最近微博爆出，合肥街头小贩卖的玉米，都是添加了玉米香精煮制而成，既让玉米保持香味，而且久煮不馊。东广记者调查后发现，添加香精并不能让玉米久煮不馊，但沪上批发市场确有玉米香精出售，饭店买入后大多用来制作玉米烙和炒玉米......

前几天看到一则新闻，爆出街头的玉米摊都有往煮玉米里添加玉米香精。说是加了这种香精后玉米会更香，而且煮上好几天也不会馊。但是，有医生指出，经常食用含有玉米香精的食品，会对肝脏造成损害，使肝脏的排毒功能衰退。那么，玉米......

玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美......

您知道怎样煮玉米吗？最常见的就是下边这种方法：1）将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。2）把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。3）甜玉米和粘玉米的成熟时间不......

现代科技的发展，玉米也改变了过去的老样子，已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米，甚至黑色玉米等众多品种。玉米营养丰富，除含各种营养素外，其中蛋白质和脂肪比大米、白面高，且所含脂肪一半为亚油酸，还有卵磷脂，维生素A、E......

正是玉米尝鲜的季节，街边有很多卖煮玉米的小摊点，一大锅从早卖到晚，为什么这些玉米久煮不烂呢？营养与食品卫生学硕士董文红帮您分析：首先，玉米本身难煮烂。经常做饭的人都知道，大米煮久了会开花，但完整的玉米只有切口处容易煮......

玉米须的功效与作用玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以来，玉米须在我国就有较为广泛的应用。在《滇南本草》等中也记载，玉米须具有止血、利......

说到玉米相信大多人都不陌生，特别在玉米成熟的季节，很多人都喜欢煮玉米吃，而且特别喜欢喝玉米汤，但是很少人知道其实玉米须的功效其实比玉米的更好，例如利尿，利胆，止血等，所以在下次吃玉米的时候不妨连着玉米须一起熬水喝，那么......

在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分钟，再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素，吃起来清香且有嚼劲。此外，玉米也有不同品种，而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的，南方最常见的甜玉米以及老玉米，在水......

玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种营养物质能够保护我们的眼睛，预防白内障，经常用眼的人可以多吃玉米，想要吃到玉米中丰富的营养素，煮玉米也是很有讲究的，下面我来看看玉米的功效及煮法。经常用眼多吃玉米保护眼睛又......

玉米是现在很常见的五谷杂粮，早上和晚上都可以吃玉米，玉米的食用方法也很多，无论是煮玉米还是蒸玉米都挺好吃的。那么，玉米煮熟后发黑能吃吗？让我们来看看带来的介绍吧！全文目录1、玉米煮熟后发黑能吃吗2、怎么判断玉米坏没......

玉米是在秋季的时候常见的一种农作物，不过在秋季收获之前大家会在玉米刚刚长出来的时候就摘下来。这个时候的玉米还没有完全成熟，但却是一个美味的食物。尤其是煮得玉米不仅口味很棒，在营养价值方面也是很高的。只是大家......

这种玉米粥很多人都会做，但是却不知道这个玉米粥到底该怎么做好吃，在制作的时候时间需要多长，如果时间太长，那么担心这样的米粥煮太软了不好吃，而且如果时间太短了，那么这样的方式来制作米粥的话又可能时间不够，这样的时间内......

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老......

煮玉米原先只是北方的一种的小零食，目前不管北方南方都已经非常喜欢吃了，在夜市小吃街的街边随处都可以看到卖煮玉米的小贩，而且煮玉米不仅不会上火，而且富含丰富的营养，更加重要的事，多吃几根煮玉米，也是不用担心长胖的。但......

对玉米爱不释口教你怎么煮玉米才好吃爸爸去哪儿节目里，萌萌的姐姐Grace对玉米爱不释口，让很多人大呼可爱。很多人都喜欢煮玉米，但是怎么煮玉米才好吃，会让我们像姐姐Grace一样，吃得忘乎所以呢？玉米是人们最喜欢的粗粮，不仅营......

玉米是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，它的营养价值非常的丰富含有大量的维生素，能对我们的身体更好的调理，其中玉米面就是我们最常吃的一种粗粮，一般我们都是用来制作成面食的，但是用它来煮粥也是非常简单快捷的，但是一......

煮玉米最好不要裸煮，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层衣。煮玉米的水中加点盐-煮玉米的小技巧煮玉米的小技......

相信我们当中的许多同学都非常喜欢吃玉米，玉米不仅在口感上香甜糯化，与此同时，它当中含有丰富的维生素和矿物质，可以被我们人体所利用，是非常好的粗粮食品之一。然而，如果玉米做成粥的话，味道会怎样呢，小编今天教给大家一道非......

为什么会觉得街上煮的玉米又香又甜，但是自己在家里煮的时候，却变得又硬又干呢？提醒您，是不是煮玉米的时候忘记放盐了？怎样煮玉米更好吃更甜？煮玉米加盐会更加甜水煮玉米也有技巧是不是常常觉得外面卖的水煮玉米又香又甜，但是......