烤肉在熏烧的过程中，容易带来很多健康问题，比如脂肪含量高，胆固醇的含量也很高等。尤其值得关注的是：据一项最新的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险！虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃......

很多人都喜欢吃肉，红烧，炖煮的一个都不放过。不过研究指出每人每天摄入生肉不超过75克，红烧肉最多两块，否则容易引发癌症。还有肉炖越久越香的谣言不可信，炖久了容易致癌。炖煮过度的肉易致癌无论吃什么肉，人们都感到炖煮得......

吃肉太多，伤心伤脑科学研究发现，早期的人类只吃蔬果而不吃肉类。直到后冰河时期，人类所需的水果、坚果与蔬菜不敷所需，为了活命，才开始吃死亡动物身上的肉作为补充。但过了冰河时期后，素食品充足了，吃肉的习惯却延续了下来。......

很多人都是喜欢吃烤肉的，但是现在很多吃烤肉的时候都是会吃一些烤蔬菜的，但是你知道吗其实我们常吃的烤蔬菜其实会影响到我们的健康的，也就是吃烤蔬菜比较容易致癌的。绿叶菜、水果不能烤。原来一提到烧烤，人们想到的就是......

时下，吃烧烤的人又多了起来。烤肉时所产生的苯并芘是公认的强致癌物，它会在人体内长期积聚，对人的肠胃、肝脏造成损伤，容易导致胃癌、肝癌及胰腺肿瘤。对女性来说，常吃烤肉还容易患乳腺癌。不过，如果你实在难以忌口，不妨把新......

中医的营养学认为，动物的营养价值不仅仅表现在蛋白质、脂肪等的含量上，更重要的是质的差别。根据动物的生活环境和习性的不同，以及人吃了这些动物的不同身体、精神反应，中医对不同的肉给予了不同的质的差别。比方说，水生的......

夏天是吃烧烤的季节，然而很多关于吃烧烤导致出现身体异常的症状让我们对烧烤望而却步，有什么方法可以安全放心的吃烧烤呢？在这里，就来为大家出出招，看看怎样安全健康的吃烧烤吧。烧烤怎么吃才安全健康注意荤素搭配比例。烧......

烤出来的肉味道更香、更美味，因此，很多人都喜欢吃烤肉，特别是在这寒冷的冬天，很多商家都推出火锅烤肉套餐，但是吃烤肉也有很多危害，下面我们来看看吃烤肉的危害及烤肉的健康吃法。冬天吃烤肉危害烧烤是很多人都喜欢吃的食物......

兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纤维细嫩，结缔组织少，非常容易被人体消化吸收。人体对兔肉的消化率可达85%，比猪肉、牛肉、羊肉的消化率约高10%～35%。在日本，兔肉被称为美容肉，备受年轻女子的青......

很多人喜欢吃烤肉，尤其是男人，吃烤肉配啤酒，那么吃烤肉好吗？怎么吃烤肉更健康呢？烤肉夜市上最火爆的食物，男人们的最爱。可是烤肉热量非常的高，容易肥胖，男人们肯定也会为此犯愁，想吃又怕胖怎么办呢？现在小编为广大烤肉爱好者介......

肉类食物的罪状1.脂肪问题营养素最好的来源并不是单独考虑蛋白质含量的高低，还要考虑到食物当中其他营养组成的利与弊。猪肉蛋白含量是很丰富，但是其脂肪含量也较高，而且以饱和脂肪为主，在这个能量摄入过剩的年代，这种饱和......

肉类是我们饮食中必不可少的营养元素，吃肉的好处有很多，那么男人怎么吃肉才健康呢？牛肉，最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手......

腊肉是一种非常可口的食物，具有独特的味道，下面我们就来看看腊肉怎么做好吃？吃多了会有哪些副作用呢？腊肉怎么做好吃1、吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，可以让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋......

1、番茄番茄中含有抗癌物质番茄红素，近年来，越来越多的医学研究指出，番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。所以，在烤肉时不妨放个完整的番茄下去一起烤着吃。2、蒜泥大蒜吃得越多，人体内......

中医膳食之鸡肉的营养价值鸡肉的营养价值与保健功效鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用，是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多，同时钾硫......

不少人喜欢吃烤肉，夏天户外吃，冬天室内吃，听到烤肉时油滋滋作响，闻到烟熏味儿，垂涎三尺。不过，烧烤对健康并无好处。那么，吃烧烤有哪些危害呢？夏天吃烧烤有哪些注意事项呢？怎么吃烧烤才健康呢？快来和一起了解吧！吃烧烤有哪些危害......

俗话说：民以食为天虽然吃是我们的天性，但我们也应该吃的健康，吃的有营养，对不对？而不是出现暴饮暴食，破坏生理平衡，自找难受，那么让我们一起了解下怎样吃肉才是健康的吧。怎么吃肉才健康1.炖煮过度的肉易致癌无论吃什么肉，人们......

烤肉和吃串是夏天傍晚的一道风景，但烤肉对人的一些健康危害。不仅仅是致癌，烤肉总共有六大危害。1.烤肉使人缺乏微量元素为什么吃烤肉会造成微量元素缺乏呢？因为吃烤肉会减少蔬菜的摄入量，另外烤肉里面的微量元素经过高温......

烧烤食品消费在都市的迅速发展，满足了消费者日益增长的物质生活求新、求变、求异的消费需求，但由于一些烧烤摊点业主饮食卫生意识淡薄，加之必要的监督管理工作尚未跟上，带来一些负面效应：烧烤摊点均为室外垒灶架锅，无固定棚......

夏季吃烧烤也要讲究健康，尤其要注意以下常见问题。绿叶菜、水果不能烤。原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都......