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> TAG信息列表 >
关于烤鸡中有致癌物的男士时尚内容
美研究称烤鸡肉或致癌 减少食用量
据俄罗斯Informing新闻网1月12日消息,美国堪萨斯大学的科学家研究发现,烤鸡等食品中含有大量致癌物质,对身体健康有害。堪萨斯大学的科学家研究证明,任何肉类食品中都含有一定量的危险致癌物质,而鸡皮和猪皮中的致癌物质数......
2023-11-05
食物中含有哪些致癌物质
沙茶酱、酱油等日常必备的调味品也被发现有毒可致癌。据悉,广州市工商局近期对广州市场在售的酱油、醋、味精、辣椒酱、火锅底料等71批次调味品进行抽检,涉及市场上同类产品的主要品牌。据广州市工商局发布对调味品的抽......
2023-11-06
常吃烧烤会致癌?如何减少烧烤中的致癌物
人们都知道,烧烤烹制过程中从木炭和食物中释放出来的烟雾里含有致癌物质。然而,的确有不少人喜欢吃烧烤。其实,在烧烤过程中只要采取一些额外的正确步骤,就能将致癌物质对人体的损害作用减至最低。美国哈佛大学医学院丹娜......
2023-11-09
滋味烤鱼被查出含有孔雀石绿致癌物
近几年的食品污染,让国人大长见识,学会了很多稀有词汇,什么苏丹红、吊白块、三聚氰胺,而今又要学习一个新名词孔雀石绿,名字很好听,但是却是致癌物质。近日,在一种大家非常喜爱吃的滋味烤鱼中查出这样东西,一时间人们可能望鱼......
2023-11-06
油炸、烧烤物易致大肠癌
大肠癌:油炸、烧烤物易致癌癌症希望协会理事长王正旭医师表示,大肠直肠癌跟饮食有相当的关系,目前文献已知红肉中含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸,经过油炸或是烧烤后,所产生的致癌物质异环胺,会导致大肠直肠癌,不仅如此,由于红肉的......
2023-11-17
烧烤的健康吃法:慢火烤锡纸包减少致癌物
周末,一家人或约上亲朋好友,带上烤炉、木炭、固体酒精,以及鲜鱼、生羊肉、黄瓜、番茄、牛奶、面包等,开车在大自然中嬉戏,然后支起烤炉,生火造饭,其乐融融。但烧烤历来被各种报道口诛笔伐。因为人们谈癌色变,又不问青红皂白地......
2023-11-08
不是所有烧烤食物都会致癌
夏季来临,很多大排挡都开始出摊了,很多朋友喜欢三五一群的相邀去吃上一些烧烤。但是烧烤食物里面含有很多致癌物质,是所有烧烤都能致癌吗?绿叶菜、水果不能烤原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年,出现了不......
2023-11-08
如何减少烧烤致癌物呢
大部分人都知道烧烤、煎炸类食品不健康,有致癌风险,但因此完全不吃,似乎也不可能。刊登在美国《农业食物化学期刊》的最新研究表明,肉类烧烤后产生的致癌物多达17种,如果先将肉类浸泡在啤酒或大蒜泥中4—6小时,可减少......
2023-11-10
吃烤肉如何预防致癌物
巴西烤肉、韩式烤肉、蒙古烤肉……春天来了,各种各样的烤肉也格外流行。可是很多人担心烤肉在制作过种中会产生致癌物质,因此吃烤肉可能会致癌。那么怎样吃烤肉更健康呢?烤肉最大的健康隐患是可能产生致癌物......
2023-11-23
明火烤鸡翅 1块烤翅至少含400种致癌物
除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?营养科主任医师确告诉记者,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的......
2023-11-10
烤肉刷蒜汁可减少致癌物吗?
夏日傍晚的烧烤,是许多人的挚爱。但各种关于烧烤食物不健康的言论,也让许多人吃得心有余悸。为此,英国时代在线网站介绍了著名厨师布鲁斯·普尔的几点心得,教你烧烤食物也能吃出健康。作为一名专业厨师,布鲁斯认为安......
2023-11-15
吃烧烤易致癌 教你减少烧烤中的致癌物
人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道,遵照下列提示,能让烧烤吃起来更安全,减少致癌风险。1.多选瘦肉。少选肥肉,多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油,产生的烟雾也较少。......
2023-11-08
吃鸡皮有什么坏处,烤鸡皮有致癌风险(吃太多伤身体)
鸡肉很多人喜欢吃,而在吃鸡肉的时候,鸡皮也是不能少的。不过在吃鸡皮时,有人说最好不要吃,那这是为何呢?接下来通过吃鸡皮有什么坏处,我们一起去了解看看。吃鸡皮有什么坏处一般来说,吃鸡皮对人身体不会带来坏处,但在某些情况......
2021-04-26
咖啡含有致癌物 揭生活中那些致癌物
日前报道,联合国的一项研究发现,对喝咖啡的人而言,在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中,有三分之一来自于咖啡。研究显示,饮用咖啡者摄入的丙烯酰胺中有13%至39%可能来自于咖啡。一般来说,只有油炸土豆条和土豆片才会带来更......
2023-11-06
当心!常吃烤鸡肉或致癌
冬天,走在街上,到处可见的就是烤肉串的摊子,有烤羊肉串的,也有烤鸡肉串的,烟雾缭绕,随着扑鼻的香味散发出来的还有那种烧烤的烟味,很多不吃烧烤的人,通过的时候只能掩鼻快速通过,尤其在一些小的街道里或者是在夜市上,这样的情形......
2023-11-05
烤肉刷蒜汁可减少致癌物
很多人都听过这样的说法:吃多了烧烤容易致癌。烤肉中的致癌物如何产生,能否避免或者减少呢?烤肉中的致癌物有哪些一类叫做杂环胺,另一类叫做多环芳烃。多环芳烃在自然界中广泛存在,在烤肉中发现的苯并芘是其中著名的一种......
2023-11-17
吃烧烤当心添加剂 烧烤烟中化学物质是强致癌物
听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品,而且最近还被曝出鸭肉造假等问题,我都不敢去烧烤店了。小陶是北京某图书公司的编辑,以前经常和朋友一起吃烧烤,但现在闹出这么多负面新闻,大大影响了他去吃烧烤的兴趣。上海市食品工业研究......
2023-11-20
1块烤翅竟有400种致癌物
烤鸡翅烧烤风在现今十分流行,除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主......
2023-11-21
这些食物中含有致癌物
茶垢。有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。水果中烂掉的部分。水果......
2023-11-21
1块烤翅400种致癌物?揭那些看不见的致癌食物
除了传统的街边烤翅、烤羊肉串,各式花样的韩式烤肉也更加兴旺起来。在一饱口福的同时,您是否意识到,吃下去的一片烤肉含有多少不安全因素?大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国明确告诉《生命......
2023-11-10
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