介绍菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型......

1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果......

菠菜于7世纪左右由波斯传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。它菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。秋、冬菠菜多属尖叶型，春、夏季菠菜多属圆叶型。古代被赞颂为红最绿鹦哥，是绿叶蔬菜的佼佼者，中国......

菠菜的别名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜菠菜的功效与作用：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼......

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝......

看到菠菜，就会想起一个动画片里的人物大力水手，当他没有力量和能量的时候，就会找菠菜吃，一旦吃了菠菜就会力大无比，身材也会高达很多，当时觉得很神奇，难道菠菜这么厉害。其实，这是一种夸张的手法，菠菜只是我们日常生活中一种可......

抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢垃圾废物。在3.5盎司（1盎司等于28.3克）的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。草莓及菠菜富含叶酸，可防治营养性......

1.高血压、头痛、目眩、便秘鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏肢颤菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝......

菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，有助长寿，，排除体内毒素，从而达到祛痘、美肤、抗衰老的作用。因此多吃......

尽管甘蓝菜最近作为一个强大的绿叶菜得到流行，菠菜——大力水手的经典超级食物——仍然是一个含有丰富的营养成分顶级的蔬菜。尤其是，研究者还发现了菠菜含有类囊体，一种在其他绿叶里面发现的化合物......

什么是菠菜？菠菜的营养价值，菠菜的功效，菠菜的做法。菠菜，属为藜科植物菠菜的带根全草。又名:菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜。菠菜属性:性凉，味甘辛，无毒；人肠、胃经。菠菜营养价值：每100克含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，......

稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造......

【拼音名】YěBōCài【别名】酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根、野当归、土大黄、野萝卜、牛舌菜、千年不烂心、癣药草、假大黄、连明子【来源】药材基源：为蓼科植物长刺酸模的根或全草。拉丁植物动物矿物名：RadixetHerba......

菠菜于7世纪左右由波斯传入中国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。菠菜对春季因肝阴不足......

喝粥是大家基本上每天都做的事情，很多的地方都有早上喝粥的习惯。有许多的上班族，每天早餐的时候，也习惯喝粥买包子。而且粥的种类是相当的多的，每个人喜欢的类型可能也都不一样。而菠菜猪肝粥是不少人喜欢的粥类，那么，菠菜......

【出处】出自《滇南本草》【拼音名】BōCàiZǐ【别名】刺薐菜子【来源】药材基源：为藜科植物菠菜的叶种子。拉丁植物动物矿物名：SpinaciaoleraceaL.采收和储藏：6～7月种子成熟时，割取地上部分，打下果实，除去杂质，晒干或......

1、菠菜中含有镁如果每日摄入的镁少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的缓解疲劳的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。2、菠菜能清洁皮肤、抗衰......

【拼音名】JiǎBōCài【别名】假大黄【来源】蓼科假菠菜RumexmaritimusL.，以全草入药。【生境分布】广西。【性味】酸、甘、微苦，凉。【功能主治】清热凉血，解毒杀虫。肺结核咯血：用根5钱，水煎服。痔疮出血：鲜全草1......

【拼音名】HónɡBōCài【别名】血见草、肺痨草、土参叶【来源】药材基源：为科植物湖南千里光的全草。拉丁植物动物矿物名：SeneciofuluipesL.采收和储藏：夏、秋间采收，洗净，晒干。【原形态】湖南千里光多年生......

明目养眼：菠菜护眼汤的做法养眼帮手―菠菜护眼汤，眼睛，是人类身上最迷人、最美丽的器官，它的结构轻巧精细，每日与我们朝夕相伴，带领我们认识遭环境、学习知识，丰富了我们的生命，也让生活充满色彩。这个仅重约7公克、直径约2.5......