春笋味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食能促进消化。在春季做成菜肴是最佳的选择，下面小编就推荐一道新鲜菜式，一起来学习一下吧！推荐菜谱：金竹笋炒牛......

以下就简单介绍一道莴笋的炒制美食——莴笋炒肉的做法。材料：猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。做法：1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水......

补叶酸食谱芦笋炒牛肉功效：芦笋富含叶酸，而牛肉是肉类中叶酸较多的品种。做法：1将芦笋去老根后洗净，用水焯一下捞出，切成斜段；大葱、老姜切成斜丝；干红辣椒切成小段备用。2牛肉洗净切成片，用老抽腌制十分钟。3大火烧热炒锅中......

吃竹笋的好处竹笋的做法吃竹笋的好处竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹笋是从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜，尤其被中国人和日本人所食用。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹......

用料：金竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml蚝油15ml、淀粉2g、油适量做法：1.金竹笋剥去皮洗净，用刀拍破切成长段，烧开锅中的水，放入竹笋汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几......

竹笋炒肉还是一道非常上口的美味的，看似寒简单的做法，其实也是需要了解其菜谱才行！那么究竟如何做竹笋炒肉呢？其主要的做法有哪几种呢？下面跟着小编一起来学习下吧。美味就在眼前！竹笋炒肉做法有三做法一原料：猪肉、竹笋100......

吃竹笋有哪些好处？竹笋的做法吃竹笋有哪些好处？1、宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；此外，它的......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁随意，八角2个，香叶1片，花椒10粒，桂皮1块，葱姜蒜各2片。调料：老抽2汤勺，生抽2汤勺，盐2茶匙，料酒2汤勺。做法：1.五花肉洗净去毛，冷水浸泡5-10分钟。2.切成约3x3cm左右大小的块。3.凉水入锅，放入五花肉......

先介绍一下竹笋炒肉的作用，竹笋炒肉能够促进消化、增强人体免疫力有较明显的作用，还能够治疗便秘猪肉具有滋阴、润燥的功能。竹笋有袪热化痰、解渴益气、爽胃等功效。肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊肿患者宜常吃此菜。对糖尿......

牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前......

香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等营养，多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎么......

笋炒肉片的做法猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻......

竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。竹笋的营养价值-竹笋的做法竹笋的营......

好吃又保健的竹笋炒肉丝好吃又保健的竹笋炒肉丝主料：猪通肌250克。配料：净冬笋150克。调料：鸡蛋清1个，小葱末10克，姜末10克，芝麻油（香油）5克，精盐2克，绍酒10克，味精1克，水50克，湿玉米粉5克，酱油15克，湿生粉5克，植物油500克。制作过程1......

干竹笋其实就是竹笋，经过加工之后保留下来的一种食物，而且它食用起来会更加的方便简单，干竹笋可用来煲老鸭汤，或者是直接做成竹笋炒肉方法简单，家庭生活中都可以自己动手完成。干竹笋怎么做干笋都是采用传统的加工方法；原竹......

材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣调料：生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺做法：1】芦笋洗净，蒜瓣拍碎2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮3】处理好的芦笋斜切成段4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟5】焯好的芦笋放到冰水中备用6】腊......

在中国南方地区，人们都喜欢喝汤，每顿饭几乎都得有汤，汤的营养价值也特别高，容易被人体所吸收。而竹笋鸽子汤是汤中的精品，荤素搭配，营养均衡。但是很多人最爱喝却不知道要怎么制作，其实要竹笋鸽子汤的制作方法很简单，只要准备......

夏季吃什么能助消暑？听说夏天吃竹笋是不错的选择，因为竹笋属寒、能清热化痰、治消渴。那么，夏季吃竹笋到底能不能助消暑呢？下面我们来了解下。夏季吃竹笋能助消暑吗？夏天暑热，胃口不佳，消化不良是常见症状。中医认为笋味甘，微......

竹笋是一种非常美味的食材，不仅好吃还有很丰富的营养价值。竹笋的吃法有很多，那么，怎么做才好吃呢？下面就小编就给大家介绍一下竹笋怎么做好吃吧。竹笋怎么做好吃一、鲍鱼竹笋汤材料：罐头鲍鱼50克，竹笋15克，豌豆苗50克，料酒、......

毛竹笋有什么功效？毛竹笋的做法毛竹笋有什么功效？毛竹笋的药用价值也极高。在古代医书《纲目拾遗》中载：竹笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。竹笋被认为是减肥和防止肠癌的健身食品。因笋内的纤维素能促进肠蠕......