主料：豆豉15克，鲜薄荷30克，粳米50克。辅料：清水适量。做法：1.将薄荷水煎取汁去渣。2.将粳米淘洗干净，和豆豉、清水共入药汁中煮粥。用法：每日食用1次，连食3日。作用：豆豉粥适用于发热咽干咽痛者。食材功效作用豆豉：味甘，性平。有......

用料：苦瓜1根、豆豉15g、指天椒2只、大蒜2瓣、油、盐适量做法：1.苦瓜洗净，去籽，斜切成薄片，用少许盐抓匀腌片刻，之后滗去苦瓜的水分；2.豆豉剁碎，大蒜拍破去皮切碎，指天椒切小段；3.大火加热锅中的油，油热后放入豆豉、蒜末和指天椒......

香辣豆豉鸡的做法翅根或鸡腿洗净去骨锅中烧开一大碗热水，放入鸡骨、葱白段和2片姜，大火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖转中火，待以下步骤2-7完成后关火煮鸡骨汤的同时，将土豆切成小滚刀块放入清水中，洋葱切丝，尖椒切成三角片，蒜切成......

材料：五花肉干豆豉八角香叶桂皮茴香各种调味品适量。做法：1：五花肉切2cm见方的小块，冷水入锅，锅中下姜片和料酒，煮出肉中的血沫。放凉后洗净控干水分备用。2：锅中放适量油，放稍多一些的糖，炒糖色。3：中小火不断搅拌，待糖溶化并且......

豆豉油麦菜的原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头豆豉油麦菜的配料：葱、姜、蒜豆豉油麦菜的调料：盐、油豆豉油麦菜的做法：1、油麦菜洗净，切小段，葱姜蒜切末。2、锅里油热后放葱姜蒜爆香。3、放油麦菜炒到稍软。4、放豆豉鲮鱼罐头，炒均......

减肥粥：豆蔻粥——长食减肥材料：肉豆蔻5—10克，生姜2片，小米50克做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将小米煮成粥，待熟后减入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。功效：常服有启胸理气，化痰减肥做用。豆蔻的功效与作用1......

豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果，还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液......

豆豉蒸排骨怎么做呢?原料：猪肋排500克、豆豉3汤匙、葱一段（10克左右）、姜一小块（10克左右）、大蒜5瓣、干辣椒5个、生抽1汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、盐1/4茶匙、油1汤匙。做法：1、葱蒜姜切片备用，排骨洗净后......

豆豉鱼拌苦菊怎么做呢？其实这样好处的做法还真不少，小编整理三款常见的做法，大家不妨跟着一起来了解下吧，相信对大家做好苦菊美食是有帮助的。豆豉鱼拌苦菊的做法做法1：苦菊洗净，切成方便拌和入口的小段，三厘米左右；打开罐头，......

芸豆红豆减肥粥红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆（亦称白腰豆）的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！将米、红豆都分别清洗好，放入锅中，加水用中偏小的火熬煮20分钟，沸腾后转至最小......

生活中豆子有很多种，这个统称为豆类食品，很多人都知道哪些是豆子，豆子的种类有几种，哪种豆子吃了对身体好，豆子有绿豆，红豆，还有黑豆，这些豆类都是很常见的，也是大家都喜欢吃的豆类食品，用这个绿豆红豆和黑豆加在一起的话还能用......

说到粥是很多人喜爱选择，粥喝的时候，对身体营养补充有很好帮助，喝粥很容易消化，长期选择喝粥对胃部没有任何损害，红豆黑豆粥是不错之选，这样的粥味道独特，含有的营养元素也是比较多，那红豆黑豆粥的做法如何呢，制作它也不是很复......

杂豆减肥粥材料红豆30g、大米30g。做法：红豆30克，洗净泡好，大米30克，洗净，放入锅中，加水适量，煮熟烂即可。可以把红豆换成绿豆、黑豆、黄豆等，也可以多种杂豆混合一起煮。不过豆子最好都先泡好，这样比较容易煮熟。红豆的营养价......

【主料】武昌鱼一条、豆豉一小碗【配料】葱、姜、蒜、干辣椒段【调料】盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精【做法】1、武昌鱼一条，请鱼档老板给杀好，回来后再次清洗干净，将鱼身剁成2寸宽的鱼块，淋入3勺......

豆制品一直是我们特别喜爱的一种东西，豆制品可以做成豆腐，也可以做成粥，不管做成什么，味道都是特别美味的，赢得了我们很多人的喜爱，黑豆红豆绿豆粥是我们家庭主妇非常不错的一个选择，我们可以去超市购买一些原料自己尝试着去......

大家都吃过用豌豆喝绿豆加在一起来制作的米粥吗，这个豌豆和绿豆都是属于粮食的一种，并且也是对身体非常好的粮食种类，豌豆和绿豆一起用来熬粥的做法是很新颖的，很多人喜欢用绿豆来熬粥，但是豌豆都用来熬粥的话很多人都感觉......

豉香豆腐的做法豆腐切成小块，指天椒切成圈，葱切成葱花，香辣豆豉备好锅下油烧微热，然后把豆腐块放入，用中火煎至四面金黄色，盛出碗中（用小火煎出来的豆腐嫩而有汁，用中火煎出来的豆腐香而有嚼头）另锅下油爆香葱白，然后把指天椒、......

豆豉一直广泛使用于我国的烹调之中，很多美味菜肴都少不了用豆豉作调料，更有一系列豆豉菜深受大家喜爱。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。下面跟随了解一下吧！豆豉蒸排骨食材：排骨300克、豆豉5克、生粉、料......

豆豉清蒸鱼的做法主料：扁鱼一条。辅料：大葱适量，生姜适量，料酒适量，香葱适量，盐适量，豆豉适量。做法：1.鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜）。2.在两边鱼身各斜划几刀。3.大葱与姜切成丝。4.用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹......

原料：猪肋排500g豆豉、红椒、生姜适量食盐、蚝油、生抽、料酒适量做法及步骤：1.干红椒用刀斜切成段，也可以用剪刀剪，放入1大勺豆豉，生姜切成末2.淋上少许生抽，放少许食盐，浇上1勺生抽，香辣豆豉辣椒油就做好了3.猪肋排洗干净4.......