胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。胡椒因采收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是在......

几百年前，贸易商认为黑胡椒是香料之王。被称为黑色黄金，它是印度和欧洲之间的第一个商业项目，在整个探险中是非常有价值的，都希望尽快运送回欧洲。你知道吗?·黑胡椒是国际贸易的一个最有价值的物品。·黑胡......

胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥果实，味辛性热，具有温中止痛、暖胃去积的功效，胡椒水煎液对小鼠腹水癌S180肉瘤有抑制作用，还有抗炎、镇静及抗惊厥、止痛的作用。【用法用量】内服：煎汤，2~4g;研粉吞服每次0.5~1g。外用：适量。【......

1.加工上的区别胡椒的果实在没有完全成熟时，其表皮是绿色的，此时把果实摘下来，放入沸水中浸泡5～8分钟，然后再放太阳下晒干或用火焙干，在这个过程中，胡椒果实会慢慢收缩并变成黑色，这就是黑胡椒了。黑胡椒磨成粉通常是粗磨，就成......

别名：古月、黑川、白川、浮椒、昧履支、玉椒使用提示：每次5克左右胡椒知识介绍：胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛......

黑胡椒干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，从古代开始，黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作胡椒的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，可在世界各地的餐......

白胡椒粉别名：古月粉食材介绍为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血......

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足、食欲不振、消化不......

【出处】出自《唐本草》【拼音名】ShānHúJiāo【英文名】FruitofGreyblueSpicebush【别名】山花椒、山龙苍、雷公尖、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子【来源】药材基源：为樟科植物山胡椒的果实。拉丁植物动物......

【拼音名】YánHúJiāo【别名】土乌药【来源】药材基源：为樟科植物川鄂新樟的根。拉丁植物动物矿物名：Neocinnamomumfargesii(Lec.)Kosterm.[oniiAllen]采收和储藏：四季均可采挖，洗净泥土，晒干或鲜用。【生境......

【出处】出自《福建民间草药》【拼音名】ShānHúJiāoGēn【英文名】RootofGreyblueSpicebush【别名】牛筋条根、牛筋树根、雷公高、红叶柴、黄金柞【来源】药材基源：为樟科植物山胡椒的根。拉丁植物动物矿物名......

你胃寒吗？胃寒吃些胡椒。如今天气一天比一天寒冷，如果有胃寒的人群一定要注意暖胃。如果不注意饮食，可能会出现胃痛、腹泻等症状。中医认为，胡椒具有温化寒痰等功效，很适合胃寒的人食用。胃寒吃什么?推荐吃些胡椒什么原因......

【出处】出自《福建民间草药》【拼音名】ShānHúJiāoYè【英文名】LeafofGreyblueSpicebush【别名】见风消、铁箍散、雷公树叶、黄渣叶、洗手叶、雷公叶【来源】药材基源：为樟科植物山胡椒的叶。拉丁植......

【拼音名】BiànYèHúJiāo【来源】药材基源：为胡椒科植物变叶胡椒的全草。拉丁植物动物矿物名：.采收和储藏：全年均可采，洗净，切段，晒干或鲜用。【原形态】变叶胡椒攀援藤本。除花序轴外全部无毛。枝纤......

胡椒粉知识介绍：胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。胡椒粉......

想到胡椒，就会想到是一种调料，菜肴中加入胡椒，味道就会更加的美味，通常我们会用胡椒粉调味，平时在做鸡鸭鱼肉等肉类的菜肴，也通常会放入一些胡椒调味，肉类食物做出来就是更加的鲜嫩好吃，其实，胡椒不仅仅是一种调味料，他还有很多......

胡椒，如果它可以开口说话，胡椒会很骄傲。因为它的祖先们，引发了战争、经济交流、大臣贪污，而它甚至不是调味料，是香料。在欧洲国家，胡椒被称为是“黑色黄金”，一度可以作为货币使用，而且是硬通货。古时的欧洲贵族，还把胡椒当做......

【出处】始载于《中国植物学杂志》。【拼音名】CǎoHúJiāo【英文名】all-grassofShinyPeperomia【来源】药材基源：为胡椒科植物草胡椒的全草。拉丁植物动物矿物名：Peperomiapellucida(L.)Kunth.采收和储藏：夏、......

白胡椒的别名：昧履支、浮椒、玉椒白胡椒的功效与作用：辛，温。味道相对黑胡椒来说更为辛辣。有温中散寒，下气，消痰的功效白胡椒的营养价值：主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、......

【拼音名】HuáNánHúJiāo【别名】山蒟【来源】药材基源：为胡椒科植物华南胡椒的全草。拉丁植物动物矿物名：PiperaustrosinenseTseng采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。【原形态】华南胡椒木......