有两个独立的研究小组最近各自公布了接近完成的人类蛋白质组草图，其中之一是由印度和美国的研究人员组成的联合研究，另一项研究则是由德国的科学家完成。两个研究小组都使用先进的设备对人体组织上的蛋白质进行了收集，并......

三类人群需要注意蛋白质的摄入儿童青少年：蛋白质供能比别超过15%孩子之于蛋白质，就像盖大楼需要的主要建筑材料一样，如供应不足，会直接影响孩子的生长发育，严重时甚至会出现发育迟缓、贫血、乏力、食欲不振以及抵抗力差、......

蛋白质是我们必不可少的食物，哪些食物的蛋白质比较多?下面我们一起来了解十大高蛋白质食物让你吃出健康。蛋白质是生命的基础，我们每天都要摄入一定量的蛋白质。在运动后补充蛋白质可修复肌肉的功效，获取蛋白质的主要途......

蛋白质是我们人体所需的一种营养素，在我们生活中，很多食物都富含蛋白质，不同的食物有着不同的蛋白含量，接下来本文将为大家介绍富含优质蛋白的四大类食物，希望能够给各位提供一些有效的帮助。哪些食物含有蛋白质一是豆类。......

老人怎么吃才能吃的健康？相信这是一直困扰老人的问题。对不少老人来说，吃好不难，但吃对可就不容易了。因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。比如，对于蛋白质的摄入，《中国居民膳食指南（2007）》就提出......

名对林林总总的减肥药、建议书籍和时尚的饮食，我们很难判断什么样的减肥建议是基于事实的。最近发表的一篇研究文章调查了最好的医学减肥方法。研究者观察临床试验和回顾性试验以查看，肥胖的人可以如何通过减肥和保持肌......

2021年底，承启生物首席科学家、暨南大学张弓教授当选国际人类蛋白质组计划执行委员会常务委员，这是目前在这一国际大型合作项目中，中国人任职的高职位。与此同时，张弓教授还被任命领导8号染色体编码蛋白质的研究，加上此前......

蛋白质类污渍是水溶性污渍，但怕高温，遇到高温，污渍中的蛋白质就会和纤维牢固结合，给去污处理带按理更大困难。1、蛋白质渍一般位于织物表面，经刮刷会变白。2、经过热或酒精处理过的血渍，特别是存在时间长的阴日血渍，颜色变黑......

蛋白质有多重要?蛋白质是一切生命的物质基础，大到每一个器官(皮肤、肌肉、骨骼、大脑、内脏、血液)的构成和修补，小到每一次细胞增殖都需要蛋白质的参与。相比女人，男人对蛋白质的需求往往会更高。1、男人需要蛋白质的原......

美眉们在减肥日常生活中，一般需要低热量、低脂、高蛋白、高膳食纤维、丰富的维生素和矿物质，以及充足的水这几个元素。当然，低热量、低脂这两个元素我们完全可以理解，可是高蛋白又是怎么一回事？减肥还需要补充很多的蛋白质......

蛋白质是一种必需营养素，我们每天都必须补充它。不过需要补充的量并不多，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐，成人每人每天蛋白质的摄入量是65克~90克。对饮食正常的人来说，这个量并不难达到。如果你每天都吃鸡......

孕妇吃什么补蛋白质蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风......

蛋白质既是一切生命的物质基础，也是肌体细胞的重要组成部分，人体组织的更新和修补也离不开它，可以这么说，没有蛋白质就没有生命。日常中，我们需要摄入一些含有蛋白质的食物，来补充人体每日所需的蛋白质。人体每日所需的蛋白......

1、奶类食物以及奶制品像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保......

什么是高蛋白质减肥法？近些年越来越多的人奔入减肥的人潮，那么你知道高蛋白质减肥法效果好吗？近些年随着减肥热潮的涌动，出现了不少新颖的减肥方法。不同于以往的锻炼减肥和节食减肥，而在2014出了一种新的减肥方法就是高蛋......

动物性蛋白质含有全部的必需氨基酸，故称为完全蛋白质，而且相互间数量、比例与人体需要相接近，人体摄入后易于吸收和利用，而植物性蛋白质则反之，人体对其利用率也低。因此说，动物蛋白质的质量优于植物蛋白质。那么，在常见动物......

说起蛋白质粉在日常生活中十分常见，很多注重养生的朋友经常服用蛋白质粉。蛋白质粉其实是一种将大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等多种蛋白一起加工合成的粉末。蛋白质粉的功效作用很多，但蛋白质粉有一定的禁忌人群，下面跟随......

1.人体免疫力人体的自身免疫力是保护人体健康的屏障，它可以预防各种细菌、病菌、邪风等邪体入侵人体，从而预防各种各样的病症。一旦抵抗力下降，就会导致人体因为各种原因以及感染从而患有不同程度的病变。我们人体的免疫......

中国营养学会秘书长翟凤英：确实如这位读者所说的，在以前的膳食宝塔中，所有的豆类都被归在一起，而这次改版，黄豆受到了特殊对待。这是因为，绿豆、红豆、芸豆等豆类中，淀粉含量更多，其营养构成，更像我们日常吃的米面等主食。营养......

薯类蛋白质含量不高试试蒸红薯饼现代生活的节奏越来越快，人们为了跟上快速的发展速度，不得不舍弃了许多东西。但是绝对不能马虎的是我们的身体健康。而因为生活节奏加快等原因，目前普遍存在着早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰......