鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一。属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖......

鸭，又名家凫，别称：扁嘴娘，是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。人们常鸡鸭鱼肉四大荤，可见鸭肉在人们生活中的地位不低。营养及功效：*含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸，以及铁、铜、锌等矿物质。*能保护心脏，鸭脂肪......

鸭梨又名鸭嘴梨、古安梨。集中产于河北南部、山东西北部、辽宁西部，是我国最古老的优良品种之一，约有200年栽培历史，属白梨系统品种。营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;2.梨所......

周黑鸭周黑鸭是一家位于武汉市的食品加工企业，于1995年开业，主要产品为使用周黑鸭品牌的鸭肉加工食品，目前在武汉及湖北其他地区，以及北京、南昌、长沙、深圳等地有售。2011年，武汉地铁2号线江汉路站被周黑鸭冠名。2012年，......

鸭肉鸭是主要家禽之一。鸭喜合群，胆怯。母鸭好叫，公鸭则嘶哑，无飞翔力，善游泳，主食谷类、蔬菜、鱼、虫等。鸭肉是鸭科动物家鸭的肉。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言鸡鸭鱼肉四大荤，鸭肉蛋白......

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干......

咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢?咸鸭蛋有什么营养呢?据专家介绍，鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌......

编辑推荐：哪些方法可以判断生男生女？孕妇当然能喝老鸭汤!但是，因为鸭肉有利尿消肿之功效，所以不应多喝，否则排尿过量可使羊水减少，并且注意老鸭汤的配料，切忌有虫草、人参、料酒(过量)等活血之物。鸭是非常有营养价值的食材，......

产妇可以吃金桔吗金桔含有丰富的营养元素，味道好又多汁，产妇生产后，身体疲惫，食欲不振，吃金桔，可以补充营养，还可以改善胃口，增进食欲，摄入丰富的营养，有利于产后的身体恢复。产妇生产后，身体疲惫，免疫力下降，吃金桔，可以补充蛋白质......

说到鸭脖子是现在很多的人很喜欢的一种小吃食，而且最出名的就是周黑鸭和久久鸭家的鸭脖。那种麻辣的味道对于一些爱吃辣的朋友们来说是一种很大的诱惑，所以很多的人经常去吃鸭脖，但是很多的人对于吃鸭脖又了解的不多，所以......

蛏子，外壳呈上方形，两端为圆弧形，主要生活在淡水区的泥沙中，在淡水区的河口处的泥沙中向下挖10-20厘米左右，就可以挖到他们的栖息地。它们的肉比较鲜美，食用方式也很多，就算做成蛏子干也不会失掉味道。对于孕妇而言，她们需要......

导语：鸭脖子是很多人喜欢吃的一种食物，但是有人提出鸭脖子中有大量淋巴吃多了对身体有害，不过实际上全身都是有淋巴结的，不管是哪个部位淋巴结都是最好不吃的，而除此之外的肉都是可以大胆吃的。鸭脖子吃多了好不好严格来说......

鸭脖子应该是现在的年轻人都很喜欢吃的吧，尤其是周黑鸭，久久鸭的鸭脖，那种麻辣的鸭脖的味道是特别诱人的，特别是喜欢吃辣的人，都是会经常吃一些鸭脖的，而且越吃越辣，就会越想吃，尤其是男性朋友，吃鸭脖，喝一些啤酒，很搭的哦，那么吃......

鸭肠是可以用苏打粉泡的，一般将买来的鸭肠洗净之后加入三十摄氏度左右的温水和适量苏打粉充分混合后浸泡一小时。不仅能够去除鸭肠中残留的杂质，还能清除鸭肠的腥味。在苏打粉的作用下还会使鸭肠变得脆嫩有弹性。苏打粉......

鸭血粉丝鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。鸭血粉丝的营养价值1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式......

鸭血和鸭肠是发物，所以不建议身体比较虚弱的人食用，本身身体就有一定疾病的人，食用鸭血和鸭肠之后会诱发疾病的加重。一些容易过敏的人也不适合吃鸭血和鸭肠，都是属于寒性食物，而且都是会让身体经脉活络的食物，大量食用会导......

日前，央视财经《是真的吗？》节目组检测出绝味鸭脖大肠菌群数据超出检测仪显示上限，久久丫鸭脖大肠菌群则超标160倍，引来网友惊呼绝味、久久丫鸭脖大肠菌群爆表，吃它们等于吃细菌。据了解，绝味鸭脖在海口已有11家加盟店，而商......

鸭蛋鸭蛋又名鸭子，鸭卵，太平，鸭春，青皮。为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋的营养价值鸭蛋，营养丰富，含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D......

鸭脖子，属于酱汁类食品。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒食品。功能：排毒瘦身。健体美颜，开胃益食，益气养血之效，性温而不躁，除湿......

鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质......