绿豆不但是食品，还是一味中药。中医学认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此每当夏季降临的时候，大多数人们会把喝绿豆粥当成每天清热解暑的必修课。但是绿豆性凉，蛋白质含量也高，一般而言，下列三......

豆腐作为豆制品中的一种一直备受广大群众青睐，煎炒蒸煮都可以让我们品尝到豆腐的鲜嫩，而且豆腐营养丰富，所以豆腐更被我们称作是植物肉。可是我们在品尝豆腐的味道时，总是不会注意豆腐的另一面，如果经常吃豆腐，虽然味蕾上得......

1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破......

陈绿豆一般都是可以吃的，其实生活中陈绿豆是很常见的，只要绿豆没有发霉变质没有变味都是可以吃的，绿豆可以放三年左右的时间，不过假如温度高了绿豆可能会发霉，发霉了最好不要吃。绿豆发霉还能吃吗绿豆是生活中常见的一种豆......

我们都知道绿豆汤是夏天的解暑佳品，它不仅可以清热解毒、消暑除烦，还具有止渴健胃，利水消肿等等多种功效。很多老人小孩都喜欢喝绿豆汤，但是老人的体质没有青年人强壮，那么绿豆汤对老人有没有危害呢？现在就让小编给大家讲解......

7类人别吃花生吃花生2大注意1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。2、胆囊切除者：胆汁对于脂......

鸡蛋是我们早餐必备的食物，而你只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋更是人们的最爱，而且不仅仅是人们的早餐必备，还会出现在西餐、韩餐上。简直是除主菜外必备的配菜。但你知道吗？吃煎鸡蛋对人体有害。糖化蛋白破......

加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的共识。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在......

服中药能否同时吃绿豆，应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定，不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时，未经医生的许可，最好不要将绿豆与中药同服。随着气温的逐渐升高，具有清热解毒、消暑生津功效......

吸烟危害：不论你是属于为了应酬偶尔意思一下的轻度吸烟者，还是离了香烟日子就过不踏实的重度吸烟者，香烟中所含的有害成分都会大幅提高你罹患心脏病、肺癌和其它类型癌症的危险。具体来说，因吸烟导致的癌症死亡比例可占到......

豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺......

1、化学的手法导致致癌如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌是可能的。2、腐烂导致致癌臭豆......

1.忌吃未熟鸡蛋{display:none;}鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未......

豆腐是常见的豆制品，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。在中医理论中，豆腐具有味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用......

豆腐是人们公认的保健佳品，适量食用豆腐对人体健康大有好处。但是，豆腐并非多多益善，过量食用豆腐也会危害健康，主要表现在以下几个方面：促使肾功能衰退。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮......

绿豆具有清热解毒、止渴健胃之功效，是夏季人们喜爱的食物之一。而对于乙肝小三阳来说，除了要积极的治疗，饮食上也要养成良好的生活习惯。那么，乙肝小三阳能吃绿豆吗？绿豆具有保肝护肝的作用肝病专家介绍，绿豆营养价值含很高......

说到臭豆腐这道「美食」，爱吃的人觉得是人间美味，而闻到味道都觉得快被臭熏死的人而言，简直就是美食界的「灾难」。臭豆腐之所带有“臭”味，是因为需要加上一种「臭卤水」进行发酵制作而成，等到变酸、变臭时便开始进行后续......

豆腐作为豆制品中的一种一直备受广大群众青睐，煎炒蒸煮都可以让我们品尝到豆腐的鲜嫩，而且豆腐营养丰富，所以豆腐更被我们称作是“植物肉”。可是我们在品尝豆腐的味道时，总是不会注意豆腐的另一面，如果经常吃豆腐，虽然味蕾......

豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。虽然如此，但吃豆腐不能过量，每天最好控制在100—150克，否则可能导致以下健康问题：1.消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质，一次......

绿豆是夏天排毒的圣品，还可以美肤呢！光彩嫩肤——马蹄绿豆爽制作：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不......