好身材可以吃出来，好视力也一样。最新一期台湾《康健》杂志撰文介绍，研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛的退行性病变，尤其是黄斑变性，并可有效降低罹患其他眼病的风险。其原因是，抗氧化剂及矿物质可配合起来......

无论是看书还是看电视用电脑，都会造成眼疲劳。而胡萝卜、枸杞子、南瓜这些是大家熟知能护眼的好食物。下面介绍几道简单好做的护眼营养美食，大家不妨试试：枸杞南瓜杂米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。制......

吃胡萝卜对眼睛有什么好处胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素a，维生素a对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素a参与才能顺利完成，人们现在......

近些年西方国家男性精子的数量和质量均在下降，一些研究表明，精子数量平均下降了一半。专家指出，饮食习惯对精子质量有很大影响，现代人饮食结构中，加工肉类占的比重太大，加上饮酒、吸烟等习惯，很容易伤害精子。很多人知道，胡萝......

胡萝卜原产地中海地区，有四千多年历史，我国南北方都有栽培，产量占根菜类第二位。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，是天然的维生素A原（亦称维生素前体），因其营养丰富，有皇后、小人参之称。小面小编就给大家介绍下吃胡萝卜的......

现在的人们经常坐在电脑面前，特别是那些长期坐在电脑面前办公的人，眼睛的实力越来越弱，有的人很愁。那吃什么对眼睛好呢。今天就随着小编为网友们普及一下关于眼睛的知识。吃什么对眼睛好1、胡萝卜维生素A是保持眼睛健康......

营养价值胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，......

一项新的研究发现，多吃富含类胡萝卜素的蔬菜——如甘蓝、菠菜、瓜类以及山药，具有抗氧化性能，可以防止良性乳房疾病以及潜在的乳腺癌。首席研究员，卡罗琳·波克告诉每日健康网，已有大量的学者对水果和蔬菜......

在科普文章中，经常提到食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康。那么，类胡萝卜素到底是什么呢？它对人体有什么好处呢？类胡萝卜素是广泛存在于微生物、植物、动物及人体内的一类黄色、橙色或红色的脂溶性色素，在植物中主要......

吃玉米对保护眼睛有益处中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变是眼睛......

春天气候多变，会直接影响呼吸道粘膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降;另一方面，各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。有关资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。首都儿......

滋补肝脏养护眼睛的食物有很多，人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β-胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β-胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体......

胡萝卜素可在体内转变成维生素A，当维生素A缺乏时，会引起夜盲，还可能导致视神经损害，严重缺乏时会引起泪腺萎缩，泪液分泌减少，发生眼睛干燥、角膜水肿、混浊，乃至角膜穿孔失明。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、蕃茄、各种绿色......

胡萝卜的营养价值胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过......

头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。这根萝卜并不像这道谜语里如此雍容华贵，反而非常的接地气，是人们餐桌上的家常便饭。萝卜又称莱菔、芦菔，属十字花科萝卜属的一年或二年生草本双子叶植物。关于萝卜的起源说法......

我们应该定期对自己的眼睛进行保养，保证让眼睛处于最佳的状态，避免各种可能损伤眼睛的行为及危险动作。首先，让我们了解什么样的营养有利于眼睛健康。营养一说维生素A好几代人以来，母亲都会告诉孩子，吃胡萝卜可以在夜里看......

你见过戴眼镜的兔子吗？这句人们常说的话并不足以说服我们接受多吃胡萝卜的建议。真正让我们信服的是胡萝卜素借用了胡萝卜的名称。胡萝卜素是泛指一类物质的整体，比如β胡萝卜素就是其中的一种。虽然在人类的肠道中......

在于绿色和黄、橙、红色蔬果中，是所有类胡萝卜素中含量最大的一种。β-胡萝卜素是一种有效的生物抗氧化剂，能清除体内自由基，具有提高机体免疫能力，预防肿瘤、血栓、动脉粥样硬化以及抗衰老等功能，β-胡萝卜素在体......

胡萝卜的营养价值很高，吃胡萝卜的好处也不少，那么怎么吃胡萝卜最健康呢？我们知道，胡萝卜具有很高的营养价值，但是怎样吃胡萝卜才更容易吸收呢？胡萝卜要有油才吸收，这似乎已经众所周知。是不是只要有油胡萝卜就好吸收？要多少油......

吃胡萝卜，可以补充β-胡萝卜素，这个大家都不陌生。但美国哈佛医学院的研究人员公布了最新的研究成果：如果常年补充β-胡萝卜素，可以帮助大脑增强记忆，还能保护大脑其他思维功能，如减少痴呆症患病几率等。人体氧化过......