有关有机水果、蔬菜和其他有机作物是否会比无机作物更营养的争论仍在继续。一个国际科学家小组着手寻找答案，他们分析了343项先前发表研究后发现，有机和非有机作物在营养成分上存在统计上显著而有意义的差异。这清楚地......

保护眼睛，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用。眼睛也需要进补——适当食用一些营养眼睛的食物，这也不失为一种保护眼睛视力的方便又有效的方法。为什么果蔬......

水果蔬菜是我们的生活中最健康的食物，那么对于想要减肥的人而言，哪些蔬菜水果的减肥效果好呢?下面给大家介绍低热量的蔬菜水果，供大家参考。西红柿西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西......

水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好;此外，过少......

桃子：含有丰富有机酸、蛋白质、及各种维生素和矿物质成分。果糖和葡萄糖成分能够改善皮肤弹性，使肌肤红润。中医认为，桃子性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、......

肥胖的发生原因大体可分为内因与外因，内因主要是指遗传生物学基础，外因则主要有社会因素、饮食因素和心理行为因素，其中饮食因素主要原因是喜吃甜食、油腻食品。水果虽不是油腻食物，但水果也是一种甜食，因此，对于想减肥的人......

小编小时候上火的时候，妈妈每次都会给小编冲一杯鸡蛋茶来喝，在鸡蛋茶里面倒入一滴香油，味道特别的好喝。不过也有很多的蔬菜和水果都有去火的功效，现在这个季节还是比较容易上火的，有的人上火的时候嘴上会冲泡，严重影响到自......

>>>推荐：炎炎夏季吃姜的五大禁忌西瓜皮蜜糖有人用西瓜皮煮汤，具清润效果。暴晒后，可将西瓜皮捣汁，掺入蜜糖作面膜，或敷在伤痛处，同样可以减轻晒伤皮肤的肿痛和脱皮现象。蜜糖内的维生素、葡萄糖及果糖等，能滋润美白皮肤，还有......

水果代替蔬菜水果和蔬菜的营养价值都很高，很多人认为水果可以代替蔬菜，其实这种说法是不对的。水果可以作为维生素和矿物质等营养素的补充来源，但不能代替蔬菜。因为水果中的维生素和矿物质不够全面，水果只是营养素补充的......

如今的无公害农产品标志还有防伪标志。当年消费者买菜可认绿卡2002年4月9日，广州市农业局发布信息表示，为了让市民能够放心地选购超市农产品，广州市农业标准与监测中心即将在下半年全面启动，为广州各大超市以及出口的农产......

毫无疑问，水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果，告诉大家在挑选时一些更好的选择。蓝莓加强版：黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说，但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含......

冬天补水的蔬菜萝卜都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。大白菜应季......

现在随着生活的质量越来越好，很多人对于生活的追求是越来越高的。现在很多人都希望可以吃到有机蔬菜，以为内有机蔬菜的营养更高，而且更加有营养价值，更加健康。说了有机蔬菜那么多的好处，那么有机蔬菜的一个标准是什么呢，估......

夏天的到来，很多人都上火了，酷热的夏天让人感觉非常的烦躁，中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨......

营养学教授表示，大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质等营养外，还含植物营养素，因植物营养素的种类、含量或比例的不同，故在某些情况下可以使蔬果呈现不同的颜色......

如何选择吃，还是大有讲究的。夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、杀菌等三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜......

生活中有许多不同的减肥方法，而吃水果蔬菜减肥是其中比较健康的一种减肥方法。那么哪些蔬菜水果适合用于减肥呢？下面给大家介绍减肥效果好的蔬菜水果，供大家参考。木瓜木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解为脂肪酸......

进食某些水果和蔬菜可以降低癌症风险甚至抑制肿瘤的生长水果和蔬菜可以防癌、治癌？这不是天方夜谭。一项新的研究发现，确实有一些蔬菜水果可以防治癌症。前几天在美国费城召开的第六届国际癌症研究会议上研究人员们报道......

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成份。南瓜中还有钴和锌，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补......

蔬菜和水果是我们生活中常吃的食物，那么吃蔬菜好呢?还是吃水果好呢?这两种食物哪个更有营养呢?一起来了解一下。蔬菜可以提供丰富的微量元素、维生素、膳食纤维，而蔬菜除了这些外，还能促进鱼、肉、蛋等食物的蛋白质的消......