关于转基因农作物的争论从未停止，各类食品中隐含的转基因成分却令人担忧。根据NGO组织绿色和平2012年所做的食品转基因检测，其从乐购超市北京大成东店购买的三种豆奶粉被查出存在转基因大豆成分。其中，首创上市公司给股......

豆制品指用黄豆、绿豆等豆类为原料制作的产品，主要有豆浆、豆腐、豆腐干、素鸡、百页、腐乳（或称乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆制品营养丰富，长期以来一直受到人们青睐。那么，在选购豆制食品时，应该注意些什么呢？如......

1.小白菜熬豆腐主料：小白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，酱油5克，盐、姜丝、葱末各3克。制作方法：将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，放入豆腐及其他佐料，烧熟即成。成品的营养......

眼睛是心灵的窗户。可现在，人们坐在电脑、电视前的时间越来越长，这扇窗户长期得不到呵护，自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状，轻则导致视力下降，严重者可能造成失明。防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线......

如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。所以，千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造......

孕期食谱南瓜甜豆面片汤1.准备食材：南瓜1块、小麦面粉1碗、荷兰豆适量、色拉油适量、食盐适量、香油少许。2.步骤1：甜豆撕去老筋，摘洗干净。3.步骤2：一碗面粉，加入适量清水揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。4.步骤3：将面......

【拼音名】NánFānɡHónɡDòuShān【别名】海罗杉、美丽红豆杉【来源】红豆杉科南方红豆杉Taxuschinensis(Pilg.)Rehd.var.mairei(LemeeetLevl.)ChengetL.K.Fu(T.speciosaFlorin)，以种子入药。【......

日前，经记者调查发现，济南街头多数摊点的美味臭豆腐竟是用化工产品泡制的。闻着臭吃着香，街头油炸臭豆腐以它独特的口味赢得了很多忠实粉丝。然而，这炸臭豆腐的油就隐含着很多猫腻。记者蹲点时看到多数摊主都是边炸边添油......

谈毒豆事件多头管理不解决，食品安全永远无保证钟南山认为，毒豆角事件的发生说明我们监管体系有很大的弊病，弊病就是体制的混乱。这个检测是由食品部门来负责的，但是食品部门里面有多个检测体系，比如说田地生产主要是农业部......

老年人由于身体不断衰老，要保持健康，蛋白质的补充是必不可少的。豆类蛋白具有对健康独特的优点。豆类经过加工发酵制成的各种豆制品，如豆浆、豆腐脑、豆腐丝、豆腐干等，对老年人消化功能就更适宜了。第一，豆制品突出的特点......

几年前沈阳的毒豆芽事件让无数人愤然，这种记忆伤痕还留在很多人的心中没有退去，导致很多人再也不吃外面的豆芽。结果，近日又曝出河南毒豆芽事件。而且直接受害的就是学生，因为56万公斤毒豆芽，绝对不是个小数字，那将累及到多......

生黄豆粉可以直接用开水煮熟成糊状，并且加入调料就可以食用。生黄豆粉是由黄豆而磨成粉，营养价值非常高。生黄豆粉的食用方法非常多，但大多数人还是喜欢以冲泡方式来使用。因为非常的简单快捷，如果作为早餐也是不错，节省时......

豆浆：《本草纲目》中记载，性平味甘，利水下气，制诸风热，解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能......

用料：南瓜一段，黄豆一把做法：1.将黄豆用清水浸泡10分钟。2.南瓜去皮切小块，倒入豆浆机加入所需的清水。3.再加入泡好的黄豆。4.使其搅拌，并煮沸。5.过滤。南瓜豆浆：养生减肥因为豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸，能分......

豆制品因为营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温放上三五个小时，豆制品就很容易变质。那么，怎样才能分辨出豆制品是否变质呢？如何辨别豆制品是否变质？辨别豆制品......

鸡汁南豆腐1.准备食材：100克南豆腐、鸡汤、木耳、葱末、酱油、味精2.步骤1：烫熟南豆腐，将100克南豆腐切丁。3.步骤2：下入消毒锅中烫熟，沥汤，装盘。4.步骤3：炒鸡汁，预备15克鸡肉，斩成碎丁，用水淀粉和盐煨好。5.步骤4：将3克油烧热，......

规范食用槟榔臭豆腐米粉生产我省将制（修）订11项食品安全地方标准本报5月7日讯（记者段涵敏）记者今天从省卫生厅食品安全综合协调处获悉，经专家论证，该厅将食用槟榔、臭豆腐、米粉生产规范等11个项目列入2013年湖南省食品安全......

豆类及豆制品：在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。......

绿豆粉别名：真粉（《日用本草》）。性味：味甘，凉平，无毒。入药部位：为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆粉的用法用量内服：水调，0.3～1两。外用：调敷或粉扑。绿豆粉的功效主治功效：清热解毒。主治：治痈疽疮肿初起，烫伤，跌扑......

草菇配豆腐是很家常的食材，简简单单，但却非常适合现时的季节食用，具有健脾益气、滋阴养胃、养血润燥等功效，是减肥健身饮食计划的好帮手。用草菇、豆腐和鲩鱼肉一起滚汤，清香利口，亦汤亦菜。美味豆腐助你暮春解毒减肥豆腐是......