【出处】《高原中草药治疗手册》【拼音名】DuōJīnɡYěWānDòu【来源】为豆科植物多茎野豌豆的全草。夏秋采割全草，晒干，备用。【原形态】多年生草本，高20～40厘米。根茎极粗。茎上升，很多。叶轴顶端有卷须，卷须通......

【拼音名】WānDòuQīGēn【别名】白三七根。【来源】药材基源：为景天科植物菱叶红景天Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]的根。拉丁植物动物矿物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]采收和储藏：......

豌豆苗的别名：寒豆苗、豆苗豌豆苗的功效与作用：有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的营养价值：含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。一般人群均可食用。......

选择上等的玉米和豌豆，但需要注意，在作材料选择的时候，玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收；枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。豌豆的营养价值-豌豆的做法豌......

【出处】出自《民间常用草药汇编》【拼音名】CánDòuJīnɡ【英文名】stemofBroadbean【别名】蚕豆梗。【来源】药材基源：为豆科植物蚕豆ViciafabaL.的茎。拉丁植物动物矿物名：ViciafabaL.采收和储藏：夏季......

鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生......

豌豆有什么营养？豌豆的做法豌豆有什么营养？1、豌豆能防癌治癌。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的......

【拼音名】ShānYěBiǎnDòu【别名】江芒决明、关门草、山梅豆、山扁豆【来源】豆科决明属植物豆茶决明Cassianomame(Sieb.)Kitag.，以全草入药。夏秋采集，晒干，切碎。【性味】甘、微苦，平。【功能主治】健脾利湿，止......

【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】YěJīnɡDòu【英文名】SmallleafFordia【别名】勒勒叶。【来源】药材基源：为豆科植物小叶干花豆的根。拉丁植物动物矿物名：FordiamicrophyllaDunnex采收和储藏：秋季......

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。豌豆黄的做法-豌豆黄是什么？豌豆黄的简介豌豆黄......

豌豆的详细介绍豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青......

【拼音名】YěJiānɡDòu【别名】野马豆、山豆根、山马豆、山土瓜【来源】豆科豇豆属植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth.，以根入药。秋季采，洗净晒干。【性味】苦，寒。【功能主治】清热解毒，消肿止痛，利咽喉。用于......

【别名】罗网藤、假绿豆【来源】豆科圆叶野扁豆Dunbariarotundifolia（Lour.）Merr.，以全草入药。【生境分布】广东。【性味】淡，凉。【功能主治】清热解毒，止血生肌。主治急性肝炎，肺热，大肠湿热。【用法用量】0.5～1两，外用适量......

豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区......

豌豆黄是什么？豌豆黄的做法豌豆黄是什么？豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄儿有两种，一种是北海公园仿膳制作的所谓宫廷小吃。另一种则是......

【拼音名】YěDàDòuTénɡ【英文名】HerbofWildgroundnut【别名】野毛豆、鹿藿、饿马黄、柴豆、野黄豆、山黄豆、野毛扁旦。【来源】药材基源：为豆科植物野大豆GlycinesojaZucc.的茎、叶及根。拉......

【拼音名】WānDòuQī【别名】白三七、一代宗、打不死、还阳参、接骨丹、三步接骨丹。【来源】药材基源：为景天科植物菱叶红景天的全草。拉丁植物动物矿物名：Rhodiolahenryi(Diels)[SedumhenryiDiels]采收和储藏......

原料：鲜豌豆150克，火腿30克，鸡汤120克，水淀粉5克，葱、姜、油、枓酒、精盐各少许做法：1、将火腿切成小丁，葱、姜切末。2、起油锅，下葱末、姜末炝锅，投入火腿丁、豌豆翻炒。3、加入精盐、料酒、鸡汤煮熟。4、开锅后，用水淀粉勾芡，......

【别名】救荒野豌豆、马豆草[云南]、野麻碗[重庆]、大巢菜、野绿豆、野菜豆【来源】豆科野豌豆属植物救荒野豌豆ViciasativaL.，以全草入药。夏季采，晒干或鲜用。【性味】甘、辛，温。【功能主治】补肾调经，祛痰止咳。用于......

【出处】出自《植物名实图考》：野扁豆，长沙坡阜有之。茎、叶俱似扁豆而小，开花亦如扁豆花而色黄。结扁角长寸许，子大如蒺藜。【拼音名】YěBiǎnDòu【英文名】SeedofVillousDunbaria【来源】药材基源：为豆科植物毛......