主料：乌鸡手枪腿1只山药8片辅料：枸杞20粒莲子12粒调料：水800ML山药莲子炖乌鸡详细制作步骤：1.材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。2.把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子、山药和枸杞。3.加入水分每盅400ML的水，......

其实现在很多的人的身体都变得有些亚健康的状态，但是却没有什么时间去滋补自己的身体，这个时候自己就要多学习一下这方面的知识，要学会养生的，下面我们就一起来了解一下牛肉炖山药的做法大全。主要做法：主料：牛肉(肥瘦)(500......

鸡肉所含的蛋白质是肉类中最好的一种，所以我们都爱吃。要想烧出好味道的鸡肉，还要有一个小小的窍门。我们在烧鸡肉时，不论是煎、煮、炒、炸还是炖，都是要展现鸡肉不同的风味，让人吃了久久难忘。怎样才能留住鸡肉的天然风味......

秋后服食性质平和补品可以为冬天的到来提前打好基础，以下推荐的是山药莲子炖乌鸡汤。一、山药莲子炖乌鸡主料：乌鸡手枪腿1只山药8片。辅料：枸杞20粒莲子12粒。调料：水800ML。做法：1.材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成......

炖，在北方是指食材直接放入沙锅，加水小火慢慢咕嘟。而在南方，尤其是广东是指隔水蒸的意思。北方的炖汤在广东一般叫做煲，所谓老火靓汤就是这样煲出来的，而广东的炖在北方又叫做蒸，今天小编介绍的菜是客家名菜——......

此菜鸡肉烂熟，菜味鲜美。材料主料：鸡1000克，海带（鲜）400克，调料：盐15克，味精5克，料酒10克，大葱10克，姜10克做法1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒......

主料：柴鸡大半只（约560克辅料：莲子80克枸杞1小把葱段3段姜片3片大茴香1瓣调料：米酒2大匙生抽1大匙老抽1/2小匙糖1/2小匙盐1/2小匙淀粉1大匙花生油1小匙荷叶莲子鸡详细制作步：1。鸡块用清水浸泡，多换几次水，去净血水，再控干水......

土豆炖鸡的原料：鸡肉、土豆土豆炖鸡的配料：姜、蒜、花生油、白糖、盐、干辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣酱、葱、香菜、八角、桂皮、酱油、料酒、味精土豆炖鸡的做法：1、仔公鸡一只（约三斤）；土豆一斤半；青菜椒两个；甜椒两个；......

乌骨鸡含有丰富的蛋白质，是很多农村人们所认为的补品，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。乌鸡汤的做法-乌......

山药炖乌鸡汤是生活中比较常见的一款汤品，不但营养丰富而且还具有改善生理机能，延缓衰老的功效，因此备受人们的喜爱，饭店因此卖的也会比较贵，常常会让人望之兴叹。其实山药炖乌鸡汤这款汤品是完全可以自己在家做的，它的做法......

原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥栗肉，可以轻易去除板栗的内外两层皮；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下，去除......

材料乌鸡1只、猪肉200克、鸡爪2只、椰子1个、姜片5克、盐8克、味精5克、糖10克药材花旗参50克做法1。乌鸡去肠块，入沸水中滚去血水;猪肉、鸡爪分别放入水中。2。将鸡肉、猪肉、鸡爪、花旗参、椰子放入炖盅，加适量清水，待......

食谱原料：乌骨鸡半只、山药1根、枣、姜、料酒适量。制作方法：1、乌鸡洗干净，砍块;锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净;2、把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开......

榴莲炖鸡的做法榴莲壳取中间柔软的芯把芯和壳清水洗净开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉家鸡切块备用锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小......

材料原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。调料：胡椒粉、姜、葱、盐、绍酒。做法1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片；2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西；3、大火焯出乌鸡里的血沫；4、捞出乌鸡控......

清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法清炖全鸡的做法食谱原料：母鸡1000克、干香菇15克。制作方法：1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精......

材料用料原材料：莲子10克，龙骨150克，母鸡200克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将鸡斩件汆水，龙骨斩件汆水，莲子洗净，姜切片待用。2、取净锅上火，放入清水、龙骨、母鸡、姜片、莲子，大火烧开转小......

清炖鸡汤属于家常菜谱，主要原料是老母鸡，工艺是炖，味道鲜美，制作简单。清炖鸡汤的原料：老母鸡一只；清炖鸡汤的配料：姜葱适量；清炖鸡汤的做法：1、老母鸡剁成块，2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。3、大火烧开，撇去血沫，转小火......

材料：精排骨200克、莲藕200克、山药100克、香叶2片、大料一枚、姜、葱各适量调味料：盐3克、胡椒粉2克、料酒1大汤匙做法：1.莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片；2.排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒，大火烧开；3......

乌鸡、山药和红枣这三种食材，其所具有的营养价值特高，而人们也常将三者搭配制作成美食食用，那么，乌鸡山药红枣汤是怎么做的呢？乌鸡山药红枣汤的做法：材料乌鸡半只，山药一根，红枣适量，姜片，料酒，盐做法1.乌鸡洗干净，砍块;锅里放水，......