东莞市全市范围内禁止养猪，大量小散乱养猪户移师增城，造成当地猪场围城的乱象，增城市从2011年起采用堵疏结合的方法整治小养猪场，截至2013年8月19日，增城市全市累计清拆养猪场7252家，占总数的99.5%;累计复原复绿土地面积437......

什么是猪肉松，猪肉松的营养价值：猪肉松。用量：每次30克左右猪肉松详细介绍猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一般猪肉类制品。营养价值猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂......

如何辨别死猪肉？1.闻气味新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味；变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。2.看表皮健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的......

拒绝豆猪肉吃猪肉时我们都会或多或少走进一些误区，至少对于一些年轻的烹饪爱好初学者来说会遇到很多的问题。那么如何让我们吃到至少健康安全的猪肉呢？首先我们要从挑选猪肉开始。豆猪肉是猪囊虫寄生在猪体内引起的病致......

糯米2.5公斤，鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽壳叶适量。先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽壳叶卷成漏斗形，装人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

原料：瘦猪肉馅300克，鸡蛋一个调料：盐、蜂蜜，糖、料酒、鱼露、五香粉、美极鲜味汁、酱油、黑胡椒、香油做法：1）将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟，因为绞出来肉馅不够细腻，再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘。2）将剁好的肉馅放入碗中，......

利欲熏心上百吨假牛肉干让吃货们情何以堪内蒙古的病死猪肉、徐州的狐狸肉、山东的母猪肉……这些肉类，人们往往避而远之，但四川广安的一家公司却靠它们发起了横财。低价买来，加上些许牛肉、牛肉香精，它们摇身......

最近，安徽萧县警方破获了一起公安部挂牌督办的特大病死猪肉案件，涉案猪肉8000余斤。今年2月28日，萧县警方接到群众举报，在青龙集镇有村民在家中加工生产病死猪肉，警方立即组织警力赶赴现场。萧县治安大队发现，在管某家中存......

猪肉饺子馅的原料：面粉、猪肉猪肉饺子馅的配料：香菜适量、葱、姜末适量猪肉饺子馅的调料：植物油适量、盐适量、酱油适量、清水猪肉饺子馅的做法：1、将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，......

山东潍坊姜农剧毒种姜自己不吃专供内销据央视《焦点访谈》报道，在山东潍坊市生姜种植户中，不但有人明目张胆违禁使用剧毒农药神农丹，而且高频率大剂量。神农丹是个啥东西？专家介绍，其主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫......

口味：咸鲜味工艺：烧猪肉菠菜汤的制作材料：主料：猪肉（瘦）150克，菠菜100克调料：香油3克，盐3克，味精2克，花椒2克猪肉菠菜汤的特色：汤色清淡，肉嫩味鲜。猪肉菠菜汤的做法：1.猪肉切成小薄片；2.菠菜择洗干净，切成2厘米长的段；3.锅放在火上，倒......

在生活中有不少的人都喜欢吃驴肉，甚至民间还一直流传着天上龙肉，地下驴肉的说法。由此可见驴肉的美味，然而市面上有很多的假驴肉，你知道如何辨别吗？用猪肉马肉充当驴肉被冠以中国驴肉火烧之乡的河北河间，多个乡镇存在熟食加......

猪肉酸菜饺子的做法将肉馅加少许水，顺时针搅拌让肉馅吸收水分加入十三香加入鸡精加入生抽加入葱姜碎顺时针搅拌均匀加入香油和色拉油加入盐顺时针搅拌均匀后放10分钟，是为了肉充分吸收调料味道酸菜切碎，水中泡一下挤干酸......

生菜猪肉条的做法猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保证口感哈）用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上平底锅放多点油，两面煎熟，即可......

猪肉皮冻的原料：超市买来的猪肉皮，要选新鲜的，连带肥肉少的，无毛或少毛的；猪肉皮冻的配料：姜、花椒面；猪肉皮冻的做法：1、猪肉皮用水洗干净，同时摘毛，刮色；2、水煮肉皮大约5分钟；3、肉皮煮了一阵后变软，趁热再次摘毛，看看，肉皮上还带......

猪肉粥作为传统的粤式美食，其美名早已轰动全国，走上了普通家庭的餐桌，早餐店里也十个有九个在吃，一个在点！猪肉粥很香浓顺滑，不仅好吃而且还有营养，它的熬制方法也非常简单，只要食材齐全，在家就能做哦！接下来，小编就来为大家介绍......

猪肉白菜蒸饺原料：猪肉（后臀尖）300克、大白菜5片、饺子皮大约60个、盐10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法：1.后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用；2.将猪......

猪肉别名：猪（《尔雅》），又名：豕（《诗经》），豨（《庄和），豚（《周礼》），彘（《尔雅》）。性味：甘咸，平。归经：入脾、胃、肾经。入药部位：为猪科动物猪的肉。猪肉的用法用量内服：煮汤饮。外用：敷贴。猪肉的功效主治功效：滋阴，润燥。主治：治热病伤津，消......

主料：糯米辅料：五花肉香菇调料：美极鲜酱油盐五香粉料酒香菇猪肉粽子的做法：2、把米控干，加酱油、盐（酱油稍多）腌制。五花肉切块，放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。3、新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小......

按着烹调的需要，猪肉除去头、蹄（爪）、尾外，一般分为以下14个部位。1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥......