［预防保健］总原则是多吃动物肝脏、蛋类、鱼类、奶类、甲壳类、根茎类食品、绿色蔬菜和新鲜水果。花生鸡蛋汤原料：熟花生仁粉2汤匙，鸡蛋l个，牛奶1杯，蜂蜜2汤匙制作：将鸡蛋搅碎，冲入煮沸的牛奶中，加入花生仁粉，待温后加蜂蜜食用。......

眼睛组织修补需不断补充蛋白质，中西医专家都鼓励多吃动物内脏。动物内脏吃得多可以补眼，因为动物肝脏不但富含蛋白质，同时维生素含量也相对较高。多吃动物内脏可以补眼，这一点中、西医都赞同，尤其是当孩子炎症性眼病发作时......

有人食用动物内脏喜欢爆火炒着吃，实际上这很不卫生。因为动物内脏如肝、肾、肺、肚、肠等常被多种病原微生物污染，也是各种寄生虫的寄生部位。内脏不易炒熟炒透，难以杀死病菌和寄生虫。如果吃了未炒熟的动物内脏，感染疾病......

人们通常认为，猪肝维生素A含量很高，而维生素A有改善视力的作用，因此对治疗近视一定也有好处，这是个典型的以偏概全的认识错误。维生素A的确对视力好，它主要影响的是眼睛的暗适应，也就是在暗光下的适应性。维生素A缺乏时，会导......

维生素E具有抗氧化作用，可抑制晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，对增强肌肉代谢作用和生殖机能有良好影响。能促进病变组织的恢复。维生素E对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网......

动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学以脏养脏理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。......

吃猪肝防治近视这几乎是众所周知的食疗秘方，但这其实是一个误解。人们通常认为，猪肝维生素A含量很高，而维生素A有改善视力的作用，因此对治疗近视一定也有好处，这是个典型的以偏概全的认识错误。维生素A的确对视力好，它主要......

人们通常认为，猪肝维生素A含量很高，而维生素A有改善视力的作用，因此对治疗近视一定也有好处，这是个典型的以偏概全的认识错误。维生素A的确对视力好，它主要影响的是眼睛的暗适应，也就是在暗光下的适应性。维生素A缺乏时，会导......

大家经常会听到猪肝明目的说法，很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏，厨师还专门开发了明目猪肝汤这道菜肴。可猪肝明目有道理吗？还有人说吃猪肝可以防治近视，这是真的吗？维生素A多了少了都不行肝脏是动物体内储存维生素A的重要......

有网友问道：我患有肝炎，最近听到有些人谈论吃大蒜能预防肝炎，甚至对肝炎有较好的治疗作用，请问这到底可信不可信？不少网友和患者认为，大蒜有抗菌抗病毒作用，于是吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。其实这种......

很多人认为孕妇食谱中必不可少的食品就是动物的肝脏。但是，过多地食用动物肝脏，也会导致副作用。经研究发现，孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。英国学者通过对一些畸形儿，包括......

吃猪肝能治疗近视吗？很多人都认为吃猪肝可起到预防和治疗近视的作用，但殊不知这种想法是一厢情愿。事实上，近视的原因是由于眼球变形———前后径增加，晶体不能正常聚焦到视网膜上所致。不管你吃什么食物，......

很多人认为孕妇食谱中必不可少的食品就是动物的肝脏。但是，过多地食用动物肝脏，也会导致副作用。经研究发现，孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平，并可能有致畸作用。英国学者通过对一些畸形儿，包括......

对患有弱视的儿童来讲，饮食调理很重要，父母应注意以下几点：1.劝导孩子养成良好的饮食习惯，不要挑食。2.要注意引导孩子多吃些粗粮（如玉米面、小米等），以增加必要的维生素供给。3.多吃些新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，限......

吃什么可以明目？吃动物肝脏可以明目。动物肝脏系指一般日常食用的猪肝、羊肝、牛肝、兔肝及鸡肝而言。因这些动物肝脏的功效大致相仿，故统而述之。动物肝脏可补肝明目。动物肝脏营养丰富，一般含有肝糖、蛋白质、碳水化合......

乐观积极的心态靠运动累死癌细胞。现在我发现小区里健身的人越来越多了。谭阿姨说，遇到熟人、朋友，她会给对方摆摆自己的经历，锻炼的收获。有的人不信，有的人说她是医托，还有的人则试着锻炼健身。56岁的谭阿姨，很喜欢笑，谁都......

在调查的9973份的病例中，弱视儿童并存远视占85%以上，同眼轴发育可能有关。世界卫生组织和国际原子能机构，在《人乳中的少量和微量元素》报告中指出：微量元素在所有生物体中，有许多不同的生物化学作用，它们存在的数量过高或......

中医非常重视食疗，民间也有吃啥补啥之说，但专家提醒乙肝病患者，最好勿以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来补肝。专家解释说，肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回......

中医理论以脏补脏还是有一定道理的，动物肝脏对养肝血、保养眼睛比较好，其中首选鸭肝，其次是羊肝、猪肝、鸡肝。但是肝病患者对肝脏的食用宜适量，因为动物肝脏除含有对人体有利的物质外，还含有大量的胆固醇及一些有毒物质，这......

一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。三、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑......