可别小看面条土豆这些不起眼的主食，他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的凉土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而......

据每日健康新闻网消息，一项新的研究表明，肥胖或者超重人士如果降低他们的血压，胆固醇和血糖水平，可以减少心脏病和中风风险几率一半以上。研究人员分析了97项研究，其参与者超过180万人。他们发现高血压，胆固醇和血糖水平，占......

椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。除此之外，辣椒对人体还有很多益处......

阿司匹林是一种解热镇痛药，主要用于治疗感冒、发热、头痛、牙痛、关节痛、风湿病等，还能抑制血小板聚集，用于预防和治疗缺血性心脏病、心绞痛、心肺梗塞、脑血栓形成，且可应用于血管形成术及旁路移植术。近日，美国科学家在......

肾癌发病率增长速度第一的主要原因是男性吸烟较多。此外,肥胖、高血压都可能与肾癌的发生有关。经常接触化学物质和金属元素,如镉,也会使肾癌病发。据《生命时报》报道，研究发现，与不吃西兰花的人群相比，每周至少吃一次......

鲭鱼等背部发青的鱼类在日本统称青鱼，这些鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常高。研究人员在１９９５年至２００８年间，以日本９个府县的约９万名４５岁至７４岁的居民为对象，进行了长期跟踪调查。研究人员记录了这些人摄入沙丁鱼、鳗鱼等８种鱼的量，所选取的......

经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院（KarolinskaInstitute）的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了这项研究。研......

美国研究人员最近称，妇女晚生孩子可能会降低患卵巢癌的危险。南加州大学的研究人员对477名卵巢癌患者和660名同族、同年龄和同一地区的健康妇女进行调查后发现，晚生孩子的妇女患卵巢癌的危险较低。发表在最近出版的《生......

减肥手术可能会降低心脏病风险并帮助改善肥胖2型糖尿病患者的病情，一项新的研究表明它也可能降低某些癌症的风险。减肥手术可以降低肥胖症患者的癌症风险，巴西的研究小组指出。他们的报告发表在《肥胖手术》医学杂志上......

墨西哥人爱吃辣椒世界闻名。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，当地人把这种调味汁叫萨尔萨。不管早餐、午餐还是晚餐，餐桌上都放着萨尔萨。啤酒也有辣的，销量不错的米切拉达啤酒中就有辣椒，独特风味还让它成功打入......

我们大家都知道常吃蔬菜与水果可以预防不同类型的癌症，食用牛奶、酸奶等奶制品对预防癌症的作用更是受到众多人的肯定。今天，就让你再一次肯定牛奶在降低原发性肝癌发病率中起到的重要作用。日本研究人员对一组肝癌患者......

近日从传染病科技重大专项艾滋病项目责任专家组获悉，艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治科技重大专项在十一五和十二五期间取得丰硕成果。项目研发的新型核酸检测技术将艾滋病窗口期从原方法的22天缩短到现在的11天，使......

大家都知道卵巢癌是女性常见的一种恶性肿瘤，卵巢癌在平时不易被发现，但是近年来因卵巢癌死亡的人数在增加，卵巢癌真正的病因目前尚不是很清楚，但是据研究发现与年龄、生育、血型、精神因素及环境等有很大的关系。最近有项......

遵守这些准则有助于减少患癌风险遵守这些准则有助于减少患癌风险限制酒精有证据表明，所有类型的酒精饮料可以增加你患乳腺癌、胰腺癌以及其他癌症的风险。如果你一定要喝酒，那么一定要限制酒精饮料的饮用量，女人每天不可......

癌症病人吃什么好？苦科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而自杀死亡。癌症吃......

科普涉及到万千大众，最易制造谣言，误导大众。谎言重复一万遍就会被认为是真理。所以，科普态度如同治学态度一样，不可以不严谨啊！请各位营养知识传播者慎之！不一定。研究证实多吃富含纤维的食品的确可以降低肠癌危险，同时还能......

可别小看面条土豆这些不起眼的主食，他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而中......

饮食中含钙最多的女性患卵巢癌的可能比最低者小54%，尽管还需进一步研究来证实饮食中可能有益的特别成分。这些结论显示摄入低脂牛奶、钙或乳糖可能减少患卵巢癌的危险，美国檀香山夏威夷大学的古德曼（marcman）和同事认为：女......

前列腺癌是现在常见的一种恶性肿瘤，严重危害着现代男性的健康，据最新研究调查发现，适当的减肥可以减少患前列腺癌风险。美国癌症协会的一项长期研究发现，肥胖男人减轻体重后患前列腺癌的风险明显下降，这是医学界首次发现男......

很多人对献血有疑虑首先，您对献血还有疑虑吗？请听专家为您答疑解惑。每次献血200毫升-400毫升，一次失这么多血，会让人大伤元气吗？专家答：不会，因为人体具有很强的自我调节能力。人体内的血液量大约是体重的7～8％，如体重60公斤，则......