你最喜欢用什么的方式来享受蓝莓呢？生吃、加在麦片里、加到烤馅饼中、还是加到烤到松饼中呢？如果是后中原因，一项新的研究表明，这种吃法所涉及的烹饪和烘焙过程可能影响蓝莓中的多酚含量。多酚类物质是植物化合物，人们认为......

月经是每个女性的好朋友，每个月接待这位好朋友时总要消耗不少的精力和体力，有不少女性朋友更会出现痛经现象，严重影响工作和生活。如果吃错食物则会加重痛经，因此在选择吃的食物时会特别小心，其中有人问痛经的人适合吃蓝莓......

随着生活水平的提高，80后、90后妈妈们对宝宝辅食的食材新鲜度、烹饪方式多样化有了更高的要求。近日记者了解到，不少年轻的妈妈都在家添置了烤箱，准备待宝宝可以添加辅食时，根据在网上学到的烘焙食谱，做一些小点心为宝宝添......

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蓝莓酱的热量以及减肥功效热量：227大卡（100克）分类：调味品评价：一种高碳水化合物的食品，减肥时适量食用营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）226.79碳水化合物（克）56.70脂肪（克）0.00蛋白质（克）0.00蓝莓酱的营养价值蓝莓中的花青素能......

原料：（约40个）泡芙体：水100g、鲜奶100g、黄油100g、盐2g、白砂糖4g、低筋粉160g、全蛋200g（左右）。烘焙：190度，中层约20分钟，观察上色程度，上色即可取出。做法：1、水+鲜奶+黄油+盐+白砂糖混合入锅，加热沸腾转小火。2、筛入低粉，边......

咖啡烘焙的方法1、浅烘焙（CINNAMONRoast）：烘焙程度；浅度烘焙，又名肉桂烘焙。一般的烘焙度，外观上呈现肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。2、极浅烘焙（LIGHTRoast）：烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙......

有没有想过如果建筑设计和糕点制作结合会怎么样?乌克兰的妹子DinaraKasko可以给我们答案。这是乌克兰的妹子DinaraKasko的制作的糕点，优美的线条设计，鲜明的几何形状，脑洞大开的创意方案，实在让我们不得不震撼。这大概是......

制作中谨慎认真的态度非常重要，但也有一些操作需要动作迅速、一气呵成才能做好，磨磨蹭蹭反而会使面糊等产生变化，导致失败或者影响味道。然而，也有一些操作需要耐心等待。掌握这些技巧你也能做烘焙专家-烘焙前正确称量材......

细砂糖，粗砂糖，绵白糖，糖粉?刚接触烘焙的人，别说复杂的琳琅满目的奶制品，单是这糖，就能让人犯迷糊。这几种糖，都是烘焙里常见的糖。说起糖，这是烘焙里不可或缺的一道原料，发挥着极为重要的作用。在具体说说这几种糖的区别的同......

海水中含量最多的元素就是氧元素，这一点是很神奇的，人在陆地上通过呼吸氧气生活，但是掉进去水里面却无法通过水里的氧气而呼吸，根据统计水里面的氧含量可以达到百分之八十九，是很大的存在，在空气体积中，氧气才仅仅占了百分之......

您是否会为了健康的目的购买低脂肪饼干或脂肪减量布丁？不要坚持各种‘低脂肪’的小吃和调味品。NYC的个人培训师JamieCorso说道。这些类型的很多食品通常加入糖、碳水化合物和填充剂。最好坚持天然食品。她......

教你如何做个烘焙专家教你如何做个烘焙专家1、制作前要把需要的材料和工具都准备好准备工作非常重要，在开始制作之前，把所有材料、工具、模具都准备好再开始，才不会出现途中手忙脚乱的局面，整个操作过程会比较顺畅。特别......

（图片来源：百度）蓝莓山药架的做法材料：山药1根，蓝莓果酱50克。做法：1.将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状。2.将山药条放入沸水中煮熟。3.将山药捞出后凉凉，将100克糖和凉开水调成糖水，放入山药条入冰箱浸泡1小时左右......

要想做好烘焙，首先要掌握烘焙的基本原料及其相应的特性。为了帮助大家掌握这些基础知识，下面我们做烘焙必备的几种基本原料介绍如下，供朋友们作为参考。鸡蛋——是点心最常用到的原料之一。它在西点制作中有非......

多多与妹妹孙莉与女儿8月14日报道13日晚，黄磊妻子孙莉在微博晒出几张和孩子一起过周末的照片。多多和妹妹在一起烘焙，好像要动手做饼干或者蛋糕。妹妹对着镜头张开嘴大笑搞怪，姐姐多多在旁边温柔的看着她。而母女三人都......

13岁的儿子在学校里被同学恶作剧，误喝了墨汁，如今已经好几天过去了，孩子的症状却加重了，被诊断为心肌损害，而且还存在引发其他脏器、神经等损伤的风险。同学间恶作剧，孩子误喝墨汁据了解，小浩是南京郑和外国语学校的一名初二......

新的国家标准对于茶饮料规定：茶多酚的含量须≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标，则只能被归为茶味饮料。专家提醒，喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。市场抽......

宇宙中含量最多的物质是氢，氢元素化学符号是H。在我们所知道了解的宇宙知识,大约有超过90%的原子都是由氢元素组成。氢是化学元素周期表中质量最轻的元素。常温常压下，氢元素是一种是一种极易燃烧无色无味的气体，在医疗......

专家说，多摄入富含抗氧化成分（维生素C、维生素E、维生素A、多酚类物质等）的蔬菜和水果，不但让衰老的脚步减慢，而且可以使身体更健康。多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，紫葡萄汁中所含的多酚不但高于......