豆类和豆制品营养丰富，已经成为大家公认的保健食品，我们这里要说的是，豆类对防治妇科癌症有着特殊意义。年龄较大及更年期后的妇女容易受子宫颈癌、子宫癌、乳腺癌、卵巢癌等妇科癌症的袭击，而这些癌症都和人体内的雌激素......

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女......

夏日温度高，豆制品比其他季节更容易变质，买回豆制品，一定要尽快吃完。若吃不完要保存，不妨看看下面的保鲜高招：夏天豆制品如何保鲜？豆制品保鲜小妙招豆制品保鲜小妙招盐水法：保存豆腐可以用盐水法：将食盐化水煮沸，冷却后，将豆腐......

豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的产品。根据加工工艺的不同可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是原料经发酵制成的豆制品，如腐乳、豆豉、纳豆等；非发酵性豆制品是以大豆或其他杂豆为原料制......

随着盛夏到来，豆制品变质的现象出现得很频繁。营养学家指这是因为豆制品营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温下放上三五个小时，豆制品就很容易变质。看看这三......

多吃豆制品可预防乳癌！那么，在十月这一关注乳腺癌的月份里，让我们一起来了解下如何预防乳腺癌吧。多吃豆制品可预防乳癌！经常吃一些豆制品可以预防乳腺癌，因为豆类食品中含有一种天然的植物雌激素—大豆异黄酮。这种......

1、男性食用豆制品可降低患癌风险据日本《朝日新闻》网站2月6日报道，厚生劳动省一个专题研究小组对45岁至74岁的男性与女性共约7.6万人实施了最长达11年的跟踪调查。他们将调查对象按每天食用豆制品的量分成4组，比较食......

在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过程中无意发明了豆腐。下面跟随了解一下吧！豆腐是豆......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

近些年前列腺癌的发病率在不断的升高，成为危及生命的一个恶性癌症，前列腺是男性独有的性器官，而且，前列腺跟两个系统都有关联，一个是泌尿系统，一个是生殖系统，而这两个系统对于人体的健康来讲都是举足轻重的，所以，前列腺一直都......

世界卫生组织曾指出，全世界每年诊断出的癌症患者就有1200万余，但其实近四成是可以预防的。如男人经常吃豆制品就可以降低患肺癌的风险。男人常吃豆制品可预防肺癌吃豆制品能防癌？这已经不是世人第一次听到豆制品防癌的新......

豆浆、豆腐等豆制品已越来越多的受到广大朋友的喜爱，已成为大家餐桌上的常客。专家称，豆制品不但好吃长期食用更可降低女性罹患乳腺癌的风险。在日本，大豆常被制成豆腐、味噌汤或发酵为纳豆食用。一项研究跟踪了日本全国......

对于女性朋友来讲，豆类是保证健康营养的佳品，不仅能帮助女性美容养颜，同时还可以预防一些疾病，如预防宫颈癌、子宫内膜癌等常见的妇科炎症，所以女性朋友想有效的预防宫颈癌，就要多吃一些与豆类食品有关的豆制品。豆制品之所......

豆制品最常见的就是豆腐、豆浆，豆制品对女性十分有益，它可以延缓衰老、开胃保健、滋润皮肤，还可以防止女性乳腺癌，下面我们来看看豆制品的功效都有哪些。1、延缓衰老北京协和医院营养专家于康表示：大豆异黄酮是黄酮类化合......

豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。......

乳腺癌患者可以吃豆制品吗？乳腺癌的发病跟人体内雌激素的水平偏高有关系，而大豆中含有的大豆异黄酮是一类重要的植物雌激素，可能会引起乳腺癌患者体内的雌激素水平升高。所以，乳腺癌患者对于豆制品有颇多顾忌。但是我们更......

乳腺癌能吃豆制品吗？乳腺癌可以吃豆制品，豆制品会降底此病危险性。豆制品不仅降低乳腺癌危险性，还曾报告降低前列腺癌，降血胆固醇、冠心病、中风、骨质疏松等疾病的危险性。既然大豆异黄酮对妇女健康，对防乳腺癌有这么多益......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。另一组研究人员则向美国癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。癌症防治专家认为......

研究显示，春季是乳癌发病率较高的季节，德国一项最新研究报告显示，女性春季乳癌发病率较其他季节高出28.97%。乳腺癌患者的饮食也有一定的要求，那么得了乳腺癌春天吃啥好，小编来告诉您如何在春天呵护乳房健康。专家认为，乳腺......