不同的汤功效不同 煲汤注意事项

不同的汤功效不同 煲汤注意事项

中国菜常见的煲汤,是将食材加上汤水,以小火慢炖细熬,秉持烹调时不加水、不开盖,以简单调味料调味之原则熬炖的汤品。编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全不同的汤功效不同(一)鸡汤抗感冒:鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加......
2023-11-10
夏季给宝宝煲汤 慎用中药材

夏季给宝宝煲汤 慎用中药材

很多家长都喜欢煲汤的时候放一些中药食材,虽然这些食材都有一定的滋补作用,对成人来说是有裨益的,然而对孩子来说不一定是好事。那么,儿童靓汤能使用哪些中药食材呢?其实给孩子煲汤,家长们选择有健脾胃功效的中药食材。一、......
2023-10-30
哪些食材最适合煲汤

哪些食材最适合煲汤

海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,由于其中含有大量的......
2023-11-10
小暑祛暑湿 这3大药材煲汤管用!

小暑祛暑湿 这3大药材煲汤管用!

7月7日进入小暑节气,小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。小暑开始,温度将逐渐攀升,但暑多夹湿,特别是南方气候更为潮湿闷热,湿热交蒸易侵袭机体,人们容易觉得肢体困重,食欲下降,情绪......
2023-10-18
给宝宝煲汤能用什么中药材

给宝宝煲汤能用什么中药材

专家指出,健脾胃的中药,都能给宝宝用。脾胃好了,宝宝的体质就上去了,自然就少病少痛,平安长大。常用的健脾胃中药有:党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、链子、茯苓等。这些药材有健脾开胃、消滞的作用,对脾胃虚弱......
2023-11-10
宝宝煲汤放中药材合适吗

宝宝煲汤放中药材合适吗

老广们喜欢煲汤,一年四季都少不了各种汤汤水水,尤其是在现在这个干燥的季节,很多妈妈们就更要煲点老火靓汤给家里人滋润一下了。老广们煲汤讲究个药食同源,煲汤喜欢放些中草药,那么这些汤水宝宝们能不能喝呢?对此,中山大学孙......
2023-11-18
常见的煲汤药材及作用

常见的煲汤药材及作用

热性=凉性寒性=温性实性=泻性虚性=补性燥性=润性湿性=燥性(一)中药类相关推荐:养生多喝汤养生汤食谱大全推荐玉竹:养阳润燥、生津、清热。川贝:润心肺、清热痰。百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时)支竹:清肺补脾、润燥化痰。(清水浸1......
2023-11-03
煲汤要煲多久 决定煲汤时间的因素有哪些

煲汤要煲多久 决定煲汤时间的因素有哪些

煲汤是中国传统的烹饪方式之一,它不仅能够保留食材的营养成分,还能够提高汤的口感和香味。然而,很多人对于煲汤的时间并不清楚,不知道应该煲多久才能达到最佳效果。下面我将为大家介绍一些常见的煲汤时间和建议。首先,煲汤......
2023-10-17
药材煲汤学问有多少呢?

药材煲汤学问有多少呢?

有句俗话叫:药食同源。盛夏一过,不少人感觉身体发虚,想在秋天补一补,很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅滋补汤来犒劳一下自己和家人。然而,中国中医药学会专家告诉记者,不同的中药特点各不相同,用中药煲汤之前,必须通晓中......
2023-11-18
宝宝煲汤允许放中药材吗

宝宝煲汤允许放中药材吗

宝宝无需补阳补阴一般而言,健康的宝宝是正常体质,并非阳虚或阴虚,所有的壮阳、滋阴都不需要,用了反而会破坏阴阳平衡。如果真要补,就必须按照医生的指导,把握用量,不要觉得反正是汤水不是药,喝多少无所谓。其实,既然加了中药材......
2023-11-16
药材煲汤有什么注意事项

药材煲汤有什么注意事项

在广州从医几十年,时常会碰到病人询问该煲什么样的汤为好。因广州地处岭南,气候较为炎热,人们都习惯于喝汤,而且讲究煲老火汤,其中放了不少药材来煲,以达到补的目的。然而,从医学角度来看,煲汤的药料也有寒热之分,如土茯苓煲龟......
2023-11-14
最常见的煲汤药材有哪些功效

最常见的煲汤药材有哪些功效

常喝汤有很多好处,可以补充营养预防疾病,还能帮助治疗疾病提高免疫力,适合所有人群食用,而很多中药药材可以当做煲汤的材料,用药煲汤则能有针对性的养生防病,最常用到的煲汤药材有哪些呢?1.人参人参是比较常见的补药,能强化......
2023-11-05
进补喝汤 常用煲汤材料用法禁忌

进补喝汤 常用煲汤材料用法禁忌

不少人希望通过喝汤进补,因而在煲汤时会加入一些中药材。但是不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如,西洋参性微凉,人参、当归、党参性温,枸杞性平。另外,要根据个人身体状况选择中药材......
2021-04-30
煲汤食材 最适合秋季煲汤的13种食材

煲汤食材 最适合秋季煲汤的13种食材

秋季是养生的季节,是最适合进补的季节,而煲汤是进补最简单又有效的方法,想要煲一个好烫,食材的选择很重要,想要进补中药材是少不了的,今天就为大家介绍秋季煲汤的中药材及蔬菜都有哪些。适合秋季煲汤的7种中药材1、百合百合......
2023-11-04
适合秋季煲汤中药材有哪些

适合秋季煲汤中药材有哪些

我们都知道秋天是用来养生的季节,而在这一季节里许多人都会通过喝汤来进补。那么为了让汤的效果更好,可以在汤里面加什么材料呢?下面为大家介绍适合秋季煲汤中药材,供大家了解。适合秋季煲汤中药材有哪些党参性味甘平,归脾......
2023-11-01
常用的中药减肥药材有哪些?

常用的中药减肥药材有哪些?

古代称肥胖者为肉人、肥人。认为发生原因与湿、痰、虚有关,故肥人多湿、多痰、多气虚。其治法有辨证施治、单方、验方、气功、针灸、耳针、药膳等,这些方法对肥胖的治疗起到良好的效果。常用的减肥中药(中成药)有:防风通......
2023-11-22
什么药材煲汤好呢

什么药材煲汤好呢

喝汤是很好的养生方式,把肉类和药材进行熬制汤的养生效果会更好。喝汤可以有效的补充营养以及预防疾病,同时提高身体的免疫力,是适合所有人食用的。但是熬制汤的药材和食材都是很有讲究的,需要合理的搭配才会起到更好的养......
2021-04-30
怎么选择药材煲汤

怎么选择药材煲汤

有句俗话叫:药食同源。盛夏一过,不少人感觉身体发虚,想在秋天补一补,很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅滋补汤来犒劳一下自己和家人。然而,中国中医药学会庄乾竹告诉记者,不同的中药特点各不相同,用中药煲汤之前,必须通晓......
2023-11-14
药材煲汤并非人人都适合!

药材煲汤并非人人都适合!

健康饮食专家发现,很多朋友为了健康喝汤,就会用一些中药材来煲汤,并且认为这样煲出来的汤品更有养生价值。但专家提示,药材煲汤虽好,却不是人人都适合,药材煲汤也要因人而异。专家提醒,中药材煲汤可以用于防止疾病,益智健体,主......
2021-04-30
煲汤用什么材料好 煲汤的技巧

煲汤用什么材料好 煲汤的技巧

煲汤用什么材料好?煲汤是一种古老而营养丰富的烹饪方法,能够保留食材的营养成分,并赋予汤品浓郁的口感。选择适当的食材对于煲汤的美味和功效至关重要。本文将为您介绍一些常用的煲汤食材,帮助您制作出美味又营养的汤品。......
2023-10-17