【拼音名】BàiMǐ【别名】稗子【来源】药材基源：为禾本科植物稗的种子。拉丁植物动物矿物名：Echinochloacrusgalli(L.)Beauv.采收和储藏：夏、秋季果实成熟时采收，舂去壳，晒干。【原形态】稗一年生草本，秆基产倾斜或......

【出处】出自《滇南本草》【拼音名】ShānBàiZǐ【英文名】BaccaSedge【别名】红果莎、旱稗、红稗、水高粱、野鸡稗、红米、野高粱、山小米、土稗子、山高粱【来源】药材基源：为莎草科植物浆果苔草的种子。拉丁......

一、粳米是什么米什么是粳米？粳米是一种常见的大米品种，属于稻谷的一种。它是稻谷中的一种特殊类型，与其他常见的大米品种（如糯米、长粒米）有所不同。粳米的外观晶莹剔透，粒粒饱满，口感柔软，具有独特的香气和口感。粳米在中华......

【拼音名】WǎnɡMǐ【来源】药材基源：为禾本科植物菵草的种子。拉丁植物动物矿物名：Beckmanniasyzigachne(Steud.)Fernald[aeformis(L.)Hostlora]采收和储藏：秋季采收，晒干。【原形态】菵商草一年生直立草本。秆高15-90c......

【拼音名】ShānBàiZǐGēn【来源】药材基源：为莎草科植物浆果苔草的根或全草。拉丁植物动物矿物名：CarexbaccansNees采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，晒干。【原形态】浆果苔草，多处生秃净草本，高60-150cm。根茎横走，粗......

性味：味甘，性平营养成分：蛋白质，醣类，维生素B群，E，生物素，钙，磷，钾等。功效：中医认为粳米有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻的功效。米粥具有补脾，和胃，清肺功效。米汤有益气，养阴，润燥的功能。食法：食用方......

虾米的别名：海米、金钩、开洋、干虾仁虾米的功效与作用：虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米的营养价值：1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素......

【出处】出自《本草纲目》；1.《本草拾遗》有二种，一黄白，一紫黑，其紫黑者苞有毛，北人呼为乌禾。2.《纲目》：稗，处处野生，最能乱苗。其茎叶穗肢，并如黍稷，一斗可得米三升，故曰五谷不熟，不如稗。苗似稗，而穗如粟，有紫毛，即乌禾也，《尔雅......

小米的营养价值小米别名为粟，作为食用的主要是小米，小米营养丰富，根据测定每100克小米所含营养有热量（358.00千卡）蛋白质（9.00克）脂肪（3.10克）碳水化合物（73.50克）膳食纤维（1.60克）维生素A（17.00微克）胡萝卜素（100.00微克）硫胺素（0.33毫......

一般的老年人生病，特别是经常生病又是慢性病，或者不容易除根治疗的病，这些情况就特别让人担心又头疼。而这些病人的饮食也是大家特别应该注意的，因为老人的饮食对身体影响很大的。有时间长时间吃药也不行，可以学习一下做些......

稗通称稗草，属禾本科植物。中国各地均有野生。稗性味甘、微苦、微寒，无毒。稗成分种子含淀粉、蛋白质、维生素。稗功用稗子益气、健脾，根、苗止血。肺结核咳血：稗草子9克，白茂6克，水煎服。刀伤出血：鲜稗草连根捣烂外敷;或干......

【出处】本品首载于《植物名实图考》，云：光头稗子，茎叶俱同茭菰，生陆地，穗出叶中，扁净无毛，故名。为炊香美。所述即为本种。【拼音名】GuānɡTóuBàiZǐ【来源】药材基源：为禾本科植物芒稷的根。拉丁植物动物矿......

【出处】《本草经集注》【拼音名】GūMǐ【别名】雁膳(《管子》)，菰粱(《楚辞》)，安胡(《七发》)，蒋实(《楚辞》王逸注)，茭米(孙炎)，黑米(《杜工部集》)，雕胡米(《本草图经》)，雕菰(《纲目》)，茭白子(《江苏植药志》)。【来源......

海米的别名：金钩、开洋、干虾仁海米的功效与作用：虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。海米的营养价值：1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨......

【出处】1.陶弘景：黍，荆、郢州及江北皆种此。其苗如芦，而异于粟，粒亦大。今人又呼称粟为黍，非也。北人作黍饭，方药酿黍米酒，则皆用秫黍也。丹黍米即赤黍米也，亦出北间，江东时有种而非土所宜。2.《本草衍义》：丹黍米，黍皮赤，其米黄......

小米油是我们日常生活中已经离不开的一种调味品，多吃一些小米油可有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质，蛋白质是构成人体生命活动的微量基础，可以有效地帮助我们促进很多人的骨骼发育，达到一个非常不错的增强体质的效果......

紫米的功效与作用：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用紫米的营养价值：含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素食用人群：一般人群均可食用，尤适于少年白......

【拼音名】ShānHónɡBài【别名】山稗子、红稗、浆果苔草、芭茅草【来源】莎草科苔属植物山稗子CarexbaccansNees，以全草、根、种子等入药。秋季采集，分别处理，晒干。【性味】根：苦、涩，凉。种子：甘、辛，平。......

黑米的功效米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于......

米酒的作用：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫醴。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素，葡萄糖，氨基......