1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......

夏天是适合海鲜加啤酒的季节，对于吃海鲜这件事，在夏天要更加谨慎才行！那么夏天吃海鲜好吗？夏天应该吃什么海鲜比较合适呢？夏天吃海鲜又该注意什么呢？跟着本文一起好好了解下吧！夏天吃海鲜注意事项1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜......

海鲜错误吃法一：熏烤熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。海鲜错误吃法二：腌渍用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部......

食用海鲜的禁忌1、避免食用不新鲜的海产品腐败变质鱼类营养丰富，水分含量高，污染的微生物多，且酶的活性高，容易发生腐败变质。假单胞菌属、产碱杆菌属等细菌在适宜的温度条件（20℃～30℃）下繁殖很快，对我们的身体健康有害。2、......

1.海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......

而南方人喜欢吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯，是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。专家提醒如果孩子出现三多现象要及时求诊。现象：10岁小胖子一顿能吃半只鸡10岁的小俊身高只有140厘米，体重就有112斤，是班上最......

鲜美的味道、滑嫩的口感、丰富的营养等等的优点让我们一碰上海鲜就欲罢不能。但是不同的海鲜有不同的季节，什么时候的海鲜最好吃，吃海鲜不能吃什么，吃海鲜有什么注意事项呢？这些可是要吃好海鲜需要注意的。不同的海鲜有不......

我们经常说细节注定成败，其实护理肌肤也是一样的道理。只要你在日常生活中注重小细节的地方，你的肌肤看上去会更年轻。1、去除脸部多余杂毛脸上毛发太杂或生长太茂盛，容易在脸上形成阴影，肌肤看起来也清透不起来，定期修剪......

检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台。贝类......

海洋是地球上生物最早的发源地，所以人们喜欢将大海比作母亲。在营养学里，会把动物性食物分为两大类，一类是陆地生的，一类是海洋生的。海洋生的，我们称之为海鲜，今天小于老师来和大家聊聊海鲜的科学食用。不同的海域生长着各......

海鲜有鲜美、珍贵等特点，让人非常喜欢吃，但是很多人对于海鲜的安全性我们并不是很清楚，所以海鲜常常让人望而却步。其实吃海鲜只要注意以下几个细节，就可以放心吃啦。1、海鲜不要喝水果一起吃鱼、虾、蟹等海产品附有丰富......

1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......

最近有新闻报道，青口贝和织纹螺这两种海鲜不能吃。为什么说这两种海鲜近期别吃呢？看完下面的介绍，你就会懂了，想了解详情就请往下看。两种海鲜近期别吃成都市卫健委官微发文提醒：人们常吃的一种海鲜青口贝，在北方沿海一些地......

海鲜有多少营养（1）鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属优质蛋白;（2）鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪......

(1)淡水鱼虾与华支睾吸虫病有些民间说法并不科学，如生吃螃蟹活吃虾就是不正确的。这主要是因为淡水鱼虾中有华支睾吸虫的囊蚴寄生，可使人得华支睾吸虫病，也叫肝吸虫病，其症状表现如同肝炎，所以淡水鱼虾一定要做熟了吃，像生......

1.海鲜不要喝水果一起吃鱼、虾、蟹等海产品附有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸，假如吃完海产品后，即将吃水果，不仅影响人体对蛋白质的汲取，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，构成难溶的钙，会对胃肠......

现在说到吃宵夜，就是海鲜啤酒、烧烤，但夏天吃海鲜要谨慎才行！夏天吃海鲜该注意什么呢？跟着本文一起好好了解下吧！夏天吃海鲜注意事项1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭......

儿童不良生活习惯是谁的错以往Ⅱ型糖尿病只发生在老年肥胖的人群，但近年来青少年发病越来越多，联合国已经连续2年把世界糖尿病日主题定为"糖尿病和儿童青少年"。昨日，在一糖尿病宣传活动上，佛山市第一人民医院内分泌科主......

说到海鲜，顿时让人胃口大开，只可惜有些人吃海鲜会过敏。那么，吃海鲜过敏怎么办？下面跟随一起来了解一下吧。山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜，让人大饱口福。从那家......

海鲜类食物切勿生食，且烹调时一定要熟透。鱼、虾、蟹、贝类，蒸煮时需加热至100℃，持续30分钟。适合凉拌的海鲜要反复清洗干净后，在100℃沸水中焯烫数分钟，以杀灭细菌。由于副溶血性弧菌对酸的抵抗力较弱，烹调前后可加些食醋......