蟹乃食中珍味，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，故有一盘蟹，顶桌菜的说法。然而，又到一年秋蟹时，医院这几天断断续续的迎来了因为吃螃蟹而中毒的馋嘴猫，那么什么样的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什么?一、做到知彼螃......

时下食螃蟹至少要注意三点：一是死蟹不能吃；二是生蟹或夹生蟹不能吃；三是胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者慎食，否则将使旧病复发或加重病情。螃蟹有四个部位不能吃:吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后......

秋天菊黄蟹肥，这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。只要注意下列7个方面，就可能最大限度地减少吃......

1、螃蟹忌与柿子同吃《本草纲目》记载：蟹不可同柿及荆芥食，发霍乱动风，木香汁可解。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，而柿子中含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃的话，蛋白质与鞣质相结合，容易产生沉淀，凝固成不易消化的物质。......

秋天是吃螃蟹的好季节，螃蟹的营养价值很高，而且味道鲜美，所以很多人都喜欢吃。但是你知道吗？螃蟹有的部位是不能吃的。你知道吃螃蟹的禁忌有哪些吗？你知道螃蟹怎么吃最好吗？今天小编告诉大家螃蟹4个部位千万别吃，一起来了解......

螃蟹是我国诸多美食佳肴中的珍品。临近中秋正是蟹肥之时，也是人们吃蟹最好的季节。而关于螃蟹的吃法，也是有讲究的，吃的好，对健康有帮助，吃的不好，同样也伤身体。这里给大家介绍一下中秋吃螃蟹的注意事项，既要尝尽美味，也要照......

螃蟹虽然味美但是宜少吃，不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤其要注意，以免引起腹痛腹泻。蟹要现蒸现吃，不要存放，一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。吃螃蟹后勿吃梨，香瓜，冷饮等，因为它们......

宁波人爱吃蟹，白蟹、青蟹、大闸蟹都是少不了的餐桌美食。可中秋节前后，有市民感觉很气愤：从市场买回两只青蟹，每只青蟹的绳子长30多米，到底卖的是绳还是蟹？青蟹过度包装的问题，频频见诸报端。五花大绑的青蟹频出江湖，症结何在......

秋季是一个吃螃蟹的季节，尤其是对于喜欢吃蟹的人来说更是品尝的最佳时机。不过吃蟹也需要注意一些事，否则容易造成伤害。下面就一起去看看秋季吃蟹注意哪些事。秋季吃蟹的好处1、抗感染，促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋......

秋风起、螃蟹肥，转眼又到了吃螃蟹的时节。关于吃螃蟹，相信你还有很多疑问。下面总结一些最常见的为大家解答。吃水产品容易腹泻或者痛风的人，能吃螃蟹吗？这两类人群也是能吃螃蟹的，但在吃前要先喝一碗温热的粗粮粥。容易腹......

河(湖)蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃。河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻......

秋季吃蟹的注意事项秋季吃蟹的好处1、解毒功效精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。大家要注意在食用螃蟹时千万不可贪美味，螃......

秋天菊黄蟹肥，这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。只要注意下列6个方面，就可能最大限度地减少吃......

秋季可是螃蟹最美味的时候，这个时候吃螃蟹口感最佳，因此，很多人都喜欢在这个时候买些螃蟹尝尝鲜。小编提醒，秋季上市的螃蟹虽然味美口感好，但是吃的时候有一些禁忌需要注意，不然的话，会给身体健康带来极大的影响。秋季怎么吃......

秋季很多人都喜欢上了吃这大螃蟹，这是很多人都喜欢的，这大螃蟹虽然好吃但是其中得一些注意事项也是需要多多注意的，那么这这秋季怎么吃大螃蟹最健康呢?下面就一起来看看这详细介绍。秋分最适合吃的食物螃蟹螃蟹养生功效......

秋季是螃蟹大量供应的季节，味道鲜美，营养丰富，肉质细嫩。生活中不管男女老少，很多人都爱吃螃蟹，吃对了自然对健康有益。那么秋季吃螃蟹有什么好处呢？吃螃蟹的禁忌有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。秋季吃螃蟹有什么......

我们都知道螃蟹的肉质鲜美，许多人到了秋季的时候都会吃螃蟹。但是多数人可能不知道吃螃蟹的好处是什么？吃螃蟹又应该注意什么，下面为大家介绍秋季吃螃蟹常见的注意事项，供大家了解。秋季吃螃蟹的好处抗感染，促进伤口愈合螃......

螃蟹作为夏季餐桌上的美味佳肴，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和微量元素，备受喜爱。然而，吃螃蟹也需要注意一些事项，以免影响健康。本文将为您介绍吃螃蟹的五个注意事项，助您在享受美味的同时，保障健康。吃螃蟹要注意什么1.选......

来广州想好好吃顿海鲜大餐,4000元一只的生猛帝王蟹被换成一只死蟹上桌?近日,来自湖北的游客张密(化名)向媒体称在位于广州番禺的渔民新村(迎宾路)总店(下称渔民新村总店)有这样的遭遇。投诉：觉得有刀疤的螃蟹被调包张......

河(湖)蟹要注意清洗干净河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢?蒸......