吃粥养生，也是有讲究的首先，吃粥需因人、因时、因地制宜因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长，但粥饭滋味淡......

元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。而元宵的吃法亦很多，南北方元宵制作也有不同。下面咱们就来学学煮元宵的小窍门：甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、......

很多人在抓完药之后一般会自己去煎药服用，但是你对煎药的时间了解么？煎药时间过长或者多短会影响药效么？一般来讲，煎药前要用冷水浸泡药物，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将......

腊月初八为腊八节，中医认为腊月期间要注意养肾防寒，喝些汤粥都是不错的选择，而腊月具有喝腊八粥的习惯，那么，喝腊八粥有什么功效、要注意什么呢？腊八粥的功效腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。然而。民间对......

小米粥是一种非常营养美味的粥，可以帮助我们补充体内所需要的多种营养，可以有效的补充体内所需要的维生素b2和b2，对于预防我们自身容易出现的贫血疾病效果是非常不错的，还可以帮助我们达到一个润喉的效果，简述一下小米粥注......

山药是营养丰富的食物，可以用在中药方面也可以当成食物使用，其功能是很强大的，目前山药经常用到煮粥，即山药煮粥，因此人们对山药煮粥的做法就要很熟悉。在制作的同时还有很多注意事项，患者掌握后才能更好的做好这道山药粥，下......

在常见的可食用的动物肝脏类食材中，猪肝在人们的餐桌上可谓是最常见的，而煮猪肝也是有一定技巧的，那么，猪肝该怎么煮呢？怎么煮猪肝原料：猪肝六两。配料：葱一段，姜一块，八角一个、桂皮一小块，干红椒3-4个，料酒少许。做法：新鲜猪肝......

我们一般生病的时候会用中医或者是西医来治疗，如果是用中医来治疗的话，一般使用的药物都是中药，但是一般中药不是像西药可以直接吃的，中药都是需要煎的，甚至需要熬煮好长一段时间才能成为中药喝。中药的话，一般来说都是比较......

小米粥已经成为了我们很多朋友一日三餐的必备食物，多喝一些小米粥可以有效地帮助我们调理自身容易出现的肠胃疾病，在小米粥中放一些碱也可以有效地帮助我们做出来的小米粥更加粘稠，口感会更好，大家一起来熟悉一下煮小米粥......

夏季存放中药注意事项泡药材别超半小时。在煎煮前浸泡药材有利于其有效成分溶出，药效更佳。但要注意，不同类药材浸泡时间不同。红花、鱼腥草等花草类药材，浸泡15—20分钟即可。浙贝母、淮山药等根茎类药材，因富含淀......

煎煮中药前要清洗吗汤剂是最古老也是最常用的一种中药剂型。用中药治病，无论是用单味入药，还是用多味药配成方剂应用，都需要进行一定的煎制，加水、酒或其它药液熬制成汤剂后，才能服用。一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将......

肝腹水还不是我们很多人经常容易出现的一种情况，但是这种情况可能会对于我们自身的肝脏产生很大的伤害，肝腹水的情况可能会大大降低我们自身的肝脏消化能力可能会容易使我们出现反胃的情况，多喝一些粥可以达到很好的调养......

小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小......

一、煎药前的浸泡一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟；根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜......

一讲到韭菜，你的第一反应是什么呢？小编相信很多人会想到韭菜饺子。但是小编今天要带来的不是韭菜饺子，而是韭菜粥。吃多了韭菜饺子，韭菜粥是不是很新鲜呢？想知道韭菜粥怎么做吗？又有什么应该注意的地方呢，感兴趣的朋友们就和......

煮中药放多少水中医和中药是我国老祖宗的智慧结晶，也是中国传统文化之中的炫丽瑰宝，是古代人民在千百年和疾病做斗争中积累下的智慧，对于保障人民的健康具有非常重要的作用。中医治病讲究辨证治疗，然后根据不同的疾病以及......

秋天是保护肠胃的关键时期，早上喝粥就是一个简单易行的方法。古人认为晨起食粥，推陈致新、利膈养胃，生津液，令人一日清爽。所以说，早餐喝碗粥能润燥滋阴，益于养生。秋季早上喝什么粥好呢？喝粥的注意事项有哪些呢？接下来将一一......

粥的主要原料多为米家族成员，如粳米、小米或糯米，它们中大都含有丰富的蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏苡仁都性味甘、微寒，大米......

一、注意喝粥的正确时间和量喝粥也有个最佳时间，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老体弱，消化功能不强的人，早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物，以免影响消化吸收。值得注意的是，五谷杂粮虽然......

童谣中有句歌词是这样的：小孩小孩你别哭，过了腊八就是年！腊八粥喝完，年味就越来越浓厚了。腊八通常在小寒前后，这时候天气寒冷，寒邪当令，而寒邪为阴邪，最易伤害人体的阳气，从中医角度讲，腊八粥做为中国节令小吃，营养丰富，可以温胃......