咽痛吗？喝碗卷心菜汤，因为卷心菜有抗菌消炎作用；感冒了？喝碗卷心菜汤，因为维生素C可以缓解感冒症状，消除疲劳，卷心菜中维生素C的含量，高出大白菜1倍，高出橘子1倍，比西瓜多20倍。在《本草纲目》里记载，卷心菜利关节壮筋骨，这并不是......

实验方法：以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为实验对象，用榨汁机打汁，进行测定。实验结果：实验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接打汁之后，维生素C的损失高达80%以上。而数据显示，炒青菜的维生素C......

1.西红柿所谓的西红柿就是我们平时生活中常说的番茄，这种似蔬菜又似水果的食物中含有大量的维生素c，因此专家建议在平时生活中不妨适当多吃。而且在西红柿中还含有大量的番茄红素，这种营养物质同样具有很好的抗氧化作用，......

现代美食不仅要美观，还要求营养健康。那么对于烹调方式也有更高的要求。如何才能烹调出既美味又保留住营养如维生素C的菜肴呢？下面我们一起来看看。如何保留蔬菜中的维生素C如何保留蔬菜中的维生素C1、蔬菜现购现吃蔬菜......

大白菜，我们冬天经常吃，其实大白菜一直一种很好的蔬菜，营养丰富极了，尤其是维生素C缺乏的时候可以多多吃点大白菜哦。大白菜是老百姓的当家菜，白菜营养十分丰富，粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高，特别是其中大量的粗纤......

维生素C可以美白，水果富含的维生素C特别多，所以吃水果可以美白？其实，大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人......

树菜是没有毒的，内部含有的营养非常的丰富，树菜里面的镉含量并没有超过国家的标准，所以不会对人体有害，树菜的生存能力是很强的，耐旱还耐湿，还能防霜冻，维生素的含量非常的丰富。但是树菜是属于寒性的食物，肠胃不好的、脾虚的......

椰菜花根富含维生素这些蔬果部位别再扔掉啦！橘子皮橘子皮可以去除冰箱异味，闻之令人提神，这是大多数人知道的。另外，橘子皮中还含有大量纤维素，可以帮助消化，增强身体免疫力。如何吃：将橘子皮洗净切成细丝或榨汁，淋在蔬果上面......

维生素C的作用及功能1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；增强......

秋冬季，大家或多或少会面临皮肤干燥的情形，轻的还好说，抹点香之类的即可，严重到脱皮就令人头疼了。对此，大家都知道这是缺维生素的关系，那皮肤干燥缺什么维生素呢？接下来就随小编一起去了解看看。皮肤干燥缺什么维生素秋冬皮......

做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子。材料：奇异果两颗，蜂蜜少许，冷开水半杯。做法：1.将奇异......

>>>小心：吃了易中毒的六种食物搭配专家提醒，在服用维生素C时应忌食虾类。同时尽量少吃樱桃、番石榴、红椒、黄椒等富含维生素C的食物。国际注册营养师邹春蕾谈到，维生素C加虾是食物搭配的禁忌之一，维生素C加虾等同于砒霜，......

1、芹菜芹菜是高纤维蔬菜，并且还含有丰富的维生素B2、钾等营养成分，夏季人们容易上火，从而易出现便秘问题，这时多吃点芹菜可以帮助人们改善便秘的问题，并能调节钠钾的平衡，还可起到排毒减肥的作用。要知道维生素对人体的重......

维生素是我们人体非常重要的营养元素，我们通常是通过一些蔬菜水果获得维生素，因此知道含维生素C的食物有哪些对人体健康而言非常重要，因为它具有提高人体免疫力的功效。那么，含维生素C的食物有哪些呢？1、南瓜南瓜中含有人......

薯类也富含维生素C薯类也富含维生素C说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养，多数人想到的是膳食纤维，很少有人知道，它们其实还是维生素C的良好来源。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克土豆中维C含量为27毫克，红薯为2......

黄瓜在人们生活非常常见，由于它的口味很好，食用方式也多种多样，所以很多人都喜欢吃黄瓜。不过关于黄瓜，有一个很多人都说不清楚的问题，那就是黄瓜到底是算水果还是算蔬菜呢?黄瓜是水果还是蔬菜黄瓜既可以生吃也可以用来制......

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7—15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样......

西瓜含有丰富的维生素A和维生素C，按照重量来计算，一颗西瓜有92％都是水分，是水分比例最高的水果，因此相当消暑解渴，而西瓜除了果肉可以食用外，西瓜皮也被当作是有营养价值的蔬菜，可以用炒、炖或腌的烹调方式来食用，而西瓜的白皮......

维生素C的作用及功能1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增......

维生素C是大家熟悉的药物，如果人不能从自然界中得到维生素C，便会得坏血病，轻则牙龈、口腔粘膜出血溃疡，下肢肿痛，重则发生某些癌症，可以导致死亡。所以有人把维生素C称为现代生活的骄子。可是，维生素C却是白癜风病人所禁忌的......