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关于菜巧治的男士时尚内容
用土豆蜂蜜菜巧治胃病
土豆是一种营养非常全面的食品,土豆加蜂蜜还可以用来治疗胃病。配方:马铃薯1000克,蜂蜜适量。做法:将马铃薯洗净,用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅......
2023-11-08
烹制挂霜菜的技巧?
挂霜菜口味松脆香甜,是一种甜味菜。烹制挂霜菜,首先要熬好糖浆,熬糖浆的方法是:1、糖和水一起下锅,运用小火熳熬,边熬边搅动,待糖浆起泡,粘性正好时(不能出丝),倒入炸好的原料,并立即泛白,色泽似霜,故名挂霜。2、此外,如熬糖技术不......
2023-11-15
用啤酒做菜的技巧
你知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以做调味品,会令我们的菜肴和饭食更加可口。来学学怎么用啤酒炒菜吧。1.炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出来的肉特别鲜嫩,烹调牛肉效果更佳。2.烹制冻肉、排骨等,先用少量啤酒腌渍......
2023-11-19
菜板腥味如何巧除
现在告诉你一个小窍门,可以轻轻松松的去除这股味道:首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小会儿,然后在水中加入一些盐擦洗菜板,最后用热水冲洗一下,腥味便可以除掉了。不信你可以试一下!......
2023-11-04
12个做菜的技巧
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖......
2023-11-16
蔬菜的挑选技巧
望:看看蔬菜外观是否新鲜、鲜艳。闻:闻一闻蔬菜是否有农药味或其他异味。问:问菜农蔬菜的采摘日期。切:亲手对蔬菜捏一捏,摸一摸,坚实、挺拔者多为好。几种常见蔬菜的挑选窍门:西红柿:经过催熟的西红柿果实着色特别均匀,整个果......
2023-11-15
掌握7个技巧 化妆菜鸟不再菜
一个靓丽的妆容就是由各种不同的小技巧组成的,没有人知道有多少这样的小妙招小诀窍,但是它们每一个都意义非凡,都有可能决定着你的妆容成功与否。今天就为你一一分析,从底妆、眼影、腮红到唇彩,妆容的每一步心机小技巧都为......
2023-11-22
炒出美味菜的技巧
炒不同的菜,用不同的方法,保证让你炒出美味可口的佳肴来。炒鸡蛋将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。炒虾仁将虾仁放碗内,按每250克虾仁加精盐、食用面......
2023-11-15
蔬菜怎么买?选购10种蔬菜有技巧
选购各类蔬菜的小技巧1.生菜挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面......
2023-10-31
吃蔬菜要注意技巧
1.经常在餐前吃西红柿西红柿不该饭前吃,西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨......
2023-11-15
做菜小技巧 五类菜不能少放醋
脆爽的蔬菜在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候,如果能放点醋,则能够让菜肴口感更加脆嫩爽口。这是因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺。不过,在炒油菜、小白菜等绿色蔬菜时,就不要放太多醋了。含钙多的排骨类......
2023-10-18
家常红烧菜的技巧
红烧菜,家家都在做,但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫哦。首先,肉要煸透,鱼要煎香。所谓煸透,就是指将锅内所有的肉块煸炒变色,肥肉冒油,见有亮光。一般市场上买的肉,最好先用水焯一下,再煸炒。焯的意义在于去除肉中的腥味......
2023-11-20
如何挑选乌菜?乌菜选购技巧
在生活中购买的食物时如果没有挑选好,买回来吃起来口感就会有不一样,所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物,下面一起看一下什么样的挑选好。乌菜别名乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜,是白菜的一个......
2021-04-29
巧厨娘必学的菜谱;香菇扒菜心
巧厨娘必学的菜谱:香菇扒菜心巧厨娘必学的菜谱:香菇扒菜心主料:小花菇,白菜,盐,蒜,白糖,蚝油,水淀粉,葱。步骤:1、小花菇冲净表面的灰尘后用温水泡发,白菜对半剖开,洗净备用。蒜切末。2、烧一锅开水,加盐和几滴油,放入白菜焯水至断生......
2021-04-30
蔬菜如何巧搭配
蔬菜巧搭配做出宝宝的最爱白菜肉卷:将白菜叶用开水烫一下,把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸30分钟即可。炸胡萝卜盒:将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚......
2023-11-14
炒菜小技巧 居家炒菜致癌隐患
生活中我们很多人都非常的注重养生,天气渐渐冷了,很多朋友开始为冬季的保暖做了很多工作。大家都知道冬季其实也是容易生病的季节。那么对于这个冬季我们该如何防病呢?可能很多朋友会选择去吃一些有营养的食物。提到食物......
2021-05-06
炒菜技巧 炒菜加水大有学问
1、炒青菜最好不加水炒青菜时,中途最好不要加水,直接把切好的菜放在锅里烹炒,用自身的水分来做热传递,这样做的菜才好吃。如果中途确实要加水,不应该选择凉水,因为加入凉水后,锅内的温度会突然下降,使青菜在锅里烹炒的时间延......
2023-11-04
中医 如何巧用芹菜治头痛
古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征,就嗜芹菜如命,几乎每天都用糖醋拌之佐膳。《吕氏春秋》中也有菜之美者,有云梦之芹的记载。人们在吃芹菜时,大都喜欢去掉根和叶片,留下顶端鲜嫩的部分,殊不知,这种吃法......
2023-11-26
巧用蔬菜汁治疗青春痘
有两种蔬菜汁可辅助治疗这种青春痘:雪梨芹菜汁,取芹菜100克、西红柿1个、雪梨150克、柠檬半个,混合榨汁。红萝卜芹菜汁,取中等大小红萝卜和洋葱各1个、芹菜150克,混合榨汁。对于症状较重的聚合性痤疮,治疗时选用海藻、薏苡......
2023-11-21
巧搭配烹出减脂菜
夏天,女士们展现妙曼身段的好时机。于是,在这气温逐渐攀高的时候,很多女士都想尽法宝缩食,蔬菜、水果成了她们餐桌上的主角,各式肉类成了她们坚决屏弃的对象。其实,单吃蔬果,营养毕竟不全面,部分鱼类、海鲜都有降脂、利尿、减......
2023-11-27
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鑺帋鎱堝杽澶?017瀹屾暣鐗堣棰戝湪绾胯鐪?楣挎櫁寮犺壓鍏寸牬涓嶅拰浼
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