口味：酸甜。分类：大众菜、凉菜、孕妇食谱。主料：黄瓜10千克、香菜500克、青椒500克、红椒500克。主料：精盐少许、香树叶适量、白酒适量、蒜瓣适量。酸黄瓜的制作步骤：1、将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆......

1、黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接......

蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切。此菜酸酸甜甜，绝对是炎炎夏日里的爽口下饭菜。适合年龄：已经长牙，并且会咀嚼的宝宝。材料：要又直又苗条，体型很漂亮的黄瓜。制作过......

苦瓜乃夏令良蔬，其维生素B含量居瓜类之冠，维生素C的含量也很高，是冬瓜的5倍、丝瓜的10倍、青瓜的21倍。中医认为它有清暑去热、明目解毒的功效。进食时有一股甘苦的气味，但清香爽口、解暑生津、清凉去暑，并能增进食欲，且它......

把少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉拌黄瓜的做法......

素鸡拌黄瓜是一道很普遍的家常菜，它既不是油炸、也不是蒸煮，而是凉拌做成的。爱吃这道菜的人，不仅是因为素鸡拌黄瓜的味道很清爽，还因为它具有特殊的功效。那就是可以减肥、排毒、养心、降血糖、抗衰老、润肺、促进发育、......

黄瓜是一种非常健康而有营养的果蔬，在日常生活中我们常常离不开它的身影，当下正是黄瓜成熟的季节，所以我们就来用它做一些美食吧，而黄瓜皮蛋汤就不错，那么做法有哪些呢？黄瓜皮蛋汤，是一道菜品，简单易做，营养丰富。其主料为黄瓜......

1、黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接......

酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。酱黄瓜的做法原料：精选嫩黄瓜、精盐、豆酱、料酒等。做法：1、将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4......

现在已经是进入秋天了。那么不少人的话，很喜欢吃一些粥的了。因为比起干饭，而粥吃起来的话更加的滋润。而且比较好消化的了。可以说各种各样的粥都是很适合男女老少去吃的了。其中南瓜黄豆粥因为颜色是金黄色的，而且吃起......

黄瓜富含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等，能补充身体所需的元素，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其......

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉......

老黄瓜汆丸子汤怎么做？老黄瓜的功效老黄瓜的功效抗肿瘤的作用。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。可以辅助治疗某些病。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和......

下面见凉拌菜腌黄瓜的做法：1、切好后洒盐一斤（如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。）2、把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。3、......

黄瓜可谓是物美价廉的一种食物，吃黄瓜能清热解毒，也能起到美容护肤的功效。黄瓜里含有丰富的维生素，能够为我们的肌肤提供养分，延缓衰老，减少皱纹的出现，它含有的一种活性生物酶，也能促进血液循环、促进机体新陈代谢，起到润肤......

凉拌黄瓜怎么做最好吃？凉拌黄瓜怎么做最好吃？做法一材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。具体步骤：1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜......

一、孕期开胃食谱：自制酸黄瓜原料：黄瓜1根，白醋、盐、糖、胡椒粉、小茴香若干。做法：1、选嫩黄瓜，切成条，加盐腌制20分钟，为了杀出水。2、腌黄瓜的同时，锅中加入白醋（根据口味，略微没过黄瓜的量即可）、白糖（多一些）、小茴香、胡椒......

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。做法：1、准备黄瓜一根，配料适量。2、黄瓜切......

原料：小黄瓜5根辅料：大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量做法：1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟;大蒜切片。2、用冷开水将小黄瓜冲洗一下，捞出并擦干水分，再放......

夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。制作......