主料：生猪耳朵辅料：老抽、生抽、白糖、盐、香叶、姜、葱（打成葱结）、桂皮、干辣椒、花椒粒少许、料酒辣拌黄瓜猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵整理干净，放入清水中焯一下捞起2、锅洗干净后再放清水，放入上述调料，大火煮上5分钟3、......

主料紫甘蓝半个辅料沙拉酱芥末芥末拌甘蓝的做法步骤1.将紫甘蓝洗净后切成细丝，洗干净。然后放在容器里，加适量的盐腌制30分钟这样。2.腌好后，挤出水份。加入一大勺沙拉酱，并加入芥末和少许白醋拌匀。芥末看个人喜欢加入，芥......

做法：1、把黄花菜花蕊部分去掉用清水冲洗干净。2、烧开水把黄花菜焯一焯，再用清水冲洗干净后沥干水备用。3、另起锅放杏仁片干炒几下至表面略变色盛出备用，将辣椒切小段备用。4、取一只碗调汁，放入糖和醋。5、再放入香油......

葱油拌面的特点葱油拌面的做法葱油拌面的营养价值葱油拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。葱油拌面易......

江西九江，民警对辖区所有角落进行清查时，成功打掉了一个传销窝点，抓获了五名传销人员。他们做着发财梦，每天的伙食却是辣椒拌饭。传销团伙吃辣椒拌饭民警指着地上的辣椒询问“这就是你们平时吃的菜吗？”传销人员回答“是。......

主料：胡萝卜半根黄瓜一根金针菇一斤辅料：蒜少许苹果醋适量糖适量生抽少许盐少许香油少许熟芝麻适量凉拌金针菇的做法步骤：1.金针菇清洗干净，锅中烧水，水开后放入喜好的金针菇，等水再次沸腾之后，将金针菇捞出；2.黄瓜和胡萝卜切......

香辣洋葱拌牛肉的做法教程：1、卤牛肉切薄片;洋葱切片;香菜切段;2、将所有的原料混合，添加熟芝麻和老干妈辣酱，再加适量的生抽、糖和香油，拌匀即可。香辣洋葱拌牛肉的做法小技巧：1、卤牛肉已有咸味，所以拌制的时候无需再添加......

下面见凉拌菜腌黄瓜的做法：1、切好后洒盐一斤（如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。）2、把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。3、......

主料：海带（鲜）300克辅料：油菜10克醋20克大葱5克盐5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海带丝的做法步骤：1.小油菜择洗干净后切成丝；2.姜洗净去皮切成丝；3.大葱去根洗净切成丝；4.海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放......

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。2......

夫妻肺片怎么拌呢？作为比较有特色的凉菜之一，夫妻肺片还是比较值得大家来尝试学起来的，今日小编整理两种凉拌夫妻肺片的方法，希望感兴趣的厨友们可以一起来学起来。夫妻肺片做法拌法一食材：牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚，头皮），盐炒......

每次看到我的朋友吃麻辣拌，那种辣到嘴都哆嗦，却不想停的感觉。看的我想笑，但是她说麻辣拌辣才好吃。那么，火锅底料制作麻辣拌是怎么做的呢?其实，用火锅底料做的麻辣拌很简单，这样做口水都留下来了。麻辣拌火锅底料麻辣拌做......

烹制材料（两人份）材料：西芹（2根）、红萝卜（1/3根）、青椒（2只）、蒜末（1汤匙）糖醋汁：白糖（2汤匙）、海天海鲜酱油（1汤匙）、盐（1/5汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、镇江老陈醋（2汤匙）、香油（1汤匙）调料：盐（1汤匙）下面99饮食小编教您如何做这道菜。#p#副标题#e#1......

老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材凉拌而成，其辛辣生猛的味道，归功尖椒、指天椒和辣椒油这三大功臣，哈哈！烹制材料(三人份)材料：糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵......

土豆是非常廉价的食材，也是很多人都非常爱吃的食材之一，土豆不仅可以作为菜肴，也可以代替一部分主食，还可以凉拌。那么土豆丝怎么凉拌是脆的呢?要说凉拌土豆丝怎么做法，十年老厨师：这样做香辣爽口。土豆丝怎么凉拌是脆的土......

原料：小黄瓜5根辅料：大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量做法：1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟;大蒜切片。2、用冷开水将小黄瓜冲洗一下，捞出并擦干水分，再放......

皮蛋又叫松花蛋，是我国蛋制品之一。皮蛋闻上去有一种特殊的香气，非常受大家喜爱。那么辣椒皮蛋凉拌的做法窍门呢?今天，就给大家分享辣椒皮蛋凉拌的做法，做法简单，下饭又好吃。辣椒皮蛋凉拌的做法窍门食材：皮蛋，青线椒，小米椒，......

主料：豆芽250克鸡蛋3个辅料：香菜少许干红辣椒少许香油少许酱油适量麻椒油少许葱少许醋适量盐适量糖适量鸡精少许拌豆芽的做法步骤：1.将豆芽洗净控水，入油盐水焯熟过凉水，控干水分2.三个鸡蛋摊三张蛋皮，切细丝3.将香菜、葱洗......

凉拌地皮菜的做法，大家都会做吗？大家知道如何做才能清洗干净地皮菜呢？如果大家真的想要了解的话，不妨跟着一起来看看吧，希望对大家健康吃地皮菜有帮助。凉拌地皮菜食材：地皮菜适量，大蒜，生姜、葱花以及辣椒少许，醋、盐适量。做......

主料：芹菜叶一大把儿胡萝卜一根苏子叶6片蒜2瓣香葱一根辅料：橄榄油适量盐少许香油少许酱油适量醋适量辣椒油适量凉拌芹叶的做法步骤：1.将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟，再次冲洗干净装入盘中备用，苏子叶洗净在中间横切一刀。2.......