用料：新鲜猪肝300g卤汁调料：桂皮1小段八角2个干红辣椒4个大葱1段老姜2小块老抽100ml生抽1大匙料酒1大匙蘸汁调料：大蒜5瓣辣子油1/2匙陈醋3大匙生抽1匙香油1茶匙盐3g做法：1.新鲜猪肝放入清水中浸泡2个小时（中途换一次水）后冲......

有的人可能不太适应猪肝吃在口里的感觉，但是有时候又不得不吃猪肝，因为猪肝有人体所必须具备的铁和锌、不妨试试猪肝泥粥，把猪肝捣烂煮粥，这样猪肝的味道也可以冲散一点，吃起来也没那么让人难以接受啦，猪肝泥粥怎么做才好吃......

猪肝的补血效果十分好，营养价值极高，里面含有很多人体所需要的微量元素，猪肝的做法多种多样，有爆炒，有红烧等，今天我们看一下菠菜猪肝的做法。做法一用料：猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三......

茄子的功效：茄子可使人体血管变得柔软含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D及蛋白质和钙。茄子能散淤血茄子能散淤血，故可降低血管栓塞的几率。茄子可防治高胆固醇血症茄子纤维中所含的皂苷具有降低胆固醇的......

烹制材料（三人份）材料：紫茄子（1根）、指天椒（3只）、蒜末（半汤匙）、姜末（半汤匙）酱汁：海天特级金标生抽（3汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、白糖（1汤匙）、盐（1/4汤匙）、香油（1/2汤匙）、辣椒油（1汤匙）、高汤（1/3杯）调料：油（1碗）、面粉（1/3杯）1、茄子去头尾洗净，切成......

蒜泥能否保鲜，其实与时间无关，关键是如何能让其不加速氧化。蒜泥保鲜的关键在于热油。具体做法：把做好的蒜泥，在空气中氧化4个小时，这样的蒜泥能抗癌；油烧热，在蒜泥中调入盐，把热油浇入蒜泥内，油要盖过蒜泥面，等凉后装瓶，随吃随......

在日常生活中，人们对于猪肝这一食材的做法，是有多种方式可以选择的，而蒸猪肝就是最常见的一种，那么，蒸猪肝该怎么做呢？蒸猪肝的做法：菜谱口味：原本味制作工艺：清蒸一、准备材料主料：猪肝150克调料：酱油2克白砂糖10克各适量二、制......

煮面的时候放一点猪肝是再平常不过的早餐了，也可以用粉丝做，猪肝面线做出来的味道鲜美有容易饱腹，是一道不错的营养早餐，猪肝面线怎么做才好吃呢？猪肝面线做法食材：猪肝、大葱、姜末、面条、盐、生抽、胡椒粉、五香粉(都可......

几款美味的土豆泥的做法几款美味的土豆泥的做法首先是土豆泥胚子的做法：先将土豆削皮切块，用水煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出，浸水。最好浸冰水，冷水也......

猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。猪肝汤的做法-猪肝汤......

材料肉，料酒，葱，姜，水，酱油，糖，蒜泥，芝麻做法1.锅中放入适量的水，加姜，葱，料酒和肉煮熟。2.将煮熟的肉捞起放凉，切簿片。3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上。4.再淋上几勺的红油，香啊。......

猪肝是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养成分。猪肝汤是一道美味又滋补的汤品，不仅可以提供丰富的营养，还有助于滋补肝脏，下面我们将介绍一种家常做法。猪肝汤所需材料猪肝：200克（最好选择......

猪肝的两种美味炒法鱼香熘肝尖的做法主料：猪肝。配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。配菜：发好的木耳和莴笋尖。做法：1、将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀；2、为了增加点儿辣度，放些豆瓣；另外，在里面加了一点点醋和......

人们总是不会去拒绝一个美好的东西，就比如苋菜，苋菜全身是宝，对我们的身体好处十分的多，苋菜也有很多做法，今天给大家讲讲苋菜汤的做法。猪肝瘦肉苋菜汤的做法主料苋菜200g、猪肝150g、瘦肉100g.辅料油适量，盐适量、生姜适......

大蒜是一种具有药效的蔬菜，它在我们生活中的使用频率非常高，人们在煲汤、炖肉、炒菜时都会放入大蒜作为调味品。其实大蒜具又很好的杀菌抗癌的效果，在日常中，除了可以作为调味辅料之外，也可以作为主材料之一加入。一：做法一......

对于吃货们来说，同一种食材是可以用不同的方法进行制作的，而糖醋猪肝，就是众多做法中的一种，那么，糖醋猪肝的做法如何？糖醋猪肝的做法：1)浸好的猪肝片沥干水份，用盐、黄酒、老抽、胡椒粉、生粉等拌腌10分钟左右，猪肝很嫩，不宜拌......

蒜泥黄瓜片材料：黄瓜----1根大蒜----5瓣调味料：盐-----1/4小匙陈醋---1大匙生抽---1小匙香油---1大匙蒜泥黄瓜片的做法：1、将黄瓜冲洗干净。2、将整条黄瓜从中间切开成两半。3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜......

食材：带皮五花肉一块青瓜一根调料：（煮料：姜块、葱段、香叶、八角、桂皮）（调汁料：生抽、麻油、盐、白醋、蒜泥、红指椒）做法：1、带皮五花肉一块，洗净，用水飞过，加姜块、葱段、香叶、八角、桂皮等香料煮熟，加盐再煮一会儿取出，凉凉切......

原料：猪肝一块作料：a：大蒜三瓣，葱段两个、姜片三片，香叶三片，小茴香，大料，花椒，桂皮b：老抽，盐，生抽，料酒做法及步骤：①将猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用。②锅中加入能没过猪肝的清水，倒入作料a煮出香味后，放入猪肝大火煮沸，撇去......

相对于猪肉来说，猪肝也是人们非常喜欢吃的一种食材，而且比猪肉更有利于养生保健，深受广大男士的喜爱。猪肝可以直接上锅蒸，也可以爆炒，但今天小编想给大家推荐一种“另类”猪肝，即蒜汁五香猪肝。材料猪肝。料酒。桂皮。八角......