豆类食品是日常饮食必不可少的一部分，豆类食品营养丰富，那么对于人类来说哪些豆类是必吃的呢?民间有每天吃豆三钱，何须服药连年的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。......

使用电脑者常会感到眼睛疲惫、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上职业病，建议应注重合理膳食。1、多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的灵魂。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品，电脑操作人员尤其要多吃豆......

豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员，除了能提供优质的蛋白质外，它们还各有各的营养优势。豆腐容易消化。豆腐是豆制品家族中最常吃的，其富含的蛋白质属完全蛋白，容易消化吸收，各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血......

更多推荐：春季调理肠胃首推七种蔬果汁豆类中的脂肪酸以不饱和脂肪酸居多，常吃豆类食品能起到防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的作用。因此，豆类是我们日常生活中的最佳食品。但是，原豆中含有很多能抑制营养成分吸......

英国研究人员日前表示，日常饮食中富含豆类、坚果和谷类的食品能帮助人们预防癌症的发生。因为，这些食品中含有的一种天然混合物能够抑制肿瘤的生长。据路透社9月15日报道，英国伦敦大学学院的科学家15日说，这种被称为inosi......

患者多食含有丰富蛋白质的豆类及其制品，可补充因糖原异生而消耗的蛋白质，防止负氮平衡有利于健康。豆类及其制品中含有一种多糖物质豆胶，现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高......

豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。......

奶类豆类食物是我们平时常吃到的，奶类和豆类也覆盖了很多食物。奶类食物是比较容易消化的营养成分齐全及营养价值高的食物。而豆类的食物含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B族。奶类和豆类食物都是钙质极好......

补钙已经成为很多人有意识去做的事，因此许多女性都会经常通过服用补钙品补钙的保健药物，其实补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食......

豆制品指用黄豆、绿豆等豆类为原料制作的产品，主要有豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、百页、腐乳（或称乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆制品营养丰富，长期以来一直受到人们青睐。那么，在选购豆制食品时，应该注意些什么呢？如......

有许多肺癌患者的家属对于患者每天的饮食安排比较头疼，生怕饮食安排不当对患者的身体带来不利影响，这样的心态是正常的，重视肺癌饮食是非常需要的，比如在平时可以让患者多吃一些豆类食品，比如豆腐就不错。在人们的日常生活......

性爱是介于成年人间亲密异性之间在一起的一种感情粘合剂，对于性功能的保健大家都了解多少呢，性保健的食品分类一起了解下吧。功能性保健食品种类一、保健醋。用醋制作保健饮料最早始于美国东北部的佛蒙特州，当地人习惯每......

据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。另一组研究人员则向美国癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。癌症防治专家认为......

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。豆类中含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低，还可以大大提高铁、锌、钙的利用率，使五脏得到更好的补益。不同的豆类食品还有很好......

1、多饮水高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。2、注意烹调方式在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法......

日常生活中，只要每餐都吃些豆类食物，吃够两周，人体便可增加纤维的吸收，减少体内脂肪，增强身体免疫力，降低患病(特别是癌症)的机会。各种豆类的神奇功效1.红豆：补血强心最强红豆是豆类家族中颜值最高的，其中钾和膳食纤维很丰富......

1.小白菜熬豆腐主料：小白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，酱油5克，盐、姜丝、葱末各3克。制作方法：将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，放入豆腐及其他佐料，烧熟即成。成品的营养......

1、葱+豆腐、菠菜+豆腐小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。2、西红柿+黄瓜西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中......

医生也强调肾功能下降到一定程度便应控制蛋白的进食量，尽量选择优质蛋白，如动物肉类、牛奶、鸡蛋等，而不选黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法称为优质低蛋白饮食疗法。于是便逐渐形成了肾病患者不吃豆......

三鲜豆腐［功能］补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营养，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热......