自17世纪大豆被引进西方以来，人们已经发现它无数的健康益处。现在一项新的研究表明，在正确的时间摄入富含大豆的饮食，可能还有助于降低女性体内的胆固醇水平，并且能有益于她们的心脏健康。这项研究发表在在线杂志《北美更......

【出处】《贵州草药》【拼音名】DàYèLánɡDòuChái【来源】为豆科植物梯氏木蓝的根。夏、秋采收。【原形态】小灌木，高1～2米;嫩枝有短柔毛。单数羽状复叶互生，小叶13～17枚;小叶对生，有......

黑豆的功效与作用黑豆的功效：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益......

乌豆的别名：黑豆乌豆的功效与作用：性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。乌豆的营养价值：每百克含蛋白质......

【出处】始载于《东北植物检索表》。【拼音名】DàShānLíDòu【英文名】allgrassofDavidvetchling【别名】茳芒山黧豆、大豌豆。【来源】药材基源：为豆科植物茳芒香豌豆的种子。拉丁植物动物矿物......

【出处】出自《食疗本草》。【拼音名】DòuHuánɡ【英文名】Blacksoybeanproduct【别名】大豆黄。【来源】药材基源：为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的黑色种子蒸罨加工而成。拉丁植物动物矿物名：Glyci......

【拼音名】YěDàDòuTénɡ【英文名】HerbofWildgroundnut【别名】野毛豆、鹿藿、饿马黄、柴豆、野黄豆、山黄豆、野毛扁旦。【来源】药材基源：为豆科植物野大豆GlycinesojaZucc.的茎、叶及根。拉......

【拼音名】DòuLí【别名】野梨、鹿梨、铁梨树、棠梨树【来源】蔷薇科豆梨PyruscalleryanaDecne.，以叶、枝、根、果实入药。【生境分布】长江流域各省。【性味】根、叶：微甘、涩，凉。果实：酸、甘、涩，寒。【功......

【拼音名】DòuKòu【英文名】FructusAmomiRotundus【别名】白豆蔻、圆豆蔻、原豆蔻、扣米。【来源】为姜科植物爪哇白豆蔻AmomumcompactumSoland.ExMaton的果实。秋季果实成熟时采收，用时除去果皮，取种子......

芸豆的功效与作用，芸豆的营养价值：芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特......

【别名】黑豆、黑料豆、大豆【来源】豆科穞豆Glycinemax（L.）Merr.，以种子入药。【生境分布】东北、河北、山东。【功能主治】健脾益肾，养阴除烦。主治阴虚烦热，自汗盗汗，风湿痹症。【用法用量】2～4钱。【摘录】《全国中草药......

红豆的别名：红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆红豆的功效与作用：赤小豆性平、味甘、酸、归心、小肠经；具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。红豆的营养价值：1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能......

【中药名】大豆黄卷dadouhuangjuan【别名】黄豆卷、黄卷、大豆卷、卷蘖。【英文名】SojaeSemenGerminatum。【来源】本品为豆科植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的成熟种子经发芽干燥而得。【植物形态】一年生草本，高50~150c......

豆腐的功效与作用：性味：甘；凉。归经：脾；胃；大肠功能主治：泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀豆腐的营养价值：制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价（以标准......

【拼音名】DāoDòu【英文名】SEMENCANAVALIE【来源】本品为豆科植物刀豆Canavaliagladiata(Jacq.)DC.的干燥成熟种子、果壳及根。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。【性状】种子：本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3.5cm，宽1......

【别名】鹊仔豆、雀仔豆、紫扁豆、黑扁豆【来源】豆科鹊豆DolichoscultatusThunb.，以叶、种子入药。【生境分布】广东。【性味】甘、微辛，温。【功能主治】祛风行气，升清降浊，和中益肾。主治头风遗尿，四肢酸痛。【用法用量......

【拼音名】DòuMá【别名】麻风草、广西艾麻【来源】药材基源：为荨麻科植物葡萄叶艾麻带根的全株。拉丁植物动物矿物名：LaporteaviolaceaGagnep.[foliaHand.-Mazz.]采收和储藏：夏、秋季采集，洗净，晒干。【原形......

【别名】野黄豆、顺气药【来源】豆科大山豆ClitoriamarianaL.，以根、叶、花入药。【生境分布】云南。【性味】甘，温。【功能主治】补肾，止血，舒筋。主治感冒，肾虚头晕，白带，产后腹痛，水肿，肠出血，风湿关节炎。【用法用量】根0.5......

【出处】出自《广西药植名录》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【来源】药材基源：为豆科植物虫豆的茎叶及根。拉丁植物动物矿物名：Atylosiamollis(Willd.)Benth.[GlycinemollisWill......

青豆别名：青大豆青豆的功效与作用：味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。青豆的营养价值：青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。......