1.自己家做烤肉烤鱼的时候，要用能够控温的烤箱，不要直接在煤气上或电炉上烤。2.如果自己家里做煎炸食品，尽量控制煎炸时的油温，缩短煎炸时间，炸后的颜色别太深，淡黄色就好了。油温越高，颜色越深，产生有毒和致癌物就会越多。煎......

晒太阳。维生素D可预防包括淋巴瘤、乳腺癌以及结肠癌等在内的多种癌症的发病率，但皮肤中的维生素D需要紫外线照射才能发挥抗癌威力，所以最好每天晒10—15分钟太阳。每天运动半小时，每周至少运动5天。锻炼可有效调节......

水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。主要发生于小儿，全身症状较轻，皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂，并伴有发热。对于水痘患儿，我们要进行全方位护理。现介绍饮食方面，患儿发病时要注意忌食以下食物：（1）忌......

食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。夏天是食物中毒的高发季节，因为温度高，细菌、病毒很容易污染到我们的饮食，而病从口入，一旦将这些被细......

有些人服用中药汤药为何会呕吐？这是因为中药方剂是由多种中药配伍组成的，每种中药都具有苦、辛、酸、麻、咸、涩等不同的味道，所煎出来的煎剂将这些味道汇集到一起就会形成难以下咽的气味。特别是一些味觉神经敏感的病人......

尽量减重美国癌症研究中心的研究显示，每年约有10万美国人因肥胖患癌。约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的肾癌、21%的胆囊癌、17%的乳腺癌和9%的结肠癌都是因肥胖惹的祸。因此，男性一定要把体重指数控......

原发性肝癌是我国第二位的肿瘤死亡原因，其根治性切除术后的高复发率严重影响肝癌总体外科疗效。探索肝癌术后复发的治疗措施是有效延长患者生存时间的重要课题，这种探索目前主要集中于两个方面，其一是研究肝癌复发转移的......

积极治疗病毒型肝炎，以延缓肝硬化病程。如果是乙肝或丙肝患者，积极进行抗病毒治疗是预防肝癌的基本措施。同时长期使用免疫增强剂，例如注射用胸腺肽α1等，可以调动机体自身的免疫功能，达到抗病毒、预防肝癌的目的。针......

误区1肿瘤不能预防、无法治疗肿瘤已经被证明是一个受环境影响很大的疾病，其发生与饮食结构、生活习惯、环境污染等密切相关。比如说，随着生活水平的提高，中国人的饮食结构也发生了变化，大肠癌的发病率就升高了。专家认为，......

带饭多是用的隔夜菜，其中含有大量亚硝酸盐，对人体有致癌作用，会显著增加患胃癌的风险。事实真如传说的这样可怕吗？第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任王枫教授告诉记者，虽然与新鲜蔬菜相比，隔夜菜中的亚硝酸盐含量会增......

对于女性来说，宫颈癌就像个邪恶的影子随时在身后窥探，寻找我们生活中的安全漏洞，好借机入侵。它们，已经成为威胁女性生命健康的元凶之一。典型案例24岁的小刘到河南省军区医院妇科中心做婚检时，发现宫颈有轻度糜烂。在医生......

乳腺癌大多数发生在40-60岁，或绝经前后的妇女，尤其是以45-49岁和60-64岁间发病率最高。虽说乳腺癌的病因是多方面的，但有关专家研究发现，以下四种乳房易患癌。女人4种乳房易患癌1、乳房致密而较坚实者最近发现，发生乳癌的......

能引起肝损害的常见药物主要有以下几类：1、抗肿瘤药：如硫唑嘌呤、氨甲喋呤、5-氟尿嘧啶、6-巯基嘌呤等。2、精神类疾病用药：如氯丙嗪、三氟拉嗪、安定、奋乃静等。3、解热镇痛药：如阿司匹林、乙酰氨基酚、保泰松等。4、内......

胃溃疡癌变早期可察觉如果您患有胃溃疡，当发生下述任一种情况时，就应立即去医院就诊，进行有关方面的检查。一、疼痛性质的改变。二、明显消瘦。三、出现固定的包块。四、无法解释的黑便。吸烟会加重胃炎、溃疡病的病情，不......

食物中有哪些致癌物质?1.食源性致癌物：黄曲霉素、杂环胺、N-亚硝基化合物、多环芳烃类、脂质过氧化物和氧自由基。(1)食品在一定贮存条件下自身发生变变化而合成，如N-亚硝基化合物;(2)食物在加工烹调过程中产生，如多环芳......

油冒烟了再放菜致癌很多朋友喜欢等油冒烟了再放菜，以为这样炒菜会更香，其实这时的油烟已经对身体有害了。这时的炒菜温度在200-300℃之间，产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致......

在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说，加热也无济与事。剩下的饭菜反复加热更易产生致癌物质剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的......

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?人们在......

药物的毒性，首当其冲的便是对肝脏的损害。急性肝损害药物的肝损害可表现为急性，在用药过程中：突然发生黄疸，此时作肝功能检查可见血中胆红素升高，转氨酶也可随之升高，称之为急性胆汁淤积性损伤，此种情况常见于应用男性激素、......

各种致癌物质一旦进入人体，并不是直接地或立即使机体形成癌症。大多数情况下机体有能力将致癌物质排除至休外或将其吞噬、转化成非致癌物质。因此，虽说致癌物质无处不在，但关多数人并没有患癌症。如有的致癌物质经过机体......