茄子是大家常见的蔬菜，用茄子做出来的菜也是多种多样的，例如红烧茄子、油焖茄子、肉末茄子、豆角烧茄子等等，其实，茄子不只是一种蔬菜，还可以作为食补材料，因为常吃茄子对身体有益，今天就给大家介绍一下茄子的功效。茄子不仅......

茄子是秋季上市应季的蔬菜之一，品种较多，按形状分，常见的有圆茄、灯泡茄、线茄三类。茄子含有多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品......

虾皮营养极为丰富，除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙......

茄子是一种常见的蔬菜，它富含多种营养成分，对健康有许多好处。然而，过量食用或者在特定情况下食用茄子也可能存在一些潜在的风险。本文将为您详细介绍女人吃茄子的好处与坏处。女人吃茄子的好处：丰富的营养成分：茄子富含维......

第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍，柑橘类水果含有大量被称为美容维生素的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。夏天出门前最好吃一些橙子，可避免皮肤受到日......

茄子的营养价值凉拌茄子中含有丰富的维生素及蛋白质和钙，能使血管变柔软，多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用，能降低脑血栓发生。茄子还能减肥，如果是炒之类的烹饪方法肯定不行，茄子很能吸收油的，如果你经常做饭的话......

茄子的减肥功效茄子可增强体内抗氧化物质的活性，降低自由基，达到抗衰老作用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。而且茄子所含热量极低，所以老......

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样......

茄子含有丰富的维生素(维生素食品)A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血......

生活中常见的水产是鱼类，人们只知道鱼含有较多的蛋白质，即食用过多也不会使人发胖，而且也非常适合虚弱体质的人群食用。虽说鱼类的品种繁多，但它们含有的物质差不多，但小编想说的是，虽然它们含有的营养成分差不多，但对于不同......

茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄......

研究发现，吃了花生或者花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生等容易发胖。但此研究结果......

中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。美国的一项调查结果显示，成年人若能坚持每天吃一个石榴或饮用200～300毫升的石榴汁，其患心......

食疗养生相信大家都已经不再陌生，中医很讲究食疗保健。生活中很多食物都是能够帮助我们补充营养，提升抵抗力的。茄子怎么样呢？它口感好，营养价值高，深得大众的喜爱。关于茄子的具体功效，可能有些朋友还是比较陌生的，下面就让......

梨子性味甘、寒、微酸，无毒。梨子成分果实含有机酸(为苹果酸、柠檬酸，，糖类(葡萄椅、蔗糖等，，维生素B、C。梨子药理功效润肺，清心，止热咳，消痰水。生梨用为化痰止咳药。感冒咳嗽，急性支气管炎：生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖烛水服......

梨属蔷薇科植物梨。品种甚多，中国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。梨子性味甘、寒、微酸，无毒。梨子成分果实含有机酸(为苹果酸、柠檬酸，，糖类(葡萄椅、蔗糖等，，维生素B、C。梨子药理功效润肺，清心，止热咳，消痰水。生梨用......

提到茄子，我们大概都不会觉得陌生。茄子是一种家喻户晓的日常蔬菜，口感好,味道佳，而且物美价廉，备受人们的喜欢。那么经常吃茄子有什么好处？怎么吃茄子最健康？下面和一起来看看吧。经常吃茄子有什么好处？茄子有白茄、紫茄、......

一、孕期吃鱼对胎儿有好处丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1。9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7。1%。原因是鱼富含......

下午茶不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫，还有助于塑造完美身材。中国农业大学食品学院副教授何计国表示，下午4点左右的加餐，刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯......

茄子，别称茄，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆......