一、怎么选购优质鱼胶（花胶）优质鱼胶炖煮后不腥不潺不溶化，滑身而且爽口。一般品质多数只用来熬汤，但高品质的优质鱼胶是可用来做成菜式。要选购优质鱼胶，主要从下面几方面入手：1、品种顶级鱼胶按品种排名依次是白花胶、黄......

生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是要求非常高，所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的桃胶好。桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成......

劳累了一天回到家中，第一个动作便是将自己扔进松软舒适的大沙发中，感觉就像被温暖地怀抱着。懒散时横躺竖卧，高兴时上蹿下跳。沙发是与人最亲近的家具，既然如此，挑选沙发就不能太随便。沙发在家中的地位举足轻重，个中的讲究......

粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原料决定了粉丝的质量。如何挑选优质的粉丝？粉丝的选购技巧不同原料生产出来的粉丝的颜色是不一样的。在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，它的洁......

鲍鱼的营养价值非常高，成为人们的一种滋补食品，正因为鲍鱼的营养价值高，价格昂贵，一些不法商贩用劣质鲍鱼来充当优质鲍鱼销售，从而蒙骗了消费者，那么，消费者在选购鲍鱼的时候要注意什么？该如何挑选优质鲍鱼呢？如何挑选优质鲍鱼......

三文鱼和其他鱼类一样，讲究的是新鲜。根据一级棒的BOSS、资深日本菜行家教路，看三文鱼新不新鲜，就要从口感、手感和颜色来观察。如何挑选优质三文鱼？三文鱼的挑选方法三文鱼的选购方法：颜色：新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光......

烤鱼片是维生素和矿物质的良好来源，其主要含维生素A，D，E，钙，磷，钾等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。常吃可使皮肤润泽，头发健康，还有利于保持身材！当然，它的营养还是不如新鲜的鱼，但却是平时可以随时补充的美味营养小零食，这又是新鲜鱼做......

经常食用的黑木耳有两种：一种是腹面平滑、色黑、呈灰色或灰褐色的叫毛木耳;另一种是两面光滑、黑褐色半透明的叫光木耳，即通常所指的木耳、云耳、黑木耳。毛木耳朵大，但质地粗韧，不易嚼碎，口感也稍差；黑木耳质软味鲜，滑润清......

枸杞是大家都非常熟悉的一种滋补药品，它除了能入药之外，在饮食上还可以做药膳，炖汤等，但是市场销售的枸杞质量都不同，下面就教大家一些选购枸杞的方法。如何选购优质的枸杞？怎么挑选枸杞如何选购优质的枸杞？1、从质量上来看......

说道鲳鱼相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买鲳鱼的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的鲳鱼好。新鲜：鲳鱼宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有......

如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？专家告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的，如果饭被染成红色或鲜红色，那就有可能是硝酸盐......

所谓果酒，即是以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵配制而成，酒精度在7%～18%（V/V）的发酵酒。那么，我们在选购时要注意什么呢？如何选购优质的果酒？果酒的选购技巧选购优质果酒的5个小窍门：1、产品名称根据产品的定义，名称应该......

夏天到了，蚊虫叮咬是个问题，用传统的蚊香或者杀虫剂等化学药品，总是会影响身体健康。传统的蚊帐就需要钉子悬挂，好好的新装修的房子，谁也不想多几个窟窿。所以新款的带支架的蚊帐就成了最好的选择。目前市面最常见的蚊帐主......

音箱作为家庭视听设备的关键部分，直接影响着声音的质量和效果。面对市面上层出不穷的音箱产品，消费者该怎样才能选购到适合自己且声效优良、价格公道的音箱呢？选购音箱需要进行望闻问切。点击图片进入下一页>>【1】望：音......

基本原则：适合的就是好的其实，奶粉没有最好的喔（经常被些妈妈问，哪种奶粉最好，哪个奶粉吃的宝宝肥点啊，哪个奶粉吃的宝宝不上火啊之类的问题）其实奶粉只有适合宝宝的奶粉才是好奶粉。奶粉的价格再高，包装再精美，牌子再硬，都比不......

在宝宝添加辅食之初，米粉是最常见的辅食。可你知道吗，选购优质的米粉其实是有很多技巧的。选购优质婴儿米粉贴心建议建议1：不同月龄的宝宝需要不同配方的米粉4个月以上的宝宝从单一谷类的第一阶段婴儿营养米粉开始添加。......

每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的鱼油好。面对市场上的鱼油品种的繁多，鱼油......

有些栗子油亮亮十分耀眼，专家提醒购买时千万不要冲动，鉴别优质栗子方法有：先观皮色，凡是红褐、紫、赭各色鲜明，带有自然光泽的品质一般较好，若外壳有蛀口、瘪印、变色或黑影等情况，则果实已经被虫蛀或者变质；其次用手捏，凡果实......

皮鞋是男人装扮必备的用品之一，皮鞋的质量很重要，那么男士如何选购一双优质好皮鞋呢？1.皮革皮鞋面有光面革和反面革两种。质量好的光面皮鞋，粒面粗细均匀，滑平细致，没有皱纹和伤痕;光亮度、颜色均匀一致，色泽明亮、鲜艳，没有......

酱油的种类低盐固态工艺：相对高盐稀态工艺，低盐固态发酵采用相对低的盐含量，添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉，形成不具流动性的固态酱醅，以粗盐封池的方式进行发酵，大约经过21天保温发酵即可成熟。提取酱油的方式为移......