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> TAG信息列表 >
关于炒菜增PM2.5的男士时尚内容
“炒菜增PM2.5”存误解
人们烹饪而引发的增加PM2.5的相关报道一出,就引起了轩然大波,很多人有忧虑、有误解,很多人担心政府会采取措施控制餐饮业,还有的人认为不让做饭是影响人们正常的生活和饮食。还有人认为治理空气污染是政府的事情跟老百姓......
2023-11-06
炒菜有学问 避免13个错误的炒菜方式
1.菜先切后洗不少人图方便,会先把菜切好再一起洗,但这样做,菜里所含B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质会溶到水里,造成损失。比如,很多人切完土豆丝、茄子丝后直接就浸泡在水中,这样做虽能避免变色,但大量的营养......
2023-10-30
家常快炒:白菜猪肉炒木耳
材料:猪瘦肉100克大白菜3片细木耳10克(用温水泡发)新鲜红椒1个姜蓉1小匙大蒜3瓣调味料:炒菜调料:盐1/4特制红油辣椒酱1大匙(没有就用细辣椒粉)砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙水淀粉适量腌肉料:生抽1大匙细盐1/8小匙沙拉油1大匙清水1......
2023-11-25
炒菜技巧 炒菜加水大有学问
1、炒青菜最好不加水炒青菜时,中途最好不要加水,直接把切好的菜放在锅里烹炒,用自身的水分来做热传递,这样做的菜才好吃。如果中途确实要加水,不应该选择凉水,因为加入凉水后,锅内的温度会突然下降,使青菜在锅里烹炒的时间延......
2023-11-04
炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法
如果你以为炒青菜是最简单的一道菜的话,那么你就错了。青菜从生到熟的时间很短,所以要在短短的几分钟内把味道调好是十分考功夫的。如果时间太短,青菜容易生,吃起来会有苦涩的感觉。炒青菜的方法-虾米炒青菜的做法炒青菜......
2021-04-30
炒小白菜怎么炒味道更好 炒小白菜要注意什么
炒小白菜是非常家常的一种菜,小白菜炒起来一定要洗干净并沥干水分,有水分的青菜受热很慢,一般会炒糊口感不佳。炒小白菜的窍门有哪些,猪油比菜籽油炒小白菜会更好吃,放入适当的猪油加入小白菜开大火爆炒,炒青菜一定要等全部......
2021-04-26
橄榄菜炒豆角
如果你还在为吃什么而发愁,大可不必,只要有1把四季豆、一汤勺橄榄菜、几瓣大蒜,就能烹饪出一盘美味下饭的菜肴来。材料:四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。做法:1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜......
2023-11-14
炒菜之后要控油-炒菜少用油的小妙招
凉拌菜最后放一勺香油或橄榄油,然后马上食用。这样油的香气可以有效散发出来,食物还没有来得及吸收油脂,这样吃凉拌菜摄入的油脂自然也就少了。炒菜之后要控油-炒菜少用油的小妙招炒菜少用油的小妙招炒菜之后控油把菜锅......
2021-04-30
用茶叶炒菜更能解油腻-绿茶炒菜的好处
西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵,茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开,在虾仁七成熟时,将茶叶连汁倒入锅中,然后放入黄酒、少许盐,翻炒至熟。......
2021-04-30
如何炒菜不变色?炒菜的3大误区
如何炒菜不变色?炒菜的3大误区你在炒菜时是否常常遇到变色的状况呢?想要炒菜不变色其实是有秘诀的哦,今天就来告诉你怎样做到炒菜不变色。并且,想要炒菜更营养,还要避免3大炒菜的误区,快来继续看看吧。如何炒菜不变色叶菜类......
2021-04-30
炒菜注意事项 炒菜时忽视这些容易生病
在生活中保健身体要从最简单的事情着手,很多毫不起眼的小事情,往往会带来较大的隐患。生病无疑是大家都不想面对的情况,但是,总是会有一些事情造成你生病,一些最基本的生活保健常识要记住,这些看似简单,但是,当被你忽视了,容易......
2021-05-05
研究称PM2.5会增加患肺癌风险
新华网伦敦7月10日电(记者刘石磊)欧洲的两项新研究发现,主要由交通尾气造成的城市空气污染即使程度很低,也会增加居民患肺癌和心衰的风险。新一期英国《柳叶刀肿瘤》杂志10日刊登的一项新发现显示,丹麦癌症协会研究中心等机构归......
2023-11-08
研究证实PM2.5增加罹患肺癌风险
吸烟目前仍是导致肺癌的首要原因,但越来越多的研究表明,PM2.5对肺癌发病率的持续走高正在起到关键性作用。浙医二院在对最近3年我院收治的所有肺癌患者进行数据分析之后发现,与基因突变、环境影响等外界因素有着密切......
2023-11-04
炒菜小技巧 居家炒菜致癌隐患
生活中我们很多人都非常的注重养生,天气渐渐冷了,很多朋友开始为冬季的保暖做了很多工作。大家都知道冬季其实也是容易生病的季节。那么对于这个冬季我们该如何防病呢?可能很多朋友会选择去吃一些有营养的食物。提到食物......
2021-05-06
炒绿叶菜加盖炒更健康-炒菜要盖锅盖吗?
专家解释道,蔬菜放进沸水中,水温降低,如果蔬菜较多,锅里的水不能马上再次沸腾。为了减少蔬菜在水中的浸泡时间,减少营养损失,推荐盖上锅盖,有助于水能尽快沸腾,马上把蔬菜捞出。炒绿叶菜加盖炒更健康-炒菜要盖锅盖吗?炒菜要盖......
2021-04-30
韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平,有益补血、益肝明目;韭菜味甘辛,性温,能补肾助阳,温中开胃,主要含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质及钙、磷、铁等成分。此菜肴可收益肝温肾、养血明目的功效。原料:韭菜100克,羊肝120克,食油适量,姜、葱、酱油、味......
2023-11-14
韭菜炒蛋皮丝
此菜含有幼儿生长发育所必需的优质蛋白质、卵磷脂及维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素和铁、钙、磷、锰等营养素。而且早春吃韭菜有温暖作用,能促进血液循环、增进体力。适宜1-3岁幼儿食用。原料:韭菜100......
2023-11-14
PM2.5增加心血管病死亡率
PM2.5可谓这个冬季常谈常新的话题,近日,人们又开始讨论为PM2.5起中文名字。其实,不管是叫细颗粒物还是叫烟尘、细飘尘,都意在提醒人们小心雾霾对健康带来的危害。PM2.5可以进入肺部产生刺激作用,损害呼吸道和身体其他器官(......
2023-11-11
皇帝菜怎么炒好吃 推荐素炒皇帝菜
皇帝菜怎么炒好吃素炒皇帝菜材料:皇帝菜500g,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,白糖适量,鸡精适量,生粉适量。做法:1、新鲜皇帝菜洗净摘好备用;2、准备多一些大蒜;3、烧热锅倒入橄榄油,放大蒜爆出香味;4、倒入皇帝菜,大火翻炒;5、最后......
2023-10-29
炒菜最好加热水-炒菜什么时候放盐?
有时候炒菜加冷水是因为害怕菜炒不熟,想焖一下,但是这样的长期烹调却容易让菜变老并且也丧失营养。如果害怕菜难以炒熟并且粘锅的话,可以在下锅炒之前先用热水焯一遍,这样就容易炒熟并且不容易粘锅了。炒菜最好加热水-炒......
2021-04-30
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