最近因为禽流感闹的，人们都不大敢吃鸡肉了，其实鸡肉还是蛋白质含量非常高的肉类，我们选择肉类通常是遵循四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，所以鸡是两条腿的，比猪肉的营养价值还高，所以，平时多吃点鸡肉还是很好的。......

★大豆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分皂素，因此，如果大豆鲜磨的豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成〝假沸〞现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等......

菠菜，因为具有富含丰富的维生素，且能够促进肠胃蠕动、稳定情绪等而广受人们的欢迎。菠菜的营养价值我们有目共睹，很多人都喜欢吃菠菜，但是你们知道菠菜不能和什么一起吃吗，小编在下面总结了一下，我们一起来看看吧。菠菜的禁......

1、禽尖翅不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。2、鱼黑衣不能吃：鱼体腹腔......

四季豆致命毒素：皂素致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。解毒方法：为了防止出现......

香港大学研发口服砒霜成功治血癌将推广至全球据香港《文汇报》报道，砒霜剧毒无比，浅尝一口足以取人性命。不过，经提炼及配以适当剂量，砒霜可以发挥以毒攻癌功用，有效治疗血癌。香港大学医学院及玛丽医院成功研发口服砒霜，并......

随着饮食习惯的调整，无肉不欢的人越来越多了，但是在大快朵颐的同时，人们也有一些疑虑。近期网上一些关于肉的传闻，就让不少肉食动物心惊胆战，究竟这些传闻有没有道理，就请专家来解读一下吧。鸡翅尖真的有致癌物？鸡翅尖比鸡胸......

青西红柿青西红柿含有毒性物龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。无根豆芽在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致......

据中科大网站消息，9月19日下午，2015年度求是奖颁奖典礼在中国科大先进技术研究院报告厅举行。血液病专家、83岁的张亭栋教授获得求是杰出科学家奖。求是基金会创始人査济民长女查美龙以及顾问杨振宁、孙家栋、施一公等......

肉类是我们生活中必不可少的食物，许多人喜欢吃鸡鸭的头、颈、翅尖等部位，觉得啃起来有味儿，但你吃的时候是否想得到，这些美味背后隐藏的剧毒呢。鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专......

牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，今天小编整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式。这样喝牛奶如同......

砒霜性味：味辛、酸，性热。归经：归肺、脾、胃、大肠经。入药部位：为砒石经升华而成的三氧化二砷精制品。形态特征：本品为块片或粉末状。白色，体重，无臭，无味，极毒，不可口尝。砒霜的用法用量外用：适量，研末撒或调敷。内服：入丸、散，每......

储藏过久的蔬菜能吃吗青色西红柿:未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。烂姜:腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝......

肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集......

鸡蛋，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其营养价值可媲美肉类。一天一颗蛋，是人体最好的营养补给。但是，不是人人都能吃的。不能吃鸡蛋的五类人1、蛋白质过敏者一般食物过敏最主要是对食......

四季豆致命毒素：皂素致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。解毒方法：为了防止出现......

很多人都很爱吃瓜子，尤其是一边看着电视一边嗑着瓜子，那种悠闲和放松是件惬意的事情，而瓜子大都是是向日葵籽，也是一种坚果类的食物，这种食物的营养价值非常的丰富，葵花籽还可以榨成油，它富含丰富的维生素，如果常吃这些坚果类......

对于张雯和她的家人来说，7月21日是个不幸的日子。当天中午，这个20岁山东济宁女孩和同学在必胜客济宁运河城餐厅就餐后昏迷，经抢救无效意外死亡。由于张雯在该餐厅同时食用了对方提供的柠檬水和海鲜至尊披萨，张雯家属怀疑......

1、禽尖翅不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。2、鱼黑衣不能吃：鱼体腹腔......

巧用生姜驱寒1.姜糖苏叶饮生姜、苏叶各3克，红糖15克。将生姜、苏叶洗净切成细丝，置瓷杯内，加红糖，再以沸水冲泡，盖上盖后，泡10分钟即成，趁热服食。每日两次。此饮具有发汗解表、祛寒健胃的功效，适用于风寒感冒诸证，尤其对伴有......