黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。黑蒜超高的营养价值以及甜、软、糯的口感正逐......

1、抗癌国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少......

专家表示，吃黑蒜可提升免疫力，预防秋季感冒。黑蒜，是新鲜大蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90天后杀菌包装而制成。日本食品分析中心的检查结果证明，作为美味成分的氨基酸含量，黑蒜比普通大蒜增加了12倍，多......

据外媒报道，英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛，比赛规定，1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。在25位参赛选手中，大卫·格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜，获得了冠军。一想到吃大蒜，估计大部分人的表......

大蒜营养丰富，蒜瓣除含蛋白质脂肪磷质外，还含有微量元素钙铁以及维生素胡萝卜素蒜素等。1、抗癌国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变......

曾经有段时间社会中流行性感冒比较严重，大蒜被认为在抗病毒、抗菌方面功效显著，出现了大蒜供不应求的情况，此后相当长的时间，人们对吃大蒜就比较热衷，但今天我们要提醒大家的是，经常或过量吃大蒜会带来很多不良的因素，以下我......

春天是身体机能最旺盛的季节。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖......

专家指出：大蒜有助于提高精子量的作用，同时还可以消除疲劳、增强体力，是男性不可缺少的食物。大蒜的杀菌作用是众所周知的，一到春季吃大蒜的人就多起来，但是专家指出大蒜还有提高精子量的作用，同时可以消除疲劳、增强体力。......

吃黑米的好处黑米有哪些吃法？吃黑米的好处1、黑米是养生之物。中医认为黑米有显著的药用价值，可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，......

中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。《神农本草经》载葡萄益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年。主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩......

大蒜是我们日常生活中的一种调味品，可能很多人在吃饺子的过程中都会吃一些蒜头，蒜头可以帮助我们达到一个很好的消炎杀毒的作用，可以有效地帮助我们很好治疗自身容易出现的过敏体质，还可以降低自身出现感冒的几率，为大家普......

可能我们很多人都特别喜欢吃一些大蒜，很多人喜欢在吃饺子的时候生吃一些大蒜，生吃大蒜可能会对于我们自身产生一定的伤害，可能会是我们自身出现过敏症状导致我们自身出现皮肤红肿发炎的问题，来详细的为大家介绍一下生吃大......

大蒜有助于提高精子量的作用，同时还可以消除疲劳、增强体力，是男性不可缺少的食物。大蒜的杀菌作用是众所周知的，一到春季吃大蒜的人就多起来，但是专家指出大蒜还有提高精子量的作用，同时可以消除疲劳、增强体力。专家指出......

木耳主要生长在中国和日本。大部分是东北木耳。其中以四川通江黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，那么吃它有哪些功效呢?一、木耳还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、......

多吃一些大蒜可以大大提高我们自身抗病毒能力，尤其是在冬天，很多人不注重保暖，经常容易遭受流感病毒的侵袭，多吃一些大蒜可以有效地帮助我们提高细胞的新陈代谢能力抵抗流感病毒，吃饺子吃一些大蒜是一种很好的选择，普及一下......

黑米富含多种对人体有益的元素，比如蛋白质、碳水化合物、钙质、磷等元素，经常吃黑米可以起到明目养血的作用。如果是身体比较虚弱，又怕虚不受补的人群，就可以通过长期食用黑米来改善自己的这种体质。就三十糖尿病或者血糖......

大蒜已经成为我们生活中不可或缺的一种调味品，多吃一些大蒜还可以帮助我们大大改善自身的身体素质，尤其是在寒冷的冬天，可以大大降低我们自身出现流感病毒侵袭的机率，还可以有效地帮助我们达到一个增强血液循环的效果，详细......

大蒜是一种常见的调味料，在中国传统食疗中也被视为一种药食同源的食材，被广泛应用于各种菜肴中。有些人认为，每天吃大蒜能够防癌，那么这种说法是否正确呢？下面我们来探讨一下。首先，大蒜含有丰富的营养成分，其中包括大量的硫......

大蒜是我们日常生活中最常见的调味食品，也可直接食用，凉拌、炒食、腌制均可。那你知道经常吃大蒜的作用有哪些？对身体有哪些好处吗？今天我们就一起来了解一下这方面常识。研究表明，大蒜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合......

此前小编为大家介绍了女人吃猪肝的好处，想必大家对猪肝这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物——黑蒜。黑蒜又名发酵黑蒜、黑大蒜，其营养价值高，但是有谁了解呢？想必很少人知道，对此有人问女......