怎么样煎煮中药才科学

怎么样煎煮中药才科学

科学纳药有些药物需要特殊的纳药方法煎煮才能发挥应有的效果。芳香气薄的薄荷、藿香、钩藤、佩兰、砂仁等宜在其他药物即将煎成时纳入(后下),煎一二沸即可;石膏、龙骨、牡蛎、代赭石、磁石、珍珠母、石决明、龟板等金石......
2023-11-15
煎煮中药保持药效的三个方法

煎煮中药保持药效的三个方法

勿用铁锅煎药煎药容器以砂锅和陶罐为最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好无损的)次之;铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。指出:这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学......
2023-11-24
中药煎煮要注意哪些?

中药煎煮要注意哪些?

中药如何煎煮:此类药物主要有三七、鹿茸、紫河车等,这些药物成分在主要是皂甙、蛋白质、脂肪、激素等,一旦进行煎煮就是引起复杂的化学反应,影响药物的疗效。所以,此类药物不要煎煮,应该是将其研末冲服。中药如何煎煮:对于芳......
2023-11-16
煎煮中药有哪些小细节

煎煮中药有哪些小细节

下面教你一些中药的煎煮法。特殊煎煮法1、先煎:先煎10-30分钟后再下其他药。适用于矿物、贝壳类等质地坚硬、有效成分不易煎出的药物,如龙骨、牡蛎、珍珠母。此外,附子、乌头等有毒药物也应先煎。2、后下:其他药物煎好后......
2023-11-17
煎煮中药有哪些注意事项

煎煮中药有哪些注意事项

很多人在抓完药之后一般会自己去煎药服用,但是你对煎药的时间了解么?煎药时间过长或者多短会影响药效么?一般来讲,煎药前要用冷水浸泡药物,使药物完全被水渗透,这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药时,通常先用武火将......
2023-11-17
你知道如何正确煎煮中药吗?

你知道如何正确煎煮中药吗?

该怎么去煎中药才是正确的呢?一、中药煎煮前的浸泡(约30分钟),其作用归纳起来有三点:1、中药大多为干燥的动、植物,其细胞干枯萎缩。将凉水浸泡一段时间,药材就变软,细胞就膨胀,有效成分就易溶于水中。通过煎煮,随温度的升高,全......
2023-11-18
哪些特殊煎煮中药方法

哪些特殊煎煮中药方法

特殊的煎药方法常常被广大中医师在处方、医嘱时忽略,而影响到中医汤剂疗效的正常发挥。加酒同煎法如炙甘草汤,原方要求以清酒七升,水八升,同煎。佐清酒同煎目的在于借酒行气血、通经络、和阴阳,助行药势、宣痹通阳。尤其在......
2023-11-17
特殊中药有哪些煎煮方法

特殊中药有哪些煎煮方法

1、先煎:介壳、矿石类药,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏等,因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20~30分钟,再加入其他药同煎。对附子、乌头等毒副作用的药物,必须先煎45~60分钟,以降低毒性,保证安......
2023-11-17
煲中药有哪些注意事项

煲中药有哪些注意事项

煎煮前清洗煎煮前一般无需清洗。如果草药中有泥沙,可以用水迅速漂洗一下,忌浸洗,以免一些水溶性成分丢失。浸泡煎煮前用凉水浸泡药材约半小时,可以使水溶性成分析出在汤水中,同时也能增加汤药的浓度。煎煮中用水以水浸过药......
2023-11-17
煎煮中药前水洗有什么危害

煎煮中药前水洗有什么危害

中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等一系列程序,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。中药在煎煮之前不宜水洗,还有以下几个方面的原因:水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和......
2023-11-17
你知道怎么科学煎煮中药

你知道怎么科学煎煮中药

芳香气薄的薄荷、藿香、钩藤、佩兰、砂仁等宜在其他药物即将煎成时纳入(后下),煎一二沸即可;石膏、龙骨、牡蛎、代赭石、磁石、珍珠母、石决明、龟板等金石介壳类药物应先煎半小时左右,再与其他药同煎;附子、乌头等有毒药......
2023-11-17
煎煮中药用什么样锅最好

煎煮中药用什么样锅最好

煎煮中药,选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因......
2023-11-15
怎么把握煎煮中药的时间

怎么把握煎煮中药的时间

煎中药的正确程序是:先把药物放入锅里,然后加入凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药锅放在火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮,第一次煎煮后,把药液倒出150~200毫升,叫头煎药:然后,再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应......
2023-11-15
中药反复用水冲洗有什么危害

中药反复用水冲洗有什么危害

在煎煮中药之前,有些人觉得中药很脏,总是习惯用水洗洗,其实,用水洗药会降低药效,原因如下:1.使药材的水溶性成分丢失由于不少药材中含有糖和苷类,可溶解于水,经水洗后,将丢失一部分有效成分,导致药效降低。2.使粉末类药材丢失中......
2023-11-17
中药煎药过程如何掌握

中药煎药过程如何掌握

煎药过程的掌握火候:一般沿用直火煎煮法,沸前用大火,至沸后改用小火,保持微沸状态,减慢水分蒸发,有利于有效成分的溶出。用水:煎煮用水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止水中钙、镁等离子与药材成分发生沉淀......
2023-11-16
煎煮中药忌用金属器皿

煎煮中药忌用金属器皿

煎煮中药忌用金属器皿我们发现一个有趣的现象:很多老人喜欢用砂锅和瓦罐煮药,而年轻人喜欢用不锈钢锅,因为方便又好洗刷。按照传统来说砂锅以及瓦罐确实是非常好的煎煮器皿,这是因为砂锅的锅底导热十分均匀,煮起来热力比较......
2023-11-18
有哪些常见的煎煮中药方法

有哪些常见的煎煮中药方法

某些中药因质地的原因,煎法比较特殊,若不正确操作会影响药效的发挥,需加以注意。特殊的煎制,包括先煎、后下、包煎、另炖、另煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水等。先煎:介壳类和矿物类药物,如龙骨、牡蛎等,应打碎先煎20―30分......
2023-11-15
煎煮中药注意哪些细节

煎煮中药注意哪些细节

立秋后,不少人都琢磨着喝点汤药来补补身体。但北京大学第一附属医院中医科刘玉宁主任医师却提醒说,补益药要辨证施补,在医生指导下选用。同时,喝药前要学会如何熬药,特别是有些熬药的细节,将会影响到药效发挥。挥发药盖着盖......
2023-11-15
煎煮中药怎么避免药效流失

煎煮中药怎么避免药效流失

在熬煎中药的过程中,除此以外,还有其他的注意事项么?专家说:中药在熬煎的过程中,有些细节确实会影响到药效,在平时一定要多加注意。用蒸馏水水质同样会对中药的药效产生影响。对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药......
2023-11-17
煎煮中药有哪些细节

煎煮中药有哪些细节

挥发药盖着盖儿煮熬药时要不要盖上盖子,可不是生活习惯的问题,不同的药物,敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。这类挥发性药材很容易辨认,一般是辛散......
2023-11-17