夏季吃海鲜不仅可以为人体提供全面均衡的营养，还能清除血液中的自由基，降低血糖血脂胆固醇等等。海鲜老少皆宜，口味鲜嫩，那它到底有什么具体的功效和作用呢？螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的......

海鲜是一直鲜美的食物，海鲜在人们的餐桌上一直都是比较贵重的食材，是一般人不能食用的，但是随着现代经济的发展，人们对于海鲜的需求量大增，让海鲜这种高档的食材进入了寻常百姓家，但是吃海鲜有一些禁忌是需要人们重视的，例如......

海鲜味道鲜甜，而且营养丰富，无论哪一个季节都深受大众的喜爱，如今正值温暖的春季，有哪些海鲜适合这个季节吃呢，吃海鲜又有哪些禁忌呢，我们来了解一下吧!春季吃什么海鲜好一、牡蛎。牡蛎，又称为海里的牛奶。它是难得的美容圣......

1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......

夏天吃海鲜的8大禁忌1、死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造......

随着天气越来越炎热偏爱海鲜的人可要大饱口福啦，当然在大饱口福的同时一定得注意一些饮食禁忌，比如说吃海鲜喝什么酒？下面我们就来看看吃海鲜的禁忌吧。1.死贝类病菌毒素多多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死......

1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......

(1)淡水鱼虾与华支睾吸虫病有些民间说法并不科学，如生吃螃蟹活吃虾就是不正确的。这主要是因为淡水鱼虾中有华支睾吸虫的囊蚴寄生，可使人得华支睾吸虫病，也叫肝吸虫病，其症状表现如同肝炎，所以淡水鱼虾一定要做熟了吃，像生......

秋天到了，气候越来越干燥，你是不是也觉得浑身酸软疲惫?这个时候，热腾腾的海鲜一定能绽放你的味蕾，让你瞬间精神百倍。秋天是吃海鲜的季节，螃蟹肥美、生蚝营养、龙虾美味……下面，小编给你介绍三道适合秋天吃的......

山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜，让人大饱口福。从那家常的红烧带鱼到那鲜香可口的海蛎煎蛋，还有那天下第一鲜的爆炒花蛤，宽广博大的海洋，用她那丰饶的物产，丰富我......

不同的海鲜有不同的季节不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节：贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年......

夏季是海鲜的高产时节，我们在海边玩耍的时候还能吃到美味的海鲜，还是一件多么幸福的事情。那么你知道夏季吃什么海鲜呢？经常食用海鲜可显著改善记忆力美国拉什大学医学中心与荷兰瓦格宁根大学的研究员，对915名80岁以上老......

在炎热的夏季想必很多人最喜欢吃的就是海鲜，而海鲜也成为了夏季好友聚餐、家庭餐桌上经常出现的一道大菜。确实海鲜的好处很多，它不仅含有高蛋白，还含有丰富的低脂元素，营养价值也个挺高的。但是我们也都知道海鲜是属于寒......

水产品富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。其中，蛋白质含量为15%～22%；碳水化合物的含量较低，约1.5%；脂肪含量为1%～10%；含有一定数量的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸；矿物质中以硒、锌和碘的含量较......

要想保证海鲜安全，就一定要充分加热。像赤贝、蚬子等海鲜，它们大多生活在浅海湾泥沙质海底，主要依靠海水的有机物质生存。40%左右的贝类中带有溶血性弧菌，此外各种深海鱼类、虾蟹在运输过程中也会遭受重新污染，嗜盐菌等细......

很多朋友都非常的爱吃海鲜，海鲜虽然是营养很全面的海产品，但是这样的海产品吃多了之后，肯定会对身体多少都有一些危害，现在的海鲜产品非常的多，而且每种海产品的吃法也是不同的，每种海鲜的营养成分也有所不同，很重要的一点就......

吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的......

营养学家说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1&mdas......

夏季是吃海鲜的好季节，海鲜中丰富的成分，会及时补充人体所需营养;但是值得大家注意的是，夏季吃海鲜有很多讲究，如果不注意的话，将会得不偿失;如果还不清楚吃海鲜注意事项的朋友，赶紧来看看吧。1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的......

6月11日，崔女士一家在金掌勺广渠门店就餐，随后五人从当夜到次日陆续出现上吐下泻、发烧的症状，在宣武医院就诊后被诊断为胃肠炎，疑似进食不当导致。金掌勺广渠门店经理则一再强调其食材合格，猜测消费者个人原因所致。东城......