牛奶作为一种原始的天然饮料，由于其营养均衡以及老少皆宜的特性，被全世界人们所青睐。不过近年来，伴随着食品安全问题的频频出现，也让广大消费者对国内牛奶的品质提出了质疑。那今天就让小于来帮助您挑选新鲜的纯牛奶。新......

我们都知道牛奶的营养价值是非常高的，它含有丰富的蛋白质和微量元素，不仅可以补充我们身体所需的能量，而且可以促进我们晚上的睡眠情况。然而，鲜牛奶什么时候喝才能够让它的价值更好的发挥出来呢？下面就让我们来了解一下鲜......

蒙牛为了与旧形象做切割，从换包装开始做了不少努力。日前，环球网接到消费者投诉，称向蒙牛投诉产品变质，售后不仅显得不耐烦、态度粗劣，而且屡次爽约。消费者董先生称他的家人对蒙牛很愤怒，蒙牛一直在耍人。10月12日，董先生在......

牛奶是个好东西，有的人天天都在喝，有的人家里常备着，但是若买的牛奶不新鲜、不够纯的，那么它的营养价值就大打折扣了，甚至还会损害身体健康。那么，怎样辨别牛奶是否新鲜不变质呢？以下教给大家几个辨别方法。方法1：感官鉴别。......

视觉鉴定1、其色泽应洁白或白中微黄，不得有深黄或其他颜色;2、奶液均匀，而不应在瓶底出现豆腐脑状沉淀物质。3、纯牛奶煮熟之后放置1-5分钟即可出现大面积并且厚质的奶皮，甚至多次出现奶皮。4、纯牛奶在置于透明容器摇晃......

鲜牛奶怎么保存呢？这点也是很多人想要知道的。因为在我们的日常生活中，经常会发生由于保存方法不当，而使得鲜奶直接扔掉的，多么可惜啊，而且往往这样的经历还不是一次两次的，有很多时候都是这样的。鲜牛奶是指奶离开牛的身体......

很多妈妈们都疑问：新生儿能喂鲜牛奶吗？对于这个问题，也是很多的家长都很重视的，孩子喝牛奶也是不能忽视的，那新生儿能喝鲜牛奶吗？儿科专家姜海晶：新生婴幼儿不宜喝鲜牛奶。新鲜牛奶中酪蛋白含量高，在胃内易形成凝块，不利于婴幼......

牛奶是大家餐桌上的常备食品，牛奶质量的好坏直接关系着大家的身体健康。我是家中的独生女，家务活很少做，家务活一般的都是老爸老妈在操劳，星期天到超市买零食，妈妈说，顺便带点牛奶回来，牛奶常喝，到超市一看，那么多牛奶，各种品牌......

牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复......

鲜牛奶可以冷冻吗这个问题需要我们好好研究一下，因为鲜牛奶几乎我们每家每户都会喝到，那么我们保存鲜牛奶的方式当然是采用了冷冻的方法，那么鲜牛奶冷冻后会不会营养有所消失，或者说鲜牛奶冷冻以后会有什么不好的影响，鲜牛......

现在很多人都会通过喝牛奶或者是奶粉来补充营养物质，我们也都知道牛奶的营养价值很高。那么奶粉和牛奶的区别有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。奶粉和牛奶的区别奶粉和牛奶的区别不仅仅体现在加工制作上，还......

除异味能手（1）去除口腔异味吃蒜之后嘴里的味道实在难闻，连刷牙也解决不了，但是牛奶却能很好的去除异味。大蒜的异味实际是一种叫做烯丙基甲基硫醚（AMS）的物质，在消化过程中AMS是不能被分解的，会随着呼吸和汗液排出体外，牛奶能......

现代人的生活都十分的忙碌，很难有时间有机会去锻炼，因此都想在日常生活中多吃一些有营养的食物来补充身体，牛奶是很多人都会选择的，其中鲜牛奶是大家都非常熟悉的，那么鲜牛奶的保质期是多少呢，这也是很多人都想知道的，下面我......

说到牛奶啊，人们的第一印象就是非常有营养，牛奶当中不仅富含蛋白质和钙元素，是老少皆宜的营养饮品。而对于爱美的你来说，你一定知道牛奶是美白淡斑的好选择，更是自制面膜不可缺少的原材料。没错，巧敷牛奶面膜，绝对可以帮你美......

广州市奶业管理办公室副主任王丁棉透露，9月份将出钱为增城从化学生提供牛奶和鸡蛋日前，在广州市科协举办的科普大讲坛上，广州市奶业管理办公室副主任、有奶业大炮之称的王丁棉就乳制品安全展开讲座，解释了对洋奶粉反垄断......

辨别纯鲜牛奶的方法辨别纯鲜牛奶的方法感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置......

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。如何选购牛奶？新......

为了胎儿的健康成长，妈妈们在期间都会选择喝来补充营养，然而有一些人确觉得鲜牛奶的营养价值要比更高些，那么，究竟是喝粉好呢还是喝鲜牛奶好呢？我自己刚怀孕，医生建议我补充些营养，有人说每天喝杯鲜奶可以补钙、有的人说喝，还......

方法一：感官鉴别新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。方法二：将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在......

由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟，给孩子喂鲜奶会产生很多危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，也......