生活中鱼的种类有很多，不同鱼的功效大致相同。鱼肉不但含有丰富的营养，而且人体容易将其消化。随着黑心商家也来越多，我们不得不掌握一些基本的买鱼小窍门，选择新鲜的鱼儿。那么什么情况下的鱼不能买呢？有什么鱼不能吃呢？今......

2018年4月20日，瑞昌市码头镇梁公村青年男子董锦城抱着一条金黄色大鱼出现，这条鱼全身金黄色，头扁口阔，晶莹剔透，鱼腹呈白色，有2根长须，长约90cm，重12.8斤。据悉，三年前，2015年2月9日，当地另外一名青年男子黄某，也在附近水域钓到一......

5月23日，浙江舟山，一位游客意外钓到野生大黄鱼，约4斤重，浑身金光闪闪市价上万，据介绍，年初曾有人将一条5斤多重的大黄鱼，卖了4万元。当事人余先生表示：这条鱼钓了两分多钟，算是意外之喜，之前也经常钓到黄鱼但是像这么大的不常见......

鳜鱼——健脾养血。鳜鱼数百年来独占春令时鲜的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。《本草纲目》记载其肉可补虚劳，健脾胃，益气力，适宜体质衰弱，饮食不香的人食用。现代营养学表明，鳜鱼含......

1、空腹吃鱼可能导致痛风在减肥（减肥食品）风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身......

鱼丸有很多人都喜欢吃，但是因为喜欢吃而创业的人很少，不过香港娱乐圈的一位女演员却这么做了。2015年11月21日讯，香港，94年港姐冠军谭小环近人鲜有幕前演出，因从事保险业高层的老公蔡强荣鼓励她发展兴趣，小环发现自己很喜欢......

1.生吃鱼片得肝吸虫病很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊......

鲫鱼性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。【忌口】不能与麦冬、沙参同用，不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热......

1、孕期吃鱼有讲究，这些鱼类可多吃·鲫鱼。肉质鲜嫩，含丰富的蛋白质，孕妇吃鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治孕妇少乳。孕妈们做一道砂仁蒸鲫鱼，能治疗消化不......

老人吃鱼有什么好处1、增强视力有专家指出，多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。2、控制风湿研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎，鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。3、降低血压研......

干鱿鱼是鲜鱿鱼腌制晾干之后的一种鱿鱼形态。干鱿鱼因为具有独特的香味和有嚼劲的口感，如果处理不好的话，就有可能有很大腥味。干鱿鱼比起鲜鱿鱼有着更高的烹饪难度。那么干鱿鱼应该怎么做菜呢？一：干煸鱿鱼丝1：干煸鱿鱼丝，......

世界上最宝贵的就是生命，世界上每一个生物的生命都只有一次，有的生物能够活几百年之久，但有的生物却只能够活几个星期，世界上生命最短暂的鱼类叫做佛泽瑞尾鳉鱼，据科学家的统计，佛泽瑞尾鳉鱼这种鱼类最多只能够活六个星期，所......

蒸草鱼材料：草鱼400克。辅料：酸菜50克，红辣椒60克，鱼露适量，糖、盐各少许。做法：1、草鱼处理好，清洗干净，沥干水分，切成三大件相连的鱼块，置于碟上。2、红辣椒洗净后切块，用鱼露、沸水、糖熬成的糖浆调拌均匀，做成鱼露汁。3、酸菜......

什么鱼最有营养祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃鱼，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。1、鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解......

有些小孩吃鱼专挑鱼眼吃，也爱喝鱼头汤、吃鱼头粥，父母也深信吃鱼眼明目、吃鱼头补脑。那么，鱼到底有什么营养呢？吃鱼头、鱼眼真的有这些神效吗？我们该怎样正确吃鱼呢？今天就一起来聊聊这个话题：鱼有什么营养价值？鱼类按照其生......

大鱼大肉表达了人们对食物的美好追求。对于以前穷苦人家来说，鱼是一个很奢侈的食品，一般只有过年过节才有得吃。随着国家经济的发展，鱼也不再显得如此金贵，成为了平常百姓餐桌上最常见的食物之一。老人吃鱼的好处有专家称......

青藏高原上养殖三文鱼?近日，一个磨破嘴皮子的老生常谈，不适合生吃的、经常被商家暗搓搓叫做淡水三文鱼的虹鳟鱼，竟然被某媒体大大方方地说成三文鱼。漂亮的虹鳟鱼弯鼻子的大马哈鱼属虹鳟(Oncorhynchusmykiss)，鲑科大马哈......

许多人吃饭时，常常会先大鱼大肉饱餐一顿，到最后才吃点主食。其实这样对身体的危害很大。首先，空腹吃鱼会浪费蛋白质。鱼肉中碳水化合物含量通常低于2%，而蛋白质含量却高达15%以上，脂肪含量也偏高。如果饥饿时大吃鱼肉，肯定......

这样煎鱼不粘锅1、如是鲜鱼，可不除鳞，将鱼洗净后，晾去水分，下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞，洗干净。2、将锅烧热后，倒些凉油涮下锅，马上倒出，再倒入凉油后微火慢煎。3、把鱼或鱼块沾一层薄面，或在蛋液中滚一下，放入热油中煎。4......

鲫鱼性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。【忌口】不能与麦冬、沙参同用，不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热......