现在越来越多的人不敢吃肉，素食主义甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有......

胃息肉术后吃什么是很关键的，因为胃在经历过一次手术之后是很脆弱的，这个时候胃是很难吸收难以消化的食物的，所以，在胃息肉术后吃一些流质类的食物会比较好一点，比如粥和稀饭之类的，这样的食物极容易吸收而且营养价值也很高......

多吃菠菜对身体好吗菠菜是人们经常食用的一种蔬菜，它的营养价值很高，很多人认为多吃菠菜对身体好，吃的越多越好，其实不是这样的。多吃菠菜好处不多，危害却不少。菠菜里富含草酸物质，草酸会与食物中的钙发生化学反应生成草酸......

黑巧克力之所以有益，是因为生产巧克力的可可粉含有一种名叫黄烷醇的苦味物质，它是一种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作用。虽然在红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质，但科学家的最新研究成果表明，黑巧......

夏季气温过高，很多人会上火，感到口渴干燥。吃鸭肉正好可以应对这些象，甚至低烧、体质虚弱、有水肿现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒，人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很强的滋补功效。炖出......

鸭是大家生活中常见的食物，虽然在日常生活中大家不太会买一只活着的鸭子来做，不过像烤鸭之类的食物却很受欢迎，那么请问鸭怎么做好吃?吃鸭子的好处有什么呢?吃鸭子的禁忌有什么?下面小编为大家讲解。鸭肉怎么做好吃土豆......

有人说，粗粮可以降血糖。这种说法是正确的吗？粗粮不能降血糖营养专家指出，粗粮和细粮含有几乎等量的热量和糖分，吃到体内后，无论是粗粮还是细粮对血糖都有升高的作用，只是粗粮里面含有更多的膳食纤维，膳食纤维的结构特性使得......

许多食物都具有促进性功能、生精助育的功效，其中以肉类作用最明显。泥鳅泥鳅具有补中益气、补肾生精的功效。男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。驴肉驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。男性常吃驴肉可......

昨天吃了个大大的柚子，味道非常清甜。看着柚子皮还有剩下的果肉发呆，心想，就这么扔掉浪费了，怪可惜的。突发灵感，下次买柚子吃不完何不用来制作柚子茶。秋季气候干燥易上火，柚子茶也是降火不错的饮料。况且现在正是柚子上市......

目前正是野菜陆续上市时节，许多人爱吃野菜到了痴迷的地步，认为只要是野生的东西就是鲜美的、有营养的，甚至有治病功效的食物。其实不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不仅对身体没有任何滋养作用，反而会伤害身体。据了解，野芹......

对于生吃蔬菜或熟吃蔬菜的问题，很多人都感到困惑。有人说，蔬菜生吃时，能够利用其中大量的活性酶类，比如淀粉酶、蛋白酶之类，它们能够分解淀粉、蛋白质，所以能够帮助消化。但是，按照中国传统说法，正好相反，吃东西一定要吃热食，生......

一、牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤......

近日，据调查指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。中国人的饮食一直离不开热字从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开......

老人吃苹果对身体好处多多防高血压：苹果富含钾、纤维素和果酸，有利于体内钠和盐钙的消化与排泄，从而防治高血压。预防冠心病：苹果中含有可抗动脉粥样硬化的类黄酮，果胶也能降低胆固醇水平。一天吃一个苹果，即可使冠心病死亡......

生活中可以吃的食物非常多，大部分人选择食物的时候，都热衷选择闻起来很香的食物，再不然就是选择不难闻的食物。一般来说，气味怪异的食物，很多人都选择避开，不敢下口。但其实有一些食物，虽然气味怪异，但是营养价值非常高。建议......

钙片吃多了会怎么样？过量补钙，对身体有害无益，如每日超过2000～2500毫克钙，有可能导致肾功能损害，还会发生不良反应。主要有如下危害：1、增加骨质疏松风险研究发现，钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率，相反，骨质疏松患者......

生活中常见的水产是鱼类，人们只知道鱼含有较多的蛋白质，即食用过多也不会使人发胖，而且也非常适合虚弱体质的人群食用。虽说鱼类的品种繁多，但它们含有的物质差不多，但小编想说的是，虽然它们含有的营养成分差不多，但对于不同......

多吃5种豆类食物对身体有好处红豆红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为心之谷。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能治......

腊肉是由于旧时人们不能够长期保存肉类食物而发明的一种肉类保存方法，其主要原理是将肉类脱水腌制后长期保存，有的甚至能够保存数年之久而不变质，但是腊肉在腌制后会产生亚硝酸盐，对身体有一定的影响，因此，多吃腊肉对健康不......

鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高......