5个品牌薯片对比检测报告一：非油炸系伪健康好丽友两款薯片健康排名较差薯片，这种因香脆发口感风靡全球，让吃货欲罢不能的零食，一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。薯片经油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的维生......

食用油的种类很多，但是非常好吃，并且还很健康的植物油有花生油，菜籽油以及大豆油等等。这几种油在生活中非常常见，吃起来非常健康，并且在其中还会添加一些营养物质，但是还是有很多人喜欢吃动物油。动物油并不是很健康，还很容......

人们自我保护意识不断的增强，尤其是身体健康方面，尤为重视，买油选择“非转基因”，吃菜选择时蔬而非大棚里种的，就连买一些小吃的时候也选择“非油炸”食品，到这里就不得不说一下了，“非油炸”食品就真的不含油了？1.油炸油炸是......

在印度北部的阿拉哈巴德，60岁的老汉徒手油锅炸薯条，他将手伸进200摄氏度的沸腾油锅中，却安然无恙。RamBabu说，自己裸手炸食物已40年，未曾受过一次伤。网友：大爷一定练过铁砂掌。危险动作，请勿模仿！延伸阅读：被油烫伤怎么办60岁......

卫生部食品污染物监测网监测结果显示，高温加工的淀粉类食品（如油炸薯片和油炸薯条等）中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触有......

在珠三角地区，城市妇女患乳腺癌、卵巢癌、子宫癌的发病率要高出内地，而且患病女性的年龄日趋年轻化。有专家指出，这些现代妇科病属于非传染性疾病，是现代富贵病的一种，其疑凶并不是性开放和性不洁，而是不科学的饮食习惯。生......

炸鱼酥脆鲜美，很多人都爱吃。但在炸鱼时，鱼类最有营养的成分——不饱和脂肪酸会损失一半。那么，怎么烹饪才能减少营养素的流失呢?答案是选用一级菜籽油炸鱼。菜籽油起烟点偏高，且在高温下稳定，不易产生有害物质......

炸薯条可以减肥吗炸薯条的热量热量：298大卡(100克)分类：零食点心评价：一种油炸零食，热量很高，脂肪含量很高，钠含量较高，减肥时不宜食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)298.00碳水化合物(克)40.50脂肪(克)15.50蛋白......

在日常饮食中，油炸食品这是很多人的大爱，比如炸薯条、炸排骨、炸鸡块等等，这些食物不光好看、闻着香，吃起来味道也是很棒的，但是不要光享受美味，健康问题也是需要注意的，经常吃油炸食品对人体的危害是很大的，这个问题相信大家......

油炸食物香脆好吃，然而很多人炸完一次食物后，不知是将剩下的油丢掉，还是留着下回用？如是果留着下回用那就成了回锅油了，会不会致癌呢？其实回锅油会致癌，主要是因为油酸经过高温油炸后，会产生氧化现象，导致自由基的浓度上升。如......

如今，宝宝的零食肯定少不了松脆小食品，包括薯片类、锅巴类，还有虾条脆角之类的膨化食品。自从人们对油炸食品的印象越来越差，这些食品的很多品种也都披上了非油炸的外衣。但非油炸就健康吗？按厂家的说法，非油炸肯定比油炸薯......

炸鱼这一过程，相信很多人都看过，不过我们只知道用油炸鱼，很少知道炸过鱼的油会怎样，是倒掉还是继续用呢，炸鱼的油还能用吗？接下来就由小编为大家解惑。炸鱼的油还能用吗一般来说，炸过鱼的油是不能反复使用的，这会使食物附带某......

什么是非油炸食品?非油炸主要指喷淋食用油后热风烘干。喷淋食用油热风烘干工艺是非油炸食品的专业称呼，它与油炸的区别是同一种产品，油炸是用油热干燥工艺处理，油炸食品油脂含量较高，水分含量较低。中国疾控中心营养与食......

寒冷的日子里总是少不了温暖的食物，初春时节，清晨和傍晚的寒风中，人们依然会被街头巷尾飘出的烤红薯香气所吸引，暖手又美味的烤红薯可谓是寒冷时刻的超级治愈之物。那么，烤红薯健康吗？去皮吃的烤红薯属于健康食品很多人认为......

在日常生活中很多人都喜欢吃一些油炸食品，但是我们在外面吃的油炸食品大都不卫生，下面小编就教给大家自制多种健康营养的油炸食品：教你自制多种营养健康的油炸食品许多人都喜欢煎炸食品，炸也是中西菜肴不可缺少的烹调方法......

一、红薯发糕材料：红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打粉8克及适量温水。做法：1、将上述材料拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。2、离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。二、红薯烧饼......

家常菜做起来方便，吃起来美味，很受大众欢迎，但是大家有没有想过，这些好吃快捷的家常菜是否健康呢?举例说明，地三鲜就是很常见的家常菜品之一，但事实上它就不符合人们的健康观念，对身体健康有一定的危害，以下是具体介绍，一起来......

尽管如此，但专家指出，白肉虽好，但吃法不正确或过量会有害，红肉中较多的饱和脂肪酸也并非一定有害，红肉富含矿物质尤其是铁元素，更是白肉不能替代的。营养专家表示，不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸是大脑、眼睛、关节、血液以......

如今，快餐已经越来越普遍，油炸食品也逐渐成了我们日常饮食生活中的一部分，殊不知油炸食品却严重危害着我们的健康，下面我们来看看油炸食品的七大危害一、坏脂肪重灾区所有的油炸食品几乎都存在着反式脂肪。营养学家马力平......

我们都知道油炸食品对我们身体有很多坏处，所以大家在购买食品的时候特意的买一些非油炸的食品，那么难道非油炸食品就一定健康吗，下面我们一起来来看一下：谨记：非油炸食品不等于健康对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院......