马年正月十五元宵节，恰好撞上了西方传统情人节。天文专家称，元宵节与西方情人节大约19年重叠一次，比较难得。而下一次元宵节邂逅西方情人节，则要等到2033年。那么元宵节吃什么呢？元宵、汤圆是必不可少的食物。今天小编教你......

煮鸡蛋多长时间最适宜？早餐中煮鸡蛋是最常见的营养食物，不过煮鸡蛋除了需要讲究时间外还需要注意什么呢？千万别认为煮鸡蛋是一件很简单的事情，如果煮鸡蛋的方法有误区就会影响到鸡蛋的营养，下面就来一起看看煮鸡蛋的小窍门......

说到水煮蛋，很多人都很熟悉——早餐很经常吃的一样食物。不过生鸡蛋中含有细菌，必须煮熟了才不会影响健康。这就有个问题，怎样煮鸡蛋，既好吃又安全呢？煮鸡蛋需要多长时间？下面小编就给大家煮蛋几个小贴士，告诉你煮......

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良......

薏米红豆粥在我们的生活中还是常见的，是一种家常粥。不仅是口味比较好，同时对于身体健康方面也是作用很大的。而对于现在很多的从小到大都是在父母身边的朋友们来说，当自己独立生活和上班的时候才发现自己真的什么都不会......

这种玉米粥很多人都会做，但是却不知道这个玉米粥到底该怎么做好吃，在制作的时候时间需要多长，如果时间太长，那么担心这样的米粥煮太软了不好吃，而且如果时间太短了，那么这样的方式来制作米粥的话又可能时间不够，这样的时间内......

下汤圆也是有讲究的，用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不会粘锅底；汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用小火，否则汤圆会不断翻滚，不仅容易破裂，而且会因为受热不均，使得外熟内生；汤圆入锅后，每开一次应该点......

绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。就营养成分来说，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧......

粽子叶煮多长时间因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净，煮一下能够杀菌又能够很好的清洁，所以，粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢？最好放在炉子上小火慢慢煮，10分钟就行，记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。当然也有不......

绿豆的营养价值非常的丰富，它哟很好的预防中暑和清热解毒的作用，尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能对我们的身体进行更好的滋补，其中绿豆粥作为主食就是非常好的选择，但是做绿豆粥也是要长好时间和火候才能把营养全部的展......

民俗专家表示，元宵一开始多被称为汤圆，因为它开锅之后漂在水上，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。在家人团聚的餐桌上，主角元宵（汤圆）无疑都是最受欢迎的食品。昨日，营养专家就......

不少人有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道就越鲜美，营养就越丰富。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。营养专......

生姜是生活中常见的一种调味品，不管是在街边小巷的饭馆还是平常家里都会备一点，生姜好处多多，那么姜汤需要煮多长时间呢？姜汤需要煮多长时间浓姜汤熬煮关键在浓度，不在时间，姜汤要浓缩到所加水量的三分之一(如加三碗水，则熬......

生粽子煮多长时间？说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老......

汤圆是一种比较受欢迎的小吃，元宵节吃汤圆已经是一种习俗了。那么我们在煮汤圆的时候应该是冷水煮还是热水煮呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。汤圆要冷水煮还是热水煮汤圆冷水煮还是热水煮主要是看汤圆的形态，即......

很多人煎煮汤药时都喜欢延长时间，认为越浓的汤药其有效成分才被煎煮出来的越多。事实上并非如此。煎煮汤药是中药饮片中有效成分不断释放、溶解的过程，连续不断地煎煮，药物中有效成分也不会多析出和溶解反而是药液中有效......

红枣银耳汤煮多长时间1-2小时左右。煮好红枣银耳汤，最为关键的就是将银耳煮出胶质来，熬制的时间比较长，一般而言，这个过程需要1-2小时左右，不过具体还是以火候大小以及用什么锅而定。红枣银耳汤的功效与作用红枣银耳汤的功......

很多人没有做过薏米粥，所以说在制作薏米粥到底需要花费多长时间上面很多人回答不上来，这个确实是，因为自己没有做过，那么这个制作薏米粥的时间也是掌握不好的，薏米粥在制作的时候有很多方法可以来完成，薏米粥吃了对人的身体......

鸡蛋是我们日常生活中经常食用的食材，鸡蛋可以做出各种美味又营养的菜肴，例如：番茄炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，苦瓜炒鸡蛋，紫菜蛋花汤等。而水煮鸡蛋是做法最简单的，也是早餐中最常见的一种。虽然煮鸡蛋的做法很简单，但是很多人都不知......

鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质结构会变得更紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以比较难以消化。此外，鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热分解出的硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。煮鸡......