“好利来”等27批次月饼被检出不合格

“好利来”等27批次月饼被检出不合格

国家食药监总局昨日公布2014年中秋节月饼的督检信息。通过对全国23个生产省份374家生产企业生产的833批次样品进行抽检,发现好利来等27批次月饼因菌落总数超标、防腐剂超标等原因抽检不合格。据国家食药监总局消息,在今......
2023-11-04
中秋为什么要吃月饼赏月

中秋为什么要吃月饼赏月

吃月饼中秋佳节吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有小饼如嚼月,中有......
2023-11-15
中秋节为什么要吃月饼 中秋吃月饼有美好的寓意

中秋节为什么要吃月饼 中秋吃月饼有美好的寓意

1、中秋节吃月饼是这个节日的风俗习惯,而吃月饼则表示全家团圆,阖家欢乐。2、月饼最初是中秋祭拜月神的供品,后来慢慢变成了赏月、吃月饼,这两个行为象征着家人团圆。3、在中国,无论是南方还是北方,都有中秋吃月饼的习俗。......
2022-06-24
中山小榄进行中秋月饼专项监督抽检

中山小榄进行中秋月饼专项监督抽检

中秋节将至,为让老百姓吃上放心月饼,杜绝不合格月饼流入市场,小榄镇食品药品监督所于上周对镇内大型餐饮服务单位的月饼生产经营行为开展了监督检查,并对在售的月饼进行抽样检测。监督检查主要包括两方面:一是严查资格审查......
2023-11-06
中秋赏月吃月饼 学会六招健康吃月饼

中秋赏月吃月饼 学会六招健康吃月饼

中秋佳节,浓浓的节日氛围,阖家欢乐的餐桌上,总少不了那香甜的圆圆月饼。月饼含有高热量、高油脂和糖分,是典型的三高食品(高热量、高糖、高脂肪)。若是馅中包含有蛋黄,更是含高量的胆固醇,因此决不能多吃,真的只能浅尝即可!......
2023-10-29
中秋节吃月饼 莲蓉月饼助你养生

中秋节吃月饼 莲蓉月饼助你养生

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从营养......
2023-11-19
中秋节买月饼小技巧

中秋节买月饼小技巧

中秋节买月饼注意事项保健月饼多是忽悠市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热,螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼能有效吗?首先,这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次,螺旋藻、人参等食材确实......
2023-11-04
月饼食品安全抽检 昆明检出11批次不合格月饼

月饼食品安全抽检 昆明检出11批次不合格月饼

昆明市食药监局公布了近日来对全市中秋月饼食品安全监督检查和抽检情况,抽检结果显示,包括月饼生产厂家、各宾馆饭店自制销售以及商超销售月饼食品在内,合格率为93.71%,其中有11个批次检验不合格。昆明市食药监局流通监管......
2023-11-04
中秋月饼食品安全抽检 “保健”月饼不靠谱

中秋月饼食品安全抽检 “保健”月饼不靠谱

记者从北京市食药监局获悉,今年北京节日食品安全状况总体良好,中秋月饼的食品安全抽检合格率为100%。此外,北京市食药监局提醒,月饼类保健食品属虚假宣传,私厨、秘制等月饼难以追溯来源、保证安全,市民请勿购买。北京市食药......
2023-10-20
中秋吃月饼 月饼怎么吃最健康

中秋吃月饼 月饼怎么吃最健康

专家提醒大家,吃月饼要讲究科学方法,一次吃得过多容易发胖,同时也会诱导旧病复发。月饼如何吃较好?专家认为,半空腹状态分着吃最好。年年都有病人吃月饼后进医院,这与月饼材质有关。大部分月饼较甜腻,如果早上醒来空腹吃月饼......
2023-11-06
深圳突击抽检月饼未检出塑化剂

深圳突击抽检月饼未检出塑化剂

月饼油脂易引发月饼托塑化剂迁移,若迁移量大将危害人体?近日,广东省食品质量监督检验站检测结果显示,8品牌广州市售月饼塑料托中检出塑化剂,容易向月饼转移,影响人体健康。深圳市食品安全监督管理局昨日通报称,15批次月饼抽......
2023-11-06
山东27家企业月饼抽检不合格

山东27家企业月饼抽检不合格

10日,山东省质监局在官网公布了对我省生产的月饼产品的检验结果。检验结果显示,27个被检企业生产的月饼质量不合格。本次月饼监督检验,省质监局共抽取全省280家生产企业的395批次产品,检验项目包括标签标识、馅料含量、大......
2023-11-06
广东月饼抽检 “金九”等4款月饼上“黑榜”

广东月饼抽检 “金九”等4款月饼上“黑榜”

信息时报讯(记者郭苏莹通讯员岳志轩)中秋佳节即将来临,目前正是月饼产销旺季。昨日,记者从广东省质监局获悉,为加强月饼和月饼馅料生产环节的监管,广东省质监局组织对省内企业生产的月饼和月饼馅料进行专项抽样检验,结果显示......
2023-11-06
如何选购中秋月饼 如何保存月饼

如何选购中秋月饼 如何保存月饼

一、如何选购月饼没有月饼的中秋节,算不上是一个圆满的佳节。但是,你知道该怎样选购月饼吗?1、看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。2、看商标,买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无月饼的字样......
2023-11-15
中秋节如何挑选月饼

中秋节如何挑选月饼

中秋节如何挑选月饼——查、看、品查。查产品的标签及标志。首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期,另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。在选购月饼时,无论是购买盒装月饼......
2023-11-01
南京食药局:月饼抽检合格率达93.57%

南京食药局:月饼抽检合格率达93.57%

月饼是中秋的必备食物,为了保障中秋的食品安全中秋来袭,月饼是最为畅销的食物。据南京食药局月饼抽检显示,南京月饼抽检合格率达到了93.57%。目前,不合格的月饼已被下令召回。本次专项抽查针对节日特点,对月饼、食用油、豆......
2023-10-29
中秋超级月亮 中秋吃月饼的6大禁忌

中秋超级月亮 中秋吃月饼的6大禁忌

今年中秋佳节将演绎月全食和超级月亮双重天文现象。不过中国境内看不到月全食,但国人可在农历八月十六晚上观赏到今年最大最圆的月亮。据了解,超级月亮加月全食的天文现象是30多年来首次出现,下次登场要18年以后。据新华......
2023-11-01
中秋怎么吃月饼方法

中秋怎么吃月饼方法

过中秋,吃月饼,是我们的传统。但是,月饼并非人人都可吃,有些人吃不好会犯病或使病加重。中秋节不能不提到月饼,可以说少了月饼的中秋节便不完整。但是,月饼因为其高热量、高脂肪、高胆固醇和高糖分,让人既爱又恨,已成为三高(高......
2023-11-14
食药局:3批次月饼抽检不合格

食药局:3批次月饼抽检不合格

据食药监总局网站消息,近期,国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼375批次样品,抽样检验项目合格样品372批次,不合格样品3批次。不合格产品情况如下:广西红林大酒店有限公司销售的标称广西红林大酒店有限公司、宜春红......
2023-10-20
“大名鼎鼎月饼”抽检不合格 推荐月饼的做法

“大名鼎鼎月饼”抽检不合格 推荐月饼的做法

食药监总局:大名鼎鼎月饼等3批次月饼不合格近日,有记者从国家食品药品监督管理总局了解到,近期食药监总局组织专项抽检月饼375批次样品,发现3批次不合格样品。不合格产品已被责令下架、召回。根据食品安全国家标准,个别项......
2023-10-20