流行病学研究显示，过去30年，肝癌和慢性肝病的发病率迅猛上升，严重危害美国各种族人民的健康。研究发现，常喝咖啡对肝脏具有保护作用，由于肝癌的发病具有很大的种族差异性，但目前并没有文献明确报道咖啡可以降低美国少数民族......

咖啡是世界上销量最大的饮料之一，在我们的生活中日益渗透。早在09年英国BBC就有报道，对那些早上离不开一两杯爪哇咖啡（Javacoffe）的人，这可是个好消息：喝咖啡、喝茶可能会减小患2型糖尿病的风险。近年来许多科研工作者对咖......

有新研究发现，喝咖啡与较低的肝癌发病率之间具有关联。根据美国南加州大学洛杉矶诺里斯综合癌症中心的研究人员介绍，喝越多咖啡的人，得肝细胞性肝癌（HCC）的风险越低。肝细胞性肝癌发生在男性群体中的情况比女性要多，导致这......

吃什么预防肝癌1：咖啡咖啡含有大量的抗氧化剂，能对抗氧化应激，防止致癌物的形成，但专家建议：咖啡应根据自身状况，不宜大量饮用。2：豆制品黄豆可以抑制亚硝胺的产生，而亚硝酸铵可以引起肝癌的生长，因而食用豆制品是能有效预防和......

肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一，死亡率仅次于胃癌和食管癌，是全球第六大癌症。尤其是很多肝癌患者在查出癌症后，往往就已经到了中晚期，错过了最佳治疗时间。因此，肝癌的预防就显得刻不容缓了。那么，在日常生活中，我们吃什......

心理学对比试验证实，长时间工作且睡眠不足的员工自制力和意志力都会下降，更容易干出欺诈等有违道德规范的行为;但这个时候加大咖啡因的摄入却有助于人们守住道德的底线。所以，喝咖啡不仅能提神，还能帮助人们保住节操。一......

日本的研究人员最近公布了一项关于咖啡的新研究成果：咖啡有助于预防常见类型的肝癌。研究人员在对90000名日本人进行研究后发现，每天或者几乎每天都喝咖啡的人得肝癌的机率是从不喝咖啡的人的一半。每天喝一到两杯咖啡，......

最新一期美国医学协会期刊报道，美国哈佛大学研究人员发现，每喝两杯三杯咖啡的男性，得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆结石的几更降为45%。常喝咖啡应注意同时补钙医生称，虽然咖啡有一......

当今社会，很多人都喜欢喝咖啡来解乏和提神。单一很多人以为长期饮用咖啡会对健康不利，但是，近日有研究表示，常喝咖啡喝茶会大大降低罹患肾癌的风险。传统营养学认为：忙时为了提神喝咖啡，虽有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力......

据美国媒体1月31日报道，根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈......

据英国《每日电讯报》11月6日报道，美国马里兰州健康科学统一服务大学的神经科学家，计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素（皮质醇，又称氢化可的松）发生相互作用的效应在......

肝癌是全球第六大癌症，死亡率位居第三的癌症。据美国环球新闻网10月23日报道，美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志刊登一项新研究发现，每天喝3杯咖啡可使肝癌危险降低50%以上。新研究由意大利米兰大学流行病专家卡罗&mid......

国外新研究，喝咖啡与较低的肝癌发病率之间具有关联。根据美国南加州大学洛杉矶诺里斯综合癌症中心的研究人员介绍，喝越多咖啡的人，得肝细胞性肝癌(HCC)的风险越低。肝细胞性肝癌发生在男性群体中的情况比女性要多，导致这......

无论春夏秋冬，清晨或午后一杯咖啡是不少人的好伙伴。而对于咖啡爱好者而言，现在又有了一个好消息，一项新的研究显示，如果每天喝3杯或以上咖啡，患严重肝病的风险可能就会降低。尽管这项研究不能证明其中的因果关系，但这项对......

科学家称，喝咖啡可有助预防肥胖。一项新研究在含咖啡因的饮料中发现了一种化合物，有助于防止超重带来的一些破坏性影响。绿原酸或CGA能显著降低高脂饮食喂养的小鼠的胰岛素抗性，减少其肝脏内脂肪的积累。这种啮齿动物需......

传统营养学认为：忙时为了提神喝咖啡，虽有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。可是过量饮用却会会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症......

据纽约时报报道，咖啡不仅可预防糖尿病、乳房癌以及中风，据美国一项研究显示，每天喝三杯咖啡还可有效预防老年痴呆症。本次研究由南佛罗里达大学和迈阿密大学科研人员完成，他们对124名患有轻度认知障碍的老年人进行了为期2......

美国德克萨斯大学波斯顿健康科学中心的研究人员发现，每天摄取85到170毫克咖啡因的男性发生勃起功能障碍的可能性与不喝咖啡或每天只摄取7毫克咖啡因的男性相比低42%；每天喝摄取171到303毫克咖啡因的男性报告称出现勃起......

日本研究机构近日研究发现，咖啡对不少疾病有预防和缓解的作用。原产于埃塞俄比亚的咖啡，在古代一直是伊斯兰教圣职者服用的秘药，直到400年前才被欧洲人当做饮料进行推广。日本国立研究中心近期一项调查表明：在抑制癌症的......

【环球网综合报道】据新加坡联合早报网5月8日报道，美国与韩国研究员发现，喝咖啡对眼睛有益处，咖啡中的抗氧化剂绿原酸能预防实验室鼠的视网膜退化。进行此项研究的美国康奈尔大学的研究组指出，未提炼的咖啡平均只有1%的咖......