牛奶营养成分含量非常丰富，除了我们熟知的蛋白质以外，牛奶牛奶营养成分还含有脂肪、乳糖、维生素和钙质等。牛奶的营养价值是毋庸置疑的，所以，接下来就让我们一起详细地了解一下关于牛奶的营养。蛋白质蛋白质的含量是衡量......

我国老龄化的速度居世界之首，人数的绝对数也是世界之最。至于老年人的生存质量如何，从流行病调查资料得知，65岁以上老人白内障患病率68.4%，糖尿病患病率4.5%，60-90%的老人患骨质疏松症，老年痴呆症患病率1.5%-3%，住院率7.6%，残......

保质期较长的牛奶里全是化学成分错。人们通常认为保质期长是因为添加了防腐剂。但牛奶不一样。牛奶被加热到135度的高温然后迅速冷却，可以有效灭菌，并保留了所有矿物质。所以保质期较长的牛奶一样有营养。......

任何一种类型的糖友在任何时间都应该进行饮食治疗。特别是老年糖友，随着年纪的增长，他们身体逐渐衰老，比如胃肠消化功能会减弱，因此适宜选择吸收更好、营养更全面的食物。其中，牛奶非常适合他们。糖尿病患者不能充分利用葡......

喝牛奶，孩子长大个。这样的观念基本已被大多数家长接受。尤其是现在，牛奶不再像过去那样高不可攀，所以许多家长恨不得每天都让宝宝奶不离口。但北京大学第一医院儿科王延华教授提醒，尽管牛奶能为人体补充足够的钙质，满足儿......

很多老人都有骨质疏松的问题，那么老人应该如何预防骨质疏松呢？专家表示，常喝牛奶能预防骨质疏松。晒太阳是一种比较好的方式。皮肤通过获取阳光中的紫外线来制造维生素D，能促进肠道对钙、磷更好的吸收，从而防止佝偻病和骨......

牛奶是人们最喜欢的饮品之一，主要是因为牛奶的营养丰富，味道鲜美，获得了许多人的喜爱。但是人们在喝牛奶的时候也要注意了，因为长期大量喝牛奶可能正是造成白内障的原因。对此人们要正确看待，正确的喝牛奶。现在的城市家庭......

一些老年人记忆力减退，爱瞌睡，经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软，去医院检查发现铅超标。研究发现，多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收，排出血液中的铅，增强抵抗力。牛奶中含有大量的钙（每1000毫升牛奶含100～110毫克），钙与铅在人体代......

据研究表明，蟑螂奶营养是牛奶的3倍。不少人看见蟑螂应该是避之则吉，甚至用杀虫水将它杀死，但国际晶体学联合会(IUCr)刊物发表文章称，印度科学家发现一种蟑螂奶中含有独特蛋白质。这种奶晶体的营养成分是牛奶的3倍。推荐阅......

一、酸奶与牛奶哪个更营养热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素......

纯牛奶的营养价值牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品，人称白色血液，是最理想的天然食品。奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨......

牛奶冻的做法材料：牛奶500ml，白糖40g，玉米淀粉40g。做法：1.冷牛奶倒入小锅加入白糖、淀粉。2.充分搅拌均匀，搅拌至感觉没有糖粒，没有淀粉块为止，大约也就两分钟。3.小锅放入炉灶上，开小火慢慢熬，边熬边搅拌，绝对不能偷懒，要有耐......

牛奶和豆奶，到底选择哪一个好呢?有人认为，牛奶会更高，豆奶就显得一般，其实不然，这两者都有各自的营养，具体选择哪一种，还是要根据自身的情况来定，下面就一起来看一下吧。如今都提倡每天一杯牛奶，是因为牛奶的营养很丰富，对于老......

酸奶&牛奶哪个更营养?热量：酸奶比牛奶热量稍高，因为酸奶加入了7%的糖。Tips:全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克，全脂无糖酸奶190千卡/100克。营养：酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源。Tips:酸奶喝牛奶也是蛋白......

牛奶的热量：度量单位热量（可食部分热量）1杯牛奶（200.0克）108大卡标准（100克）54大卡营养价值乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是人类的保姆。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营......

奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做......

大家对于牛奶并不陌生，很多人每天都会喝。牛奶之所以如此受欢迎主要是因为它的营养。那么下面就一起去看看吧。小伙偷牛奶补身体最近，杭州警方抓了个小偷，是个年轻的小伙子。他在便利店偷奶屡试不爽，前前后后近20余次，被店......

羊奶和牛奶相比较，我们最常喝的还是牛奶，因为牛奶的味道比较平和一些，而羊奶味道比较膻。常喝牛奶的朋友都知道，牛奶对人的身体有提高免疫力的效果，而且补钙效果也是比较好的，至于羊奶的营养价值可能就不是很了解。下面我们......

牛奶的营养价值，牛奶的功效与作用：营养价值1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4.......

每100克新鲜牛肉中含有：蛋白质(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0；胆固醇(毫克)58；灰份(克)1.1维生素A(毫克)6；胡萝卜素(毫克)0；视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07；核黄素(毫克)0.13；尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫......