最近，我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。无独有偶，日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜为：红薯、芦笋、花椰菜、......

硒是联合国世界卫生组织确认的人和动物所必需的微量元素之一。硒对维持人体的正常生理功能，保护人体的健康起着重要的作用。硒在人体内以含硒酶和含硒蛋白的形式存在。它是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分之一，能阻止体内......

（1）蛋白质类：包括鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）及豆类和豆制品。该类食物是蛋白质和B族维生素的主要来源。每日2次，每次相当于2个鸡蛋，50克～75克肉食及豆制品若干，可基本满足病人蛋白质的需要。（2）乳品类：包括各种形式的乳制......

约有70%以上的恶性肿瘤病人需要放射治疗，有些患者因放疗反应造成的饮食障碍，使体质进一步下降，从而经受不住疾病折磨，最终使抗癌治疗归于失败。因此，要保证放疗的顺利进行，必须重视饮食的支持。给患者创造一个优美的环境，营......

人参皂苷RH2有癌症康复的功效吗？人参皂苷的种类多达四十几种，其中人参皂苷RH2早在二十多年前就被发现具有抗癌活性，近年来，多项临床实验报告公诸于世，完全认同并肯定人参皂苷Rh2具有高度抗癌疗效，治疗效果令人满意，堪称当今......

1.青木香橘皮粉［原料］青木香100克，鲜橘皮100克。［制法］将青木香、鲜橘皮分别拣杂，洗净，晒干或烘干，青木香切成极薄片并剁碎，鲜橘皮切碎，共研成细末，瓶装，防潮，备用。［吃法］每日3次，每次15克，温开水送服。［功效］行气止痛，抗癌解毒。本食疗......

食管癌和责门癌病人术后如何吃好十分重要，大致可分为四个阶段。（1）鼻饲阶段术后1一5天，病人刚好处在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能也未很好恢复，消化功能差。其间只能采取鼻饲。就是经鼻放置一根很细并且是特制的营......

饮食习惯中，有着深奥的抗癌学问，那么什么食物能够防癌抗癌呢？专家指出，低脂、含有丰富抗氧化能力的维生素C、维生素A的前体β胡萝卜素以及粗纤维的食品，具有减少致癌危险因素的作用。癌症病人的饮食应该注意什么首先，要......

胡萝卜汁150毫升、番茄汁150毫升、芦笋汁100毫升、梨汁150毫升，混匀后分3次服用，这就是国外很流行的天然汁疗法。因为，经常饮用某些新鲜榨取的蔬菜汁或水果汁，可达到一定的防癌效果。北京肿瘤医院营养室主任医师宋圃菊解......

肿瘤病人大都要经过手术、放疗、化疗，这时身体器官受到很大损伤，如不注意各方面的调理，身体就不能得到快速康复。据哈医大一院中西医结合科主任徐巍教授介绍，要合理调配膳食，补充营养，提高机体的耐受力，对肿瘤患者的康复非常......

化疗是癌症常用的治疗方法，但是化疗再杀死癌细胞的同时也杀死了正常的细胞。所以很多患者在接受化疗时会产生很大的毒副作用。这些反应给病人带来极大的痛苦，甚至影响化疗的正常进行。除必要的药物预防外，饮食治疗是十分......

癌肿的食疗，是希望通过饮食的调节，对癌肿起到预防或者辅助治疗的作用。在癌肿病人应用食疗时，注意：１．食品是药品的一部分，有一定的疗效，但不能取代药品。２．食疗不能取代癌肿的常规治疗，如手术、放射、化疗药物、中医中药、免疫治......

（1）蛋白质类：包括鱼、蛋、肉类（猪、牛、羊肉和禽肉）及豆类和豆制品。该类食物是蛋白质和B族维生素的主要来源。每日2次，每次相当于2个鸡蛋，50克～75克肉食及豆制品若干，可基本满足病人蛋白质的需要。（2）乳品类：包括各种形式的乳制......

１．白花蛇舌草野菊花茶［用料］白花蛇舌草１５克，野菊花２０克，生甘草１０克。［制作］将白花蛇舌草、野菊花和生甘草拣去杂质后，加清水适量煎煮或用开水泡局代茶。［功效］解热毒，祛痰浊。［适应范围］肺癌属于邪毒壅肺，邪浅病轻者，症见咳嗽，痰黄稠，发热口干......

参苡粥：苡米30克，北沙参15克，莱腹子9克，旋复花9克。先将后三味布包煎汤去渣，入苡米煮粥食。适用于食道癌。淮山石莲粥：淮山60克刨细丝，粟米90克，石莲子50克去心磨粉，冰糖30克。先用清水适量煮粟米、淮山半小时，再放入石莲粉、冰......

抗癌食物排行榜：★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。★......

常有肿瘤患者和家属在手术后会问医生是否要忌口？是否吃发物会导致肿瘤复发并影响伤口愈合这类问题。今天就针对这类问题为你答疑。发物属于传统医学的概念，现代营养学中并没有与之准确相应的术语。换言之，发物就是会诱发......

歌手叶凡因乳腺癌离世的消息再次引发人们对癌症的关注。掐指算来，梅艳芳、王均瑶、陈晓旭……多少企业或演艺界名人被癌症夺去生命。专家认为，如果你始终保持一种健康的生活方式，这一被称之为20世纪的瘟疫则......

人参能大补元气，能补脾益气，养心安神，增强病人的抗病能力，并对放疗、化疗引起的副反应恶心、呕吐、厌食、乏力等有一定的防治效果，因此，肿瘤患者用人参有扶正固本的作用，有利于疾病的康复。由于人参加工方法的不同，作用不同，商......

（1）减轻或消除病人对癌症的恐惧感，要千方百计增加病人的食欲，经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。（2）要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病，特别是蛋白质的消耗很多。经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家......