原料：羊肉1.5斤，蜜制金桔10颗，胡萝卜两根，葱姜，花椒。调料：花生油，盐，糖，味精。做法：1，羊肉汆水，去浮渣。冷水上锅煮80分钟，放葱姜，花椒煮到筷子可以戳过羊肉。2，胡萝卜去皮切滚刀块。3，花生油起油锅，爆香葱姜，花椒。4，放胡萝卜煸炒。5，放......

材料：蒸肉米粉材料（量较多，可用几次）大米150克八角三奈几颗粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老姜１小块陈皮1片辣豆瓣酱50克剁椒20克辣椒油10克盐适量（视情况而言）香菜适量花椒末适量辣椒末适量粉蒸羊肉的做法......

主料：羊后腿肉300克辅料：香菜50克；鸡蛋1个调料：孜然粉3克；辣椒粉3克；盐5克；料酒10克；淀粉5克；味精2克；胡椒粉少许；泡打粉1克；嫩肉粉1克；少许香油做法：1.看看羊后腿肉：其中香菜切寸段，铺在盘子上备用2.加入盐；料酒；胡椒粉先抓匀3.加入泡......

哪些人不宜吃羊肉？羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食羊肉。因为羊肉甘温而大热，民间称为发食，加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，或......

罐焖羊肉的制作材料：主料：羊肉辅料：胡萝卜，小甘蓝，香菇，洋葱，土豆，西芹调料：盐，白糖，面粉，胡椒粉，辣酱油，黄油，香叶，番茄沙司罐焖羊肉的特色：鲜味纯厚。罐焖羊肉的做法：1、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻，再将各种蔬菜分别切......

原料：羊腿肉250g，大虾5只，白萝卜一截约200g，姜一小块，葱一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，盐适量，香菜适量做法：1.将羊肉洗净切成3、4cm见方的大块，大虾剪去虾枪虾须，挑出头部的沙袋，用剪刀开背后挑出虾线2.姜切片，葱切寸段待用3.......

材料：涮羊肉片500克大葱1根姜3片洋葱1个蒜头1瓣蚝油15ml生抽10ml料酒10ml淀粉10克葱爆羊肉的做法：1、将蒜头、葱白切片，洋葱切丝2、羊肉片解冻后，放入料酒、蚝油、生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟3、热锅入油，先将羊肉片放入炒至......

秋天马上就要过去，寒冷的冬天逐渐就要到来了，天气冷冷的让人觉得浑身都不舒服和不自，在天气冷是该好好喝一些汤羹来滋补身体，预防寒气攻身，也能够更好的预防冬天的流行感冒，冬天的天气寒冷会引起大多数女性先天性体质虚寒，手......

一、孜然羊肉食材：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许做法：1.羊肉清洗干净，切片后放碗里，然后放入是两份的鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊备......

一、孜然羊肉的做法材料：羊肉片；洋葱；蛋清；香葱；孜然粒；孜然粉；酱油；白糖；盐；料酒。孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜......

羊肉对于一些虚寒体质的朋友是非常有好处的，因为羊肉是一种温补的食物，可以补充人体的蛋白质和铁元素。羊肉汤的做法简单，营养充足，如果身体比较虚的朋友，建议可以尝试食用。补血羊肉汤材料：药材山药25克、当归15克、黄精15......

红焖羊肉怎么做？吃羊肉的好处吃羊肉的好处千百年来，羊肉一直是中华民族餐桌上不可或缺的美味佳肴，从中医营养学方面看，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，有补肾壮阳、暖中祛寒的作用，是补阳佳品，同时，羊肉还能温补气血、保护胃壁、修......

美味的羊肉是需要炖出来的，怎么炖羊肉好吃呢？有哪些炖羊肉做法是可以在家做的呢？做羊肉之前怎样去除膻味呢？今日小编一一为热爱美食的小伙伴们解答，还不赶紧围过来！炖羊肉的做法一，白萝卜炖羊肉材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1......

有很多胃肠不是很好的人来说，每天吃的喝上一些粥有很好的养胃作用，号里面适当的添加一些羊肉，还一定程度上还能够去寒有温补效果，对于胃肠虚寒打人是非常有好处的，并且它的制作方法也比较简单，下面我们一起来看看羊肉粳米粥......

红焖羊肉的做法基本相同，不过调料可以根据个人喜好适当更改，比如还可以用下列材料做红焖羊肉：羊肉或羊排、白萝卜、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱和生抽、大料、桂皮、香叶、红枣、枸杞等。首先将羊肉、白萝卜、土豆切......

相信大家对于羊肉肯定是不会陌生的吧，羊肉是我们经常可以看到和吃到的一种肉，羊肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃羊肉可以起到很好的保健养生功效，羊肉有提高人体免疫力和补肾的效用，羊肉有很多种......

夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来会难以下咽。羊肉的做法有许多种，怎么做好吃，首先要看个人的口味，炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法，而且每种做法都各有风味......

羊肉，在生活中是非常受到大家喜爱的一种肉类食品。在寒冷的冬季，很多人通过食用羊肉来取暖。羊肉不仅含有丰富的营养物质，口感还非常的美味。那么，你知道熟羊肉怎么做好吃营养吗？针对这个问题，下面一起来看一下这篇文章的介......

孜然和羊肉的结合，那简直是绝佳的食材搭配了，而且孜然羊肉确实好吃的很！那么孜然羊肉怎么做？今日小编推荐两种做法，如果真的喜欢吃羊肉，那就赶紧收藏起来吧！孜然炒羊肉材料：羊肉片，洋葱0.5个，大葱0.5根，蒜末，红辣椒，生抽适量，老抽适......

北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以馅饼周做的最有名，现在南来顺制做的也很好。皮薄馅大，馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方，没有高超的技术，很难做到这一点。北京小吃羊肉馅饼的做法原料：肥羊肉500克、面粉750......